含有无机硒的产品（含硒的无机盐食物来源）

当代人对健康有了越来越多的关注，如果自己身上有一些不适也会增加人们的紧张，随着对硒的了解越来越深入，也有人想通过补硒来改善身体的一系列不适，硒为有机硒和无机硒，补硒应选择有机硒，这是什么原理呢?

首先我们来了解一下有机硒和无机硒的区别：

无机硒是人们最原始的补硒方式，无机硒属于无机化合物，例如硒酸钠和亚硒酸钠都是无机硒。无机硒要先与肠道内的有机配体结合才被人体吸收，但是肠道内存在多种因素与硒竞争有机配体，所以就大大影响了无机硒的吸收。无机硒在体内还很容易与维生素发生结合，稳定性差，生物利用率很低，另外，无机硒毒性比较大，比较难控制住用量，如果在人体内局部过量，会对人体造成伤害。在1973年日本就明文规定禁止在食品和动物市场上加入无机硒。

同无机硒强化剂相比，生物有机硒安全性高，易被人体吸收利用，补硒效率高。是目前安全有效的补硒方式。一般是在体内以硒蛋氨酸的形式存在。它依循蛋氨酸的代谢途径来代谢，参与蛋白的合成，容易在体内合成和吸收利用，它的生物利用率和稳定性都很高。

有机硒还是以主动运输的机制被肠胃所吸收，被人体吸收后可迅速被人体利用，有效的改善人体的血硒状况。研究发现，硒元素不与其他药物产生拮抗作用，可与药物同服，是良好的硒补充剂。

补硒应选择有机硒，当然也要选择好的补硒产品，双硒肽是从有机硒中优选的生物活性硒，与小分子肽科学配伍，相互促进吸收，提高硒的转化率。且易咀嚼，更益于脾胃虚弱的肿瘤病人消化吸收，单片硒含量也高，能快速的帮助解决身体缺硒的问题，让人保持一个健康的身体状态。

补硒对身体很重要，除了补硒产品的介入，通过食物补硒是日常生活中较为普遍和重要的手段。动物脏器、海产品、鱼、蛋、肉类等都是硒的良好来源，如各类海产品、动物肝脏、红肉等，所以建议以肉类为主，辅以适量新鲜蔬菜，如紫菜、海带、蘑菇、大蒜、大白菜、西红柿等。蛋类中也含有一定量的硒，比如鸡蛋，鸭蛋，鹅蛋和鹌鹑蛋等。谷类食物有小麦胚粉，玉米面，空锅饼，带皮的糜子，籼米粉等。

不同年龄段硒需求量不同，中国营养学会制定硒的日供应量：1岁以内为15微克，1～3岁为20微克，4～6岁为40微克，5岁至成年人为50微克，成年人50-250微克，最好不可超过400微克。适度补硒对身体有益，但硒摄入过量会造成硒中毒，危害人体健康，所以，服用补硒制剂要严格遵照剂量，切勿操之过急，适得其反。

补硒应选择有机硒，合理的补硒对身体有很大的帮助，同时我们也应该保持好的生活习惯，不熬夜，不抽烟，不喝酒，科学合理的补硒，让身体保持在一个健康的状态，祝大家身体健康!