锌元素的作用（锌元素作用是什么）

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近日，各地黄桃罐头纷纷卖断货，许多人称香甜可口的黄桃罐头是自己的童年回忆，每每身体不适时吃上一口，冰冰凉凉能使病痛减轻。

黄桃罐头真那么神奇吗？今天安利君就为您揭开关于“黄桃罐头”的谜团……

黄桃的营养价值

黄桃中富含维生素C、维生素B族以及β胡萝卜素等营养素，且含有丰富的锌、硒、钾等矿物质，被称为“果中之王”。不仅如此，黄桃还有许多有益健康的功效：

愉悦心情

黄桃中含有丰富的钾元素，能维持神经、肌肉的兴奋性，使人心情愉悦，提振食欲。

通肠润便

黄桃中的膳食纤维含量较为丰富，且含有大量的果胶，这些物质能保持肠道水分，加速肠道蠕动，进而达到通便的效果。

降血压

黄桃中的维生素C、纤维素可起到辅助降血压的作用，高血压人群可适当多吃。

抗衰老

黄桃中大量的胡萝卜素和番茄红素是天然的抗氧化剂，能有效对抗皮肤细胞中的自由基，减缓皮肤老化，增强肌肤抵抗力。

黄桃罐头健康吗？

不论是水果罐头还是肉罐头，都会经过120℃左右的巴氏灭菌，而其中的营养素，特别是各类维生素如维生素C、维生素B6等几乎会被破坏殆尽。

罐头制品中的蛋白质经过长时间腌制易出现变性，使其消化吸收率大为降低，营养价值大幅“缩水”。此外，水果罐头中含有较高的糖分，长期食用易导致血糖攀升，使胰腺负荷加重。

黄桃罐头能治疗感冒吗

许多人在感冒时有吃黄桃罐头的习惯，认为黄桃罐头是治疗感冒的“特效药”，那么黄桃罐头能治疗感冒吗?

答案是：不能

黄桃罐头并非真的是发烧咳嗽的特效药，吃多了还易导致感冒症状加重！黄桃罐头酸甜可口，少吃可改善寒冷时的不良食欲。但在感冒期间过多食用，大量糖分易刺激咽喉部位的神经，导致咽喉部分泌物增加，使咳嗽加重。

感冒期间，饮食应注意这3点

少吃高盐食物

感冒期间饮食应以清淡为主，少吃高盐食物，每日的盐摄入量应控制在5克以内。减少盐类摄入，可提高唾液中溶菌酶的含量，从而保护口腔，减轻感冒症状。

多饮水

感冒时多有发热，从而增加机体水分散发，导致水分丢失。所以必须给机体补充水分，以维持正常代谢平衡。

适量吃粗纤维食物

感冒期间身体易感到乏力，胃动力较弱，要适量食用芹菜、韭菜、茼蒿等粗纤维食物，以免增加肠胃负担，导致消化不良。

4个方法和感冒说拜拜

多吃蔬果

感冒发烧会消耗体内的维生素和矿物质，而蔬菜和水果是提供水溶性维生素和矿物质的主要食物之一，此时多吃蔬果可加快康复。香蕉、苹果、菠菜等都是不错的选择。

保证充足睡眠

感冒期间一定要保证7-8小时的优质睡眠，有了充足的睡眠，机体才能尽早恢复健康。建议晚上11点前入睡，不要熬夜。

适当运动

适当的出汗运动，机体可通过排汗促进新陈代谢，改善身体素质，提高免疫力，加速痊愈。

科学补充营养

铁

木耳、海带、紫菜等富含铁质的食物可使吞噬细胞功能增强，提高免疫功能，增加机体抗病能力，达到对抗感冒病毒的目的。

锌

锌能增强细胞的吞噬能力，从而发挥杀菌作用。同时锌元素参与了免疫细胞的制造，可强化免疫，缓解感冒。日常可多吃鱼类、紫菜等富含锌的食物。

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