微量元素铁（微量铁元素偏低的危害）

铁是人体必需微量元素中含量最多的一种，成人体内铁的总量约为4-5克。其中60%-75%存在于血红蛋白中，3%存在于肌红蛋白中，1%存在于含铁酶中，这些统称为功能性铁，参与体内氧和二氧化碳的转运、交换和组织呼吸过程，其余为储备铁。储备铁约占人体铁含量的25%，主要以铁蛋白的形式储存在肝、脾和骨髓中。

人体微量元素铁

铁是人体必需的微量元素，别看它数量不多，但作用很大！铁是血液系统、消化系统和免疫系统维持正常运转不可缺少的关键营养！

人体生长发育、物质代谢是复杂的生物化学反应过程，这些反应过程都需要酶的参与，铁恰好是人体血红蛋白、肌红蛋白及多种酶的重要成分。铁在人体多个组织中都有存在，尤其以血液、肝、脾中含量最多，在人体中含量为4.2 ~ 6.1 g。

铁的生理功能

铁参与体内氧气的运输与存储

铁在人体内最主要的作用就是参与血红蛋白、肌红蛋白、脑红蛋白等的合成，以上三种球蛋白是人体携带氧、储存氧的球蛋白。这些球蛋白各自分工，把氧气通过红细胞运送到人体各部位或在肌肉、脑内储存起来以供利用。

铁参与蛋白质及DNA的合成

缺铁时肝脏内DNA合成将受到抑制，肝脏的发育减慢，造成蛋白质的合成和能量减少，最后引发贫血和身高、体重发育不良等。

铁对人体免疫系统有影响

铁可以提高人体的免疫力。缺铁时，中性白细胞的杀菌能力降低，淋巴细胞功能受损，在补充铁后免疫功能可以得到改善。

铁参与人体能量代谢

人体细胞内的氧化呼吸链中，很多酶是含铁酶。线粒体是人体能量的产能工厂，它释放能量的多少与它里面聚集铁的数量多少有关。

铁对健康的影响

铁缺乏对健康的影响

常见的是缺铁性贫血，可以导致人面色苍白、疲乏、无力、失眠、食欲不振、胸闷、憋气、心动过速、皮肤干燥、水肿等。此外，缺铁还会导致生长发育迟缓、智力障碍、运动能力受损、注意力不集中、异食癖、神经性耳聋、脑卒中、情绪低落、免疫力下降等。

铁过量对健康的影响

当铁浓度超过正常值时，会出现贮存铁和运用铁之间动态平衡的紊乱，随着超标量的程度不同而出现不同程度的铁中毒症状。严重的可以造成细胞死亡或ai变，对人体引起不可逆转的损害。

缺铁的表现有哪些

下面这些缺铁的症状你有没有，如果大于三条的话，就要多吃些含铁量高的食物啦。

疲劳乏力

铁是组成血红蛋白的重要成分，帮助氧气传输至身体各部分。体内健康血细胞一旦不足，就会感到筋疲力尽。

注意力难集中

在缺铁的人群中，神经递质素合成可能发生改变，进而导致注意力不集中等功能失常问题。

冷漠

脾气变得异常冷漠，对家人和朋友以及工作都很冷漠。

指甲变脆

缺铁会导致手指甲及脚趾甲变薄变脆，更容易折断。指甲出现凹陷或者勺状也是缺铁的明显症状。

呼吸不畅

缺铁会导致手指甲及脚趾甲变薄变脆，更容易折断。指甲出现凹陷或者勺状也是缺铁的明显症状。

皮肤异常苍白

年纪轻轻看上去面色苍白，这可不是好事。皮肤异常苍白是血流量降低和红细胞减少的典型症状。

难以进行正常锻炼

几周前还可以正常锻炼，但现在完成同样的运动量却感觉非常吃力。这是因为血铁水平过低严重影响了耐力。

肌肉酸痛

身体缺铁，浑身没劲，勉强健身更容易导致运动后更长时间的肌肉酸痛。因为缺铁会延长肌肉恢复期。

如何科学补铁

当人体少量缺铁时，可以通过食补，当缺铁严重时，应听从医生的建议。

富含血红素铁的动物性食物

常见的如猪肝、牛肉干、羊肉、鸡肝、猪血、猪肉松、牛肉(前腱)、瘦猪肉等都是含铁较为丰富的食物，适合食源性补铁，需要注意的是，动物内脏及血液制品并不适合频繁食用，一般每周不超过2次。

富含非血红素铁的全谷类及豆类食物

大麦、燕麦、荞麦、小米、高粱米等一些全谷类及黄豆、黑豆等豆类食物都含有丰富的铁，都可作为日常补铁的重要食物来源。

铁对人体免疫系统有影响

铁可以提高人体的免疫力。缺铁时，中性白细胞的杀菌能力降低，淋巴细胞功能受损，在补充铁后免疫功能可以得到改善。

软体贝类等水产品

海参、蚌肉、蛏子、蛤蜊、鲜扇贝、海蛎肉、鲅鱼等水产品含铁量丰富，蛋白质含量高且优质，也是日常补铁的良好选择。

补铁的蔬菜

新鲜的蔬菜如莲藕、紫菜、菠菜、黑木耳、黑芝麻、黄豆及其制品等都是日常补铁的良好选择。

铁对健康的影响

九陆生物微量元素检测仪厂家提醒您

补铁对于维持身体健康至关重要。通过合理的饮食和补充铁剂，我们可以更好地满足身体对铁元素的需求，保持身体的健康和活力。需要注意的是，虽然补铁很重要，但是过量的铁元素也会对身体造成危害。

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