农副产品含硒标准（富硒农产品硒含量标准）

□马明超文晓光本报记者史志强

海伦市不断创新，着力挖掘富硒资源优势，打造黑龙江富硒绿色食品产业核心区，海伦大豆、大米被国家认证为国家地理标志保护产品，该市扩大富硒农产品生产规模，努力实现既要种得好，更要卖得好，延长产业链条，增加产品附加值，促进富硒农产品区域化种植、专业化生产、机械化作业、产业化经营、市场化营销，全力打造“寒地黑土绿色富硒”品牌，释放域内发展潜能，加速促进农民增收，实现精准脱贫。

挖掘资源成为立市之本

海伦地处世界三大黑土带之一的松嫩平原核心地带，也是天然富硒元素土壤带核心。

据海伦市农业局介绍，海伦有着发展富硒产业天然黑土优势和气候优势。

经中国地质调查局开展的黑龙江省农业地质调查工作中，发现海伦土地富含硒元素,海伦市耕地黑土层深厚，水分养分条件好，有机质含量达3%~5%。地势平坦，土壤肥沃，地处松嫩平原富硒土壤带。区域内没有污染工业，是发展无公害、绿色、有机食品的“天然粮仓”，自然肥力较高，适宜大豆、水稻生长。

境内河水清澈，甘甜可口，特别是东方红水库位于省级自然保护区——扎音河湿地自然保护区内，水源锶含量超过国家级标准一倍多，因土壤和水源的天然优势，海伦大豆、水稻等农产品天然富含硒等微量元素，省地质调查研究总院在一份可行性论证报告中认为，富硒土地是我国宝贵土地资源，硒是维持人体正常生命所必需的微量元素，具有提高身体免疫力、清除自由基等生理保健功能。

据省地质矿产局检测，海伦土壤含硒量为0.33~0.80毫克/公斤，海伦大豆和水稻种植区域土壤100%天然含硒。

海伦不仅黑土优势、气候优势明显，而且常年与科研院校合作，科技优势突出，今年推进降米、增豆、扩稻、上特色的种植结构调整，据该市农业局介绍，今年该市玉米面积为164万亩，海伦大豆享誉国内外，大豆面积增加到206万亩，水稻面积扩大到82万亩，小杂粮面积发展到2万亩，瓜菜薯及特色经济作物面积提高到11.1万亩。

该市建成全程可追溯的智慧农业核心区4000亩，辐射面积达4.55万亩，为提升富硒农产品品质打下坚实基础。

海伦市明确发展市域特色经济的方向和指导思想，优化资源配置，以打造“黑土硒都”为目标，重点打造100万亩富硒产业核心区和150公顷富硒产业园区。形成以富硒种植和养殖产业为依托、富硒加工产业为支撑、富硒高新技术转化为突破，打造知名的集富硒产品生产、加工为一体的生态富硒产业发展聚集地，充分释放海伦富硒农业资源潜能。

富硒产业蓄势待发

海伦,一批开发富硒富锶产品实体经济，正迅猛崛起，企业依托精深加工，抢占北上广市场，获得消费者青睐。

海伦的富硒蒲公英茶广受欢迎，一年可以实现产值500多万元。在生产蒲公英茶的海伦野泰食品有限公司，企业老板陈井权对记者说：“通过与高校合作，利用专业设备，开发出富含硒元素的野生蒲公英代茶饮，南方消费者非常看重硒元素具有抗癌等保健功效，产品销售十分顺畅，成功打入北京、上海、广东、深圳、福建等地。”

“海伦土壤富硒，提高了农产品的附加值。”经过对市场研判，陈井权今年在富硒产业上大展身手，种植富硒玉米6000亩，然后要加工成玉米粉，可实现产值3000万元；与高校合作，开发富硒蒲公英营养米，主销北京，出口日本；同时进一步深度开发富硒蒲公英咖啡、营养液、膳食纤维……抢占市场先机。

海伦大豆被誉为“富硒金豆”，如今产业链进一步延伸，已在原产地开发出近20种豆浆粉，产品行销全国。

来自秦皇岛的投资商看到了海伦大豆富含硒元素的商机，2012年6月在海伦投资1.56亿元,兴建龙海食品有限公司,2014年12月利用先进设备,生产3大系列近二十个品种的富硒豆浆粉,年加工大豆量达1.2万吨,每斤富硒大豆比普通大豆收购价贵0.2元,促进了当地百户豆农实现增收,企业富硒豆浆产品受到南方客户青睐，今年产值将实现千万元，目前企业正在谋划产能扩产工程。

一瓶产自海伦300毫升的水，在哈尔滨市场可以卖到3元钱。如此高的价格在于水中蕴含锶元素。在海伦笨谷食品有限公司，车间流水线上正在灌装饮用水。据企业负责人介绍，经勘探，发现这里的水质富含保健作用的锶元素，企业投资5000万元开发弱碱富锶水，2014年4月正式投产，产品已成功打入哈尔滨、大庆、沈阳等地，年产值可实现8000万元，将扩建生产线，产能达到6000瓶/小时，产值将达到1.6亿元。

海伦积极实施地域品牌、企业品牌、特色品牌“三位一体”的品牌发展战略。坚持“打黑土富硒品牌，走精品高端路线”，开发高端产品，创建知名品牌。同时，借助海伦大豆、大米被国家认证为地理标志保护产品的有利条件，提升海伦富硒产品的影响力、助推富硒产业的快速发展。结合地域性和季节性特点，有针对性地开发出大米、大豆、粘玉米、蒲公英等13大类88个品种的高端富硒农副产品，目前已经实现量产并上架销售。到“十三五”末，开发产品涵盖富硒大豆、富硒大米、富硒粗粮、富硒蔬菜等农产品达到200个品种以上。建立营销网络，加紧建设使用面积6000平方米的“富硒农副产品电商创业园”，将融聚“电子信息服务、社会化服务、政务资源服务、质量可追溯和‘直接送’系统”五大工作板块。积极筹建北上广实体店，扩大产品销售和影响力。同时，加强了“两个标准”建设。一是制定富硒产品的生产技术标准，并跟踪培训指导，严把富硒产品生产质量关；二是制定富硒产品的含量标准。根据本地富硒农产品硒含量，结合国家有关文件规定，制定了海伦市农副产品富硒企业标准指标，正与有关部门积极沟通，争取被省有关部门确定为黑龙江省富硒农产品含量地方标准。

科学规划快速推进

海伦市紧紧抓住国家“两大平原”现代农业综合配套改革试验试点契机，科学制定了富硒产业规划，优化资源配置、深度调整产业结构，开发、加工富硒产品。

今年，海伦市围绕富硒产业、畜牧产业、优质高效农作物等方面深度调整农业结构，大力实施围城蔬菜开发带、沿路特色经济作物开发带、沿河草食畜禽开发带和100万亩富硒基地核心区“三带一区”发展战略，重点打造伦河万亩富硒有机水稻、共合万亩富硒绿色菇娘、共合万亩富硒绿色蔬菜、共合万亩富硒有机蛋白大豆、东林万亩富硒中草药、前进万亩富硒绿色毛葱、前进万亩富硒有机杂粮、长发万亩富硒有机鲜食玉米、海北万亩富硒绿色芽菜豆、联发万亩富硒有机食品、东兴万亩精准农业等“十一个一万亩”富硒有机示范基地。

海伦市东方红水库。