哪款硒产品好一点(硒的品牌选择)
1、母乳喂养对宝宝更好,无母乳喂养的条件下,再考虑奶粉喂养。
2、如果你宝宝正在喝的奶粉没有发现有何不适,不必因对比结果更换。
3、本次评测为独立评测,绝对不是广告和软文!评测结果供参考,选购时还需结合宝宝实际情况。
提醒:如果不想看详细的评测分析,可以直接看下面的评分摘要,或拉到文末看总评和总结;如果想多了解一些细节,挑选起来更有针对性,就请耐心看完全文哦。
评分摘要
①飞鹤星飞帆卓睿
②完达山元乳 ③完达山菁采
④旗帜 ⑤飞鹤超级飞帆臻爱倍护
评测说明
1、本期横评针对的是国产3段(1-3岁)非有机牛奶粉,不包括羊奶粉、有机奶粉和特殊医学用途配方粉。
国产奶粉,即国内品牌推出的遵循中国国标、使用中文标签的奶粉,也包括部分国内品牌在海外通过收购、投资、自建、委托加工等方式生产,再“原装原罐”进口到中国的奶粉。
2、本期横评从以下6个指标进行:原料、能量、维生素、矿物质、强化配方、品牌信任度,最终评分各指标的权重占比分别为:17%、17%、17%、17%、17%、15%。
3、营养价值方面的评测,以现行奶粉国家标准《食品安全国家标准 较大婴儿和幼儿配方食品》(GB 10767-2010)为基准,同时参考奶粉新国标《食品安全国家标准 幼儿配方食品》(GB 10767-2021)。
4、奶粉新国标将于2023年2月22日起正式实施,对于符合现行国标但未达到新国标要求的情况,笨爸爸会在下文的评测中加以提醒,但它们目前并不是“不合格奶粉”或“不达标奶粉”,因而不做扣分处理。
评测样品
本期横评,一共选择了销量、品牌知名度及信任度较高的35款国产3段奶粉,具体的产品包装图及参考价格信息如下:
下面,开始进行奶粉评测。
奶源&奶基原料比较
(信息来源:国家市场监督管理总局、品牌宣传页面、公开资料、产品包装、官方客服等)
小结:
1、35款国产3段奶粉中,17款采用的是南/北纬40-50度“黄金奶源带”奶源(法国、荷兰、新西兰、爱尔兰等)。
这些地方的牧场环境、奶牛品种更优质,奶牛养殖与管理、生乳安全控制也更严格。
其中,8款为海外奶源地原装原罐进口;7款为进口奶源、在中国生产;喜安智恒悦、典悦则是新西兰奶源、在韩国生产再进口到中国。
2、其他18款采用的是国产奶源(黑龙江、河北、内蒙古、北京等)。
相较而言,黑龙江奶源虽不及欧洲和新西兰奶源,但优于国内其他奶源地。此外,品牌自控牧场的奶源质量和安全性,要比非自控牧场更有保障,这一点笨爸爸会额外加分。
3、奶基原料方面,只有8款是以新鲜乳入料(生牛乳、脱脂牛乳),并采用湿法工艺或干湿复合工艺,奶基原料的新鲜度会更优一点,得到额外加分。
12款是以乳粉入料(脱脂/全脂奶粉)、14款使用的奶基原料是新鲜乳+乳粉、1款为新鲜乳+干法工艺。
4、合生元贝塔星添加了香兰素/乙基香兰素,圣元优博剖蓓舒和优博瑞慕添加了水果粉,可能会加重宝宝口味,不利于培养清淡的饮食习惯。1岁以下不建议食用,1岁以上笨爸爸认为要求可以放低一点点,所以3段对于香精的扣分会比之前少一点。
5、部分奶粉宣称采用的是草饲奶源,不过笨爸爸在此前的科普中已强调过:奶源是否来自草饲奶,对于配方奶粉的营养价值影响不大。因此,草饲奶源不作为加分项。
基础营养比较碳水化合物
小结:
1、35款国产3段奶粉的碳水化合物含量在2.48g—2.9g/100kJ之间,均符合新国标要求。
2、合生元派星、合生元贝塔星添加了葡萄糖浆固体,营养价值不及乳糖,还降低了奶粉中乳糖的含量占比。奶粉新国标要求,3段奶粉乳糖占碳水化合物含量应≥50%,这方面笨爸爸会酌情予以扣分。
脂肪
小结:
1、35款国产3段奶粉的脂肪含量在0.8g—1.14g/100kJ之间,均符合现行中国国标。
明一启凡美佳的脂肪含量略低于3段奶粉新国标最小限值(0.84g/100kJ),不过影响不大。
2、雅士利亲儿适、雅士利菁珀,添加了棕榈油,可能会与钙产生皂化反应,影响钙的吸收并增加便秘的几率,属于扣分项。
蛋白质
小结:
1、35款国产3段奶粉的蛋白质含量在0.77g—0.93g/100kJ之间,均符合现行中国国标。
