硒产品含什么好处（好处含产品硒的食物）

硒是一种微量元素，它具有抗氧化、增强免疫力、抗衰老、防癌抗癌、预防肝病、增强视力、保护心血管、保护胰岛、解毒排毒等多种保健功效。人体对硒元素的每日需求量为50微克，硒元素的保健摄入量为每天50到200微克。

我国土壤中的硒元素含量相对不够丰富，除了沿海地区以外，大多数内陆地区的土壤硒元素含量是比较匮乏的，这就导致一般农作物中所含的硒元素不够高。如果不注意日常饮食的搭配以及食材种类的多样化，那么很容易出现硒元素缺乏的情况。

如果能够严格按照居民膳食宝塔的要求来安排日常饮食，每日摄入足量的谷物杂豆、蔬菜水果、禽畜肉蛋等食品，保证食物种类的多样化，那么基本可以保证硒元素的需求量，也不会出现硒元素缺乏的情况。

但在食物种类比较单一的广大农村地区，硒元素的人均每日摄入量普遍低于40微克。此外，很多人都有偏食挑食的问题，或者是饮食结构比较单调，尤其是素食主义者，那就更容易缺乏硒元素。

如果人体缺硒，会导致免疫力下降、脱发、皮炎、龋齿、大骨节病等问题，还可能导致心血管、肝脏和胰岛等组织器官的损害。我国素有药补不如食补的说法。补充硒元素最好的方式就是调整饮食，多吃一些富含硒元素的食物。

对于大众来说，最简单的补硒方法就是采购一些市场上专门培育的富硒食品，富硒食品大多是在富含硒元素的土壤中生长的农作物，或者是用富硒饲料来喂养的禽畜肉蛋制品等。比如富硒米、富硒玉米、富硒小麦、富硒花生、富硒大豆、富硒土豆、富硒茶叶、富硒鸡蛋等。

除了专门培育的富硒食品外，也有很多天然食物本身就含有比较丰富的硒元素，比如鱿鱼、海参、墨鱼、蛏子、贻贝、蛤蜊、牡蛎、蚬子、扇贝、虾米、海蟹、海鱼等海鲜，还有魔芋、松茸、花豆、猪肾、牛肾、羊肾、鸭肝、河蟹等食物，其含硒量普遍在50微克/100克以上。

如果真的缺硒很严重，需要用到一些专门的补硒制剂，那么就需要在医生指导下使用蛋白硒、硒麦芽粉、酵母硒、善存片、锌硒宝、硒维康、富硒奶粉等补硒药品或保健品。有机硒的安全性和利用率都要比无机硒高，更适合用来补硒。