研究硒产品的什么（硒的研究历程）

一、 吴敦虎教授简介

吴敦虎，男，1938年11月生，1961年毕业于吉林大学物化专业，享受国务院“政府特殊津贴”的专家。一直从事应用化学教学、研究工作，在中国人民解放军防化学院、中国科学院长春地理研究所、大连铁道学院（大连交通大学前身）应用化学系历任助教、副研究员、系主任、教授等职。现任山东大学研究生导师，全国合作经委富硒产业委员会专家、辽宁三农科技有限公司硒科学与工程研究所所长、湖北硒壮源生物科技有限公司首席专家，重点研究 方向环境化学、电分析化学，微量元素与健康，环境工程与循环经济等，曾获国家、科学院及省科技进步奖25项，国家发明专利15项。在硒的研究和应用领域不断探索，不断耕耘，他参与研究硒与环境、健康课题40余年，发表论文150余篇；参加了国家第七、第八个五年规划的攻关课题《改良低硒环境、防治克山大骨节病示范区及硒防治效果的研究》。其中“生物纳米硒”、“有机硒生物制剂”等科研成果，广泛应用在富硒产品的种植、养殖、食品等领域，获益的人群多，取得的直接经济价值已经超过亿元。通过40多年从事“硒对人体健康”的不断研究与探索，吴敦虎教授以纳米技术和生物技术酶工程结合，研制出一种可直接口服的富硒生物制剂——“硒酶口服液”，专门用于提高人体免疫力。在数百名自愿服用病患的长期跟踪过程发现，“硒酶口服液”对糖尿病、高血压、心脑血管病、痛风和癌症患者术后康复有明显作用。

二、前言

据《医师报》2017年统计，全球20~79岁人群中约400万死于糖尿病，相当于每8s就有1人死亡。糖尿病死亡占该年龄组全球全因死亡的10.7%。在全球糖尿病的病例相当普遍，成为中老年病症“重灾区”，2017年中国（1.144亿）糖尿病患者人数位居全球第一。 目前全球对糖尿病的筛查、预防做出了诸多措施，收到一定的成效。由于糖尿病导致的并发症多样化，现阶段主要通过药物、胰岛素、饮食、运动等方式治疗与康复。一旦患糖尿病后，患者及亲属面临治疗、控制、监视等一系列的康复过程，并且周期长较长，给患者及家庭带来极大的身体、心理、成本的负担。如何让糖尿病患者的康复周期缩短、成本变低，是一个非常具有探索与研究价值的医学课题。硒是人体必需的微量元素，于1960年正式被国家确定。硒元素通过十二指肠吸收，被转化成一种酶——谷胱甘肽过氧化物酶，简称GPH，消除身体新陈代谢所产生的垃圾——自由基（能够杀死新细胞），从而保护人体细胞组织，抗氧化，提高免疫力。吴敦虎教授长年在硒的研究和应用领域不断探索，硒是构成谷胱甘肽过氧化物酶的活性成分，它能防止胰岛β细胞氧化破坏，使其功能正常，促进糖份代谢、降低血糖和尿糖。将硒元素，通过纳米技术，生物技术酶工程，制作成可口服的“硒酶”，在临床应用中对1000多位特定病例长期跟踪，发现“硒酶”能提高GPX的活性，对糖尿病的康复、防治高血压、心血管病、痛风、癌症病患术后康复有明显作用。