2、部分奶粉添加了乳铁蛋白、A2-β酪蛋白等优质蛋白,会在下文的特色强化配方部分进行分析。
维生素&矿物质比较
35款国产3段奶粉均添加了现行国标要求的全部必需维生素和矿物质,含量均符合规定。
与新国标相比,只有旗帜3段的维生素D含量达到了新国标要求,其他34款的维生素D含量均低于新国标的最小限值要求(0.48μg/100kJ)。
另有9款的维生素C含量、6款的叶酸含量、2款的维生素B2含量、6款的泛酸含量,未达到新国标要求(标红)。
由于1岁之后宝宝可以通过日常膳食获取营养,奶粉逐渐成为一种补充,因此以上情况可以不必太在意。
35款奶粉的维生素含量情况如下:
矿物质方面,有10款奶粉未添加硒、11款未添加锰(标注为×)。硒和锰均为3段奶粉现行国标和新国标的可选择性成分。
35款奶粉的矿物质含量情况如下:
强化配方比较DHA/ARA
小结:
1、奶粉中DHA的含量占总脂肪酸的比例在0.3%—0.5%之间,对宝宝的视觉和智力发育更优。
只有多美滋致粹、贝因美爱加的DHA含量较为丰富(红线以上),得到额外加分。
2、贝因美爱加DHA和ARA的比例为1:2(标注为☆),与母乳中的比例一致,得到额外加分。
3、其他33款的DHA含量未达到0.3%,部分国产3段奶粉大幅降低了DHA和ARA的添加量,很难说光靠吃奶粉能发挥多大的作用。多美滋致粹未添加ARA。
常规强化配方
小结:
1、常规强化配方,即虽然在现行奶粉国标中不是必需成分,但大多数奶粉都会添加的营养物质,包括:胆碱、肌醇、牛磺酸、左旋肉碱、核苷酸和膳食纤维。
参考亚洲地区母乳相关数据和奶粉新国标,添加常规强化配方不额外加分,只有达到一定量才加分。
2、35款国产3段奶粉添加的常规强化配方含量均符合现行中国国标。
3、17款奶粉的胆碱含量达到了新国标要求,得到额外加分(标注为+)。
另有34款的牛磺酸含量较丰富、18款的核苷酸含量较丰富,得到额外加分(标注为+)。
4、10款奶粉存在缺乏常规强化配方的情况(标注为×)。
特色强化配方
小结:
1、特色强化配方,即不是国标规定的必需成分,只有部分奶粉才添加的营养强化物质,包括:乳铁蛋白、OPO、CPP、叶黄素、β-胡萝卜素、天然乳脂、益生菌、A2-β酪蛋白等。添加特色强化配方可获得额外加分。
2、乳铁蛋白:是一种母乳核心免疫蛋白,具有抑菌、抗病毒、调节机体免疫功能等作用。
35款奶粉中,有18款添加了乳铁蛋白,但整体添加量水平一般,圣元优博剖蓓舒略高。
3、OPO(1,3-二油酸-2-棕榈酸甘油三酯):是一种模拟母乳脂质的结构化脂肪,能够优化钙和脂肪酸的吸收,有利于缓解宝宝便秘。
35款奶粉中,有23款添加了OPO。其中,伊利金领冠珍护的OPO添加量≥0.3g/100kJ,含量较丰富。
4、CPP(酪蛋白磷酸肽):能够促进钙、铁、锌等二价矿物质的吸收和利用率。
35款奶粉中,有11款添加了CPP。其中,雅士利菁珀的CPP含量较高。
5、23款奶粉添加了叶黄素,3款添加了β-胡萝卜素,有助于保护视力、促进眼睛健康等。
6、11款奶粉添加了益生菌,一定程度上可以促进肠道菌群平衡,帮助宝宝更好地消化吸收。
7、合生元派星添加了天然乳脂,但含量多少是个疑问,一定程度上能够优化钙和脂肪酸的吸收、防止宝宝便秘。
8、君乐宝至臻、飞鹤星飞帆、伊利金领冠菁护、旗帜帜亲、君乐宝乐铂、贝因美菁爱,采用的是A2-β酪蛋白,对消化吸收可能有一定帮助。
9、飞鹤星飞帆卓睿、三元爱力优、旗帜、喜安智恒悦、伊利金领冠珍护,含有MFGM乳脂球膜,一定程度上对脑部及神经发育有益。因国内预包装食品标签的相关规定,其没有在产品包装上标注MFGM乳脂球膜成分及含量。
10、合生元派星、合生元贝塔星含有LPN乳桥蛋白,一定程度上有利于肠道早期发育、免疫调节等。
品牌信任度
小结:
1、品牌信任度,是指一个品牌在研发、产品质量控制、诚信度上给消费者展示的形象,这些都需要经过长期的积累。品牌信任度对于消费者选择奶粉,也有着至关重要的影响。
品牌信任度的评判由4方面组成:品牌历史、近5年内是否出现过安全事故、近5年内是否被抽检过不合格、近5年内是否被处罚/通报过。
