补铁的食物有哪些（食物补铁有哪些）

家发现没，女人们扎堆聚在一起，打招呼最常说的话：不是你最近瘦了，就是你的肤色真好，看着红润有光泽!不管是说瘦了，还是肤质好的，保准听了的女人都会高兴!老于这样说，各位都认可吧!

其实，老于认为，女人想要身材匀称，管住嘴，迈开腿是不二法宝!而想要肤质好，化妆可不行，除了日常的护理，从饮食的角度来说，多吃一些补铁的食物会有帮助的!所以，今天给大家分享5样“高铁”的食物，希望可以帮助到大家!下面就一起看看吧!

一、猪肝

提起补铁，相信很多朋友第一个想到的就是菠菜，其实菠菜补铁是存在争议的!这个话题咱们作为谜底小知识，在最后给大家揭晓!其实，想要补铁，猪肝是个不错的选择，尤其是把猪肝卤入味，吃起来醇香爽口!

为什么先说猪肝，首先，猪肝每100克就有23毫克的铁元素含量;其次，动物的肝脏所含有的营养，最易被人体所吸收消化!要知道，很多食材含铁量是比猪肝多的，但是，我们消化吸收不了，等于白吃啊!所以，补铁的食物中首先推荐猪肝!

二、木耳

相信不少女性朋友会说：吃猪肝怕胖啊!没关系，众口难调嘛!如果不喜欢吃猪肝，那么木耳是个不错的选择!木耳被誉为“菌中之王”，丰富的营养，脆嫩的口感，深受人们的喜欢!老于最喜欢把木耳泡发后，焯水断生，然后蘸着香醋吃，健康又美味!

木耳是所有食材中，含铁元素最高的!每100克中含有185毫克的铁元素，是猪肝的8倍之多，是菠菜的60倍!哪怕我们不能全部吸收木耳中的铁元素，哪怕只能吸收五分之一，这个量也是很多了!

三、生蚝

生蚝也叫作牡蛎，很多沿海城市的朋友也叫它海蛎子!这种食物口感极其脆嫩，入口鲜甜爽口!生蚝不仅好吃，营养也丰富，尤其是含铁量很高，是牛奶的20倍之多，所以，有着“海中牛奶”的美誉!如果是喜欢吃生蚝的朋友，日常生活中，不妨常吃点生蚝!

注意：很多朋友吃生蚝，喜欢炭火烤的，上面淋上秘制的蒜蓉，再切上些许的小米辣，烤熟之后虽然吃起来过瘾。但是老于还是建议以蒸食的方式来吃生蚝，这样虽然味道清淡，但却能品尝出生蚝的鲜美，关键是这种吃法更为健康!

四、樱桃

一般来说，水果含铁元素是比较低的，但是樱桃是个例外!樱桃每100克可食用部分含有大约59毫克的铁元素，是大枣的10倍，苹果的20倍之多!而5月份正是樱桃大量上市的时节，喜欢吃樱桃的朋友，可不要错过哦!

小贴士：樱桃好吃，却又很多禁忌!比如樱桃一次性吃多了，容易上火;尤其是不能与梨、山竹一类水果同食，因为这样不仅不会降火，还会添火!其次，吃樱桃时，还不能与黄瓜一起吃，因为黄瓜会影响我们对樱桃营养的吸收!

五、海带

最后建议爱美的女士，不妨常吃海带!提起海带，很多朋友都认为海带碘元素多，其实海带的铁元素含量也不低!大约每100克含有150毫克的铁元素，仅次于黑木耳!不仅如此啊，海带的热量低，营养高，对于注意身材的女士来说，海带是非常不错的食材!

小贴士：海带清洗的过程中不易浸泡时间过长，否则营养会流失;其次，如果是凉拌海带，焯水的时间控制在2-5分钟之间即可，时间太长会影响口感!焯水之后最好再过一遍凉水，这样口感会更加脆嫩!

为什么补铁不建议吃菠菜?

说起补铁，很多朋友认为吃菠菜就好了!其实，菠菜本身含有大量的草酸，只有焯水才能去除。但是这个过程也会使菠菜中的营养流失，比如铁元素!其次，菠菜就是很难吸收的食材，虽然它的味道美，但的确属于营养难以吸收的，所以，补铁的话，不如吃上述的几种食物，必吃菠菜强多了!

以上就是今天和大家分享的内容，希望可以帮助到大家!如果你还知道哪些食材，补铁不错，或者含铁量高，欢迎在评论区留言分享!最后，感谢大家的观看，谢谢!

含铁量高的9款食物有蛋黄、海带、紫菜、木耳、猪肝、桂圆、猪血、菠菜、瘦肉。铁元素是构成人体的必不可少的元素之一，缺铁会影响到人体的健康和发育，最大的影响就是缺铁性贫血，因此可以通过吃含铁量高的食物来补铁。