铜是微量元素吗（微量元素铜的作用及功能）

9、作物缺锌及过量的主要症状？

答：在适当锌供给量下，大部分锌被转运到地上部，被植物吸收的锌在某些阶段也可被再行运输到其他部位，如从叶、茎、根转入种子中，过量的锌供给则大部分富集在根部，其中一部分属于奢侈吸收。锌在作物中的积累主要集中在根部，茎尖和幼嫩的叶片中次之，且植物幼嫩部位比衰老组织含锌量高，籽实中的含量更低。

缺锌症状：锌影响到体内生长素的合成，所以植物缺锌时，植株矮小，叶子的分化受阻，而且畸形生长，很多植物的幼苗缺锌时，会发生“小叶病”，有时呈簇生状，叶片脉间失绿黄化，有褐色斑点，并逐渐扩大成棕褐色的坏死斑点。缺锌对作物的生长影响十分明显。有些作物因缺锌不能授粉，不能结实而大大降低产量。作物缺锌在不同作物上表现各异。玉米苗期出现“白芽症”，又称“白苗”、“花白苗”，成长后称“花叶条纹病”、“白条干叶病”。水稻缺锌引起的形态症状名称很多，大多称“红苗病”，又称“火烧苗”，一般症状表现是新叶中脉及其两侧特别是叶片基部首先褪绿、黄化，有的连叶鞘基部也黄化，以后逐渐转变为棕红色条斑，有的出现大量紫褐色小斑，遍布全叶，植株通常有不同程度的矮缩，严重时叶枕距平位或错位，老叶叶鞘甚至高于新叶叶鞘，称为“倒缩苗”或“缩苗”。马铃薯生长受抑，节间短，株型矮缩，顶端叶片直立，叶小，叶面上出现灰色至古铜色的不规则斑点，叶缘上卷。严重时叶柄及茎上均出现褐点或斑块。豆科作物生长缓慢，下部叶脉间变黄，并出现褐色斑点，逐渐扩大并连成坏死斑块，继而坏死组织脱落。大豆的特征是叶片呈柠檬黄色；蚕豆出现“白苗”，成长后上部叶片变黄、叶形变小。

锌中毒症状：过量的锌可致使植物锌中毒，并会接影响植物对其它矿质营养元素的吸收，造成植物失绿和生长障碍。甚至导致死亡。过量的锌会伤害植物根系，阻碍植物根系生长，地上部分有褐色斑点和坏死。当用被锌污染的水灌溉水稻时，若土壤溶液锌含量达2.25mg/kg，则叶片变成淡绿色；若土壤溶液锌含量达4.5mg/kg，则叶片变成淡绿色，生长不良；若土壤溶液锌含量达11.4mg.kg，则叶片褐色斑点。过量的Zn可致使植物Zn中毒，也可间接影响植物对Fe的吸收，造成缺Fe失绿和生长障碍，甚至导致死亡。解剖学研究表明，锌营养过剩时细胞结构破坏，叶肉细胞严重收缩，叶绿体明显减少。从形态上来看，锌过量时植株矮小，叶片黄化.

10、作物缺铜及过量的主要症状？

答：缺铜症状：作物缺铜时，叶片畸形，并出现失绿黄化症状，易枯死；生殖生长受阻，种子发育不良或不实。粮食作物缺铜时，叶片黄化、植株矮小，叶尖萎蔫，老叶舌处弯曲并易折断，分蘖和侧芽增多，不能抽穗或因花粉不育而不结实。果树缺铜时，上部叶片畸形，新稍萎缩枯萎；牧草缺铜全株发育不良，颜色发黄，生长点和幼叶尖死亡。豆科作物缺铜时，叶片不失绿，但萎蔫、干枯易脱落。棉花缺铜时，根系发育不良；植株生长细弱，蕾铃易脱落，开花成熟推迟。小麦缺铜时，拔节期叶片前端黄化，分蘖枯萎死甚至发展为群体干枯绝收；孕穗期剑叶褪淡黄化，叶形变小，叶片变薄下披或叶身中后部失绿白化，上位叶枯白干卷成纸捻状， 系缺铜所特有的症状。玉米缺铜时，上部幼叶变黄，生长矮化，下部叶间隔失绿，叶顶部严重失绿坏死。高梁缺铜时，表现为上部叶片变黄，向下卷曲，并向下发展，叶顶发生灼烧状，严重矮化。水稻缺铜表现为叶顶失绿，发展到中脉二边，顶部棕色，坏死，新叶不展成针状，基部枯死。马铃薯缺铜表现为叶片松驰，萎蔫或坏死，幼叶严重失绿。糖用甜菜缺铜表现为叶片青绿或失绿，叶缘坏死，主根生长短小，呈棕褐色，叶卷缩，花少或不成花。甘蓝缺铜时，叶片失绿，生长矮化，结球小。

铜中毒症状：铜是作物中重要的微量元素，作物需要的铜含量较小，适合植物生长的铜含量范围很窄，过量的铜会影响植物的正常代谢，使得植株根系生长受到抑制，生长量下降，对植物产生严重的毒害作用。过量的铜对植物会造成毒害，大量的铜离子能够干扰细胞代谢平衡，扰乱代谢过程，造成细胞内部系统紊乱；引起部分酶的变性，使其空间构象改变而失活；催化植物体内发生反应产生过氧化物，破坏细胞组分，DNA 构象发生改变。作物铜中毒的主要症状为根系伸长严重受阻，褐变畸形，出现“鸡爪根”；叶片黄化并有褐斑，叶面积减小，水分代谢、光合作用、呼吸作用等各种生理代谢发生紊乱；麦类作物叶片前端扭曲，下位叶枯死。铜过剩还会阻碍铁的吸收，有时会出现缺铁症状。

节选自本人主编《正确选择肥料选肥与科学施肥知识问答》一书

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