(P.S.考虑到奶粉安全的重要性,笨爸爸对于品牌不良问题记录的统计,时间范围由近3年内调整为近5年内,根据问题的严重程度及发生时间的远近,予以酌情扣分。)
2、35款奶粉中,多美滋、三元、飞鹤、完达山,拥有50年以上的品牌历史;其他品牌的历史在7至38年不等。
3、安全事故方面,近5年内(2017年1月至2021年12月,以下同),多美滋在新加坡曾因奶粉中检出阪崎肠杆菌而被召回,属于扣分项。
4、抽检方面,近5年内,合生元、澳优、喜安智各出现过一次抽检不合格,属于扣分项。
5、处罚或通报方面,近5年内,多美滋、三元、飞鹤、雅士利、贝因美、伊利、君乐宝、圣元、明一、澳优,均因生产或管理等环节存在缺陷而曾被通报,属于扣分项。
(P.S.国产奶粉整体监管力度及安全水平,相比过去已有大幅度提升,以上数据,仅代表历史记录,不代表品牌当前销售的奶粉存在问题。)
总评
根据以上分析,笨爸爸综合了奶源地、奶基原料、基础营养、强化配方、品牌信任度等指标,对35款国产3段奶粉进行了大致的打分(满分100分)。具体得分情况如下图:
综合分析,笨爸爸给大家的推荐产品是:
①飞鹤星飞帆卓睿
黑龙江自控牧场奶源,胆碱/牛磺酸/核苷酸含量较丰富,特色强化配方添加了六种,包括:益生菌、叶黄素、OPO、CPP、乳铁蛋白、MFGM乳脂球膜。
飞鹤的品牌历史超50年,2018年曾在“飞行检查”中生产环节被通报,但近3年没有出现过安全和质量方面的事故。一罐的价格在370元左右。
需要注意的是,星飞帆卓睿3段的奶基原料为新鲜乳掺有乳粉,而且缺乏锰和硒。不过,3段锰和硒均为可选择性成分,缺乏不再予以扣分,因而卓睿3段的综合排名得到一定提升。
②完达山元乳
黑龙江自控牧场奶源,新鲜乳入料,胆碱/牛磺酸含量较丰富,特色强化配方添加的是乳铁蛋白。完达山的品牌历史超50年,近5年没有出现过安全和质量方面的事故,品牌信任度比较高。一罐的价格在220元左右。
元乳3段的DHA添加量有所下降,导致3段的总评分和排名略有下滑。
③完达山菁采
黑龙江自控牧场奶源,胆碱/牛磺酸含量较丰富,特色强化配方添加了OPO和乳铁蛋白。品牌信任度比较高。一罐的价格在300元左右。
需要注意的是,菁采3段的奶基原料为新鲜乳掺有乳粉,而且缺乏锰。
④旗帜
自控牧场奶源,新鲜乳入料,维生素D/牛磺酸/胆碱含量较丰富,特色强化配方添加了叶黄素、OPO、乳铁蛋白、MFGM乳脂球膜。旗帜的品牌历史较短,近5年没有出现过安全和质量方面的事故。一罐的价格在320元左右。
旗帜3段的维生素D含量丰富得到加分,没有其他扣分项,因而3段的综合排名较理想。
⑤飞鹤超级飞帆臻爱倍护
黑龙江自控牧场奶源,新鲜乳入料,牛磺酸/核苷酸含量较高,特色强化配方添加了叶黄素、益生菌和乳铁蛋白。近5年内工厂生产环节曾被通报过。一罐的价格在240元左右。
超级飞帆臻爱倍护3段缺乏锰和硒,不过不再予以扣分,综合排名上升。
最后,要说明一下:
与国产2段的横评结果相比,部分奶粉因缺乏锰或硒不再扣分,使得总评分和排名得到提升;部分奶粉因调低了DHA含量、添加了香精、添加了游离糖等,导致总评分和排名下降。
以上推荐产品只供参考,宝爸宝妈们可以综合比较各款奶粉的加分项、注意事项、价格等信息,同时结合宝宝自身的生长发育需求、宝宝对奶粉的接受程度、家庭经济状况来选购。
另外,国产奶粉的评分标准和国行版奶粉的评分标准是一致的,两种版本的奶粉该怎么选,大家可以参考各自的得分情况。
好了,国产奶粉横评到这儿就全部更新完毕了。更多奶粉评测即将发布,敬请关注哦!
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历史回顾
1、32款国行版奶粉全面评测
2、38款国产奶粉全面评测
3、爱他美五大版本奶粉全面评测
4、美素佳儿23款奶粉全面测评
5、美赞臣33款奶粉全面测评
6、a2奶粉全面评测
7、66款奶瓶&奶嘴测评
8、宝宝防晒霜大测评
9、宝宝驱蚊产品大测评
10、22款宝宝米粉评测
11、13款宝宝维生素D评测
12、20款拉拉裤评测
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