中国土地含硒产品（中国土地硒含量分布图）

土壤中各种形态硒元素含量的总和。硒是人和动物必需的微量元素。土壤中硒的供给不足或者过量，人和动物会患有一定的地方病。中国的克山病与硒的缺乏有密切关系。土壤硒含量过高又会形成的硒毒区，家畜有硒中毒症状。

土壤硒含量为0.1～20微克/克，平均含量为0.2微克/克。硒毒土壤则高达n×10微克/克或更多。

土壤中的硒以硒酸盐、亚硒酸盐、硒化物、元素硒和有机硒等多种形态存在。硒和硒化物的溶解度很低，亚硒酸盐是土壤中硒的主要形态。有机硒来自植物残体，含量因植物而异。硒毒土壤和它上面的植物中常含有多量的烷基硒。土壤中硒的化学性状特点为：①在酸性土壤和富含有机质的土壤中，硒以硒化物和含硒硫化物为主要形态，仅能轻度移动，几乎不能被植物吸收利用。②在微酸性的矿质土壤中，亚硒酸盐为主要形态，其碱金属的化合物易溶，而亚硒酸铁则不溶。亚硒酸盐几乎全部迅速的被氢氧化铁和氧化铁所固定，很少能为植物吸收。③在碱性和高氧化还原电位的土壤中，以亚硒酸盐存在，易溶，不被铁的氧化物固定，易于被植物吸收。

土壤中硒的有效性受土壤酸碱度、有机质、质地和吸附作用的影响。碱性土壤中硒的有效性较大，硒毒土壤主要为碱性土壤。在低硒土壤上，硒的溶解度是pH值的函数，而以微酸性到中性土壤中硒的溶解度最低。表层土壤中常有较多的硒。有机质既能影响土壤中硒的形态，又能影响其有效性。土壤质地也影响硒的有效性，植物吸收的硒的多少与土壤粘粒含量呈反相关关系。三二氧化物能吸附亚硒酸根离子，并有专性吸附现象。

植物硒含量与土壤密切相关，其含量变幅很大，由n×10-4微克/克到n×103微克/克。植物正常硒含量为0.05～1.5微克/克。在干旱地区土壤上生长的植物，硒含量较湿润地区土壤上的高。富硒土壤的指示作物以黄芪属植物为主，如总状黄芪、窄叶黄芪和二沟黄芪等，硒含量高达5000微克/克以上。有的国家如哥伦比亚的硒毒土壤上无富硒指示作物。

硒为动物所必需，硒的供给不足时，一些家畜患“白肌病”。克山病与缺硒有关。在家畜饲料中添加硒时，应注意畜产品硒含量的监测，并避免使硒过量或者不必要的进入食物链，以保证人的健康。