老人缺钙吃什么食物能补钙(缺钙老年人吃什么)

硒宝 02-19 18:07 102次浏览

“不能丢,不能丢。虾壳补钙。”儿子刚要把虾壳吐到垃圾桶里,旁边的婆婆赶紧塞了进去。张小姐写道。婆婆虽然年近六旬,但还是个“网瘾少女”。她和家人朋友一起吃“健康鸡汤”。有人说这是很有营养的东西。最近她一直让张太太的儿子吃虾和虾壳。很多人和张阿姨婆婆一样,认为虾壳可以补充人体内的钙质,但其实这只是一种误解。今天我们来讨论一下补钙的问题。

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据说100克虾壳中的钙含量是991毫克,也就是说吃两两虾可以补充247毫克的钙。所以,你觉得虾皮是补钙专家吗?首先,虾壳很轻,一般不能补钙。其次,人不能把虾皮嚼透,因为虾皮中大部分的钙都会被排出体外。另外,我们吃的虾皮含有丰富的盐分,长期食用不仅不能补钙,反而会导致体内钙的流失。另外,骨头汤不能用来补钙。骨头里的钙不容易溶解。有人做过类似的实验。在高压锅里煮骨头2小时。骨头汤中的钙含量很低。是一种从骨髓里飘出来的油脂。况且也不是所有的都能被身体吸收。人体能吸收的钙主要是游离钙,但骨头汤中并没有大量的游离钙,而是有大量的油脂。

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记住:以下五种食物可以帮助你补钙。虾皮骨头汤虽然不能起到补钙的作用,但这六种食物却是日常生活中“补钙”的专家。

1.豆腐

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豆腐以富含钙质的大豆为主,卤水豆腐、石膏豆腐为主。制作时加入盐和石膏,提高豆腐的钙含量。据调查,100克咸豆腐含钙138毫克,100克石膏豆腐含钙116毫克。

2.泥鳅

泥鳅富含钙,比鲤鱼多6倍,比带鱼多10倍。况且这泥鳅豆腐不仅味道鲜美,还有补钙的功效。

3.燕麦

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在所有谷物中,燕麦的钙含量是大米的7.5倍。不过燕麦虽然在补钙方面不如牛奶,但也有很好的补充作用。

4.芝麻酱

芝麻酱中蛋白质、硫代氨基酸、蛋氨酸和胱氨酸的含量为25%。芝麻皮含有丰富的钙,是很好的补钙食品。芝麻酱含钙1170毫克,但热量太高,不能吃。

5.榛子

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在所有坚果中,榛子的含钙量最高。每100克榛子中的钙含量高达815毫克。每天一把榛子就足以补充身体所需的钙。

老年人三征时,需要补钙。50岁以后,男女都会缺钙。更年期雌激素不足会导致体内缺钙。那么,老年人缺钙时,会出现什么症状呢?

1.下腹痛

有些老年人会腰疼,慢悠悠的驼背,萎缩。很多人认为腰疼是因为睡姿不好或者工作太多。驼背和身高降低在老年人中很常见,其实不然。这有很多原因,需要补钙。

2.腿部痉挛

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骨骼中含有大量的钙,在早期缺钙的情况下很难发现。如果身体缺钙,就会导致腿部肌肉痉挛。这是因为与肌肉相连的神经因缺钙而变得异常敏感,常引起肌肉收缩痉挛。

3.骨质疏松症

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人体内存在一定的缺钙现象。为了保持身体的正常机能,骨头里的钙质会被溶入血液,从而导致体内的骨钙化,从而使骨头更加的脆弱,从而引起骨质疏松,一个不小心,就会出现严重的骨折,再也无法复原。很多人都在补钙,但依然没有办法留住体内的钙,关键是没有骨胶原蛋白。这时候可以服用曲那丁肽,防止体内的钙质流失。其中富含的骨胶原蛋白,水解II型胶原蛋白,乳矿物盐,初乳碱性蛋白,茯苓,姜黄,植物甾醇,人参等多种珍稀中草药提取物可通过抑制关节滑膜中的抗原性变,阻止滑膜浆细胞产生抗原抗体复合物,以降低类风湿因子的活性,从而预防关节炎的形成,长期补充可以加速骨代谢,重塑骨组织,加强骨密度,提高骨质量,达到缓解疼痛,逆转关节损伤的作用。同时还可以在关节处形成保护膜,增加关节强度和灵活度,改善因关节炎症带来的种种状况。

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钙是一种非常重要的营养素。一般来说,人们应该注意在日常生活中摄入足够的钙。如果钙缺乏或难以吸收,可以适当补充。为了预防骨质疏松,有必要对老年人进行常规的骨骼检查。