人体缺钙吃什么食物补钙效果最好（人体补钙吃什么食物）

钙是人体生命活动的调节剂，它是保证人体健康长寿的必不可少的重要元素。

提到补钙,大多人想到的是牛奶或是昂贵的钙片，但很少有人知道，其实我们生活中的一些家常菜也是补钙高手。跟着韩老师一起来了解一下吧！

比钙片更补钙的6道家常菜

1、虾皮蒸蛋羹

虾皮是一种比较常见的海产品，其中钙质含量相对比较丰富，而鸡蛋的蛋黄中含有丰富的脂肪，同时也含有丰富的钙、磷、铁等矿物质。所以虾皮蒸蛋羹可以起到很好的补钙作用，还能提高免疫力和抵抗力，很适合做给孩子吃。

不过要注意虾皮属于海产品，含盐量相对较高，要控制食用量。

2、芝麻酱拌菠菜

芝麻是钙的“宝库”，每100克含钙780毫克，高于豆类和蔬菜。而菠菜中富含的维生素K是骨钙的形成要素，如果在补充钙的同时增加维生素K，可以大大提高补钙的效果，促进钙沉积在骨骼当中。芝麻酱拌菠菜，香而不腻，是很好的补钙凉菜。

3、紫菜腐竹汤

腐竹是富含钙的豆制品之一，而紫菜被称为镁元素的宝库，钙与镁就像一对双胞胎，总是成双成对地出现，当钙与镁的比例为2∶1时，最利于钙的吸收利用，两者一起煲汤，可谓补钙健骨的完美搭配。

4、雪里蕻炒豆腐

蔬菜中含钙量最高的就是雪里蕻，100克雪里蕻中含有230毫克的钙，而豆腐中除了含钙很高之外，还含有丰富的优质蛋白，能够给人体提供充足的营养。

5、青红椒炒海带丝

海带是一种营养价值很高的蔬菜，除维生素C外，其粗蛋白、糖、钙、铁的含量要比其他蔬菜都要高，海带丝和青红椒一起炒，颜色好看，也很好吃，而且补钙和补碘效果都很好。

6、黄豆炖猪脚

黄豆钙含量丰富，猪蹄中含有丰富的胶原蛋白，可以作为钙沉积的骨架，从而更有利于黄豆中钙的吸收。是非常有营养的一道菜。

提醒：猪蹄中饱和脂肪含量较高，不建议常吃。

钙元素可以强骨、固齿，对我们的身体健康有着极大的重要性，无论男女老少每日都需要足够的钙摄入，这些家常菜不妨吃起来吧！