中农硒源产品案例（农用硒元素）

这个问题下面有太多假货了！

我来写一个学院派回答吧。

大家在市场上所能见到的农科院/农业大学研发的美食，根据研发模式其实可以分为三类：

1、自产自销。这个很容易理解，就是农科院/农业大学研发出来的产品，由校办企业、控股企业、下属公司生产、加工，这算是正宗的·农科院食品。

2、联合研发。农科院/农业大学和相关的公司共同研发（直白点讲就是转让），并由这些公司生产、加工的产品。也可以包含一部分在校老师创办的企业。

3、农科院/农业大学研发出来的农作物。或者根据这些农作物开发出来的新产品，产品本身跟农科院/农业大学关系不大。

因为我国科研体制的原因，大部分农作物比如大米、小麦、玉米、大豆、红薯等等都是由科研院所研发的，然后研发成果会转让给种业公司，又经过农户种植出来。用这些农产品再生产、加工出来的相关产品可以归入到这种。这一类就太多太多了，不能说跟农科院/农业大学毫不相干吧，基本上可以说是没啥关系。

4、就是各种假货了。方法不一，大家看一下就明白了。

随文附上了各个品牌的官方自营旗舰店，没有旗舰店的，只能挑选一些价格比较便宜的店（可能不是价格最低的）。

另外：链接的价格为写文章时候的价格，随时会有变动，请以实际价格为准。

一、农科院/农业大学自产自销的零食1、中国农科院——世壮燕麦片、燕麦米

世壮官网：

天猫旗舰店：世壮旗舰店

这款被戏称为“猪饲料包装”的世壮燕麦片，是由中国农科院·作物科学研究所100%控股的北京特品降脂燕麦开发有限责任公司生产。

过去很长一段时间，世壮燕麦片只在北京的医院、药房等机构的门市部销售。靠着大爷大妈口口相传一直畅销，但知名度仅限于当地的部分病患。2020年开始在多家电商平台销售，线上销售额已超过80%，消费人群以年轻女性为主。

随着销量的增加，原来在农科院里面的工厂加工能力明显不足，于是把加工厂迁到了山东枣庄生产基地，直接在这里生产加工并销往全国。

350克预煮型

这款“350克预煮型”是世壮燕麦片的经典款，也是销量最大的一款。

“300克速溶款”是开发的新款，燕麦品种是一样的，只是速溶款研磨的颗粒更细一些，用温度稍微低一些的热水泡2-5分钟就可以了，吃起来口感也更细腻一些。

如果只买一袋，那么，在天猫店买价格最合适，14.8元/袋，京东则是17元/袋。而3包、4包这样的“多包套餐”价格就基本一样了，所以，一次买的比较多的话，建议大家在京东购买，原因是：送货快。

另有“礼品独立装款”拿来送人比较合适，毕竟包装更好看。

除此之外，世壮还开发了一款燕麦米（仅天猫有售）、一款荞麦青稞挂面（仅京东有售）。燕麦米十分适合煮粥食用，吃起来柔韧弹牙，口感特别好。

可惜的是，现在的世壮不再是以前的世壮了。

以前强烈推荐世壮燕麦片，是因为它又好又便宜，一袋只要6元，但是现在，它已经涨到快15元/袋了。所以，从原来的强烈推荐，现在改为：你要是想买我也不拦着……

所以，鉴于此，大家也可以选择其它品牌的燕麦片。

因为燕麦的主要降血脂成分是β-葡聚糖。 世壮燕麦片的含量是多少我找不到了，下面推荐的这款“西麦”牌燕麦片β-葡聚糖平均含量为3.8g/100g，是一款很好的替代品。京东销量200多万袋，好评率99%。

它的原料是来自澳洲的皮燕麦，一般情况下，皮燕麦的β-葡聚糖含量高于国产的裸燕麦。

2、新疆农科院——禾力康黑小麦片、鹰嘴豆

天猫旗舰店：禾力康旗舰店

“禾力康”是新疆农科院粮作所科技开发服务公司申请的商标，公司由新疆农业科学院粮食作物研究所100%控股。

这款黑小麦产自新疆冷凉山区，膳食纤维是普通大米的5倍，脂肪含量只有1%，适合做减脂代餐。（不是速食产品，需要热加工之后方可食用）

除了黑小麦粉，还有鹰嘴豆、鹰嘴豆粉、燕麦片、麦胚片、藜麦、燕麦胚芽米、黄小米等产品。

大概是因为公司在新疆，运费较高？价格都不便宜。

3、扬州大学——真一·扬大蜂蜜、蜂王浆、扬大酸奶、扬大牛奶

扬大蜂蜜：

淘宝旗舰店：扬州大学实验蜂场

扬大蜂蜜是扬大实验蜂场的成果，它和扬大酸奶、扬大黑米面包一起，并称为“扬大三宝”。扬大实验蜂场始创于1916年，是中国现代养蜂的始源地、行业之源。产品所选用的蜂产品原料全部来自蜂场下属多个养蜂生产基地，保证了蜂蜜的真实性、安全性，不做一滴假蜜。

店内卖的最好的，是这款量大又便宜的洋槐蜜：

其次，是这款白玉枇杷蜜。

产自苏州太湖东山白玉枇杷园的中蜂示范基地，由中华蜂（土蜂）采酿的珍稀冬蜜，有一股苦杏仁的柔香，好吃到舔瓶盖。

当然了，除了这些，店内还有洋槐蜜、枣花蜜、桂花蜜、益母草蜜、龙眼花蜜等不同产品可供选择

扬大牛奶：

淘宝店：扬大酸奶直销店

因为酸奶和鲜牛奶都需要全程2-6℃低温保存，仅限江浙沪皖购买。

牛奶是由扬州大学实验农牧场100%控股的公司生产，牧场位于高邮，选用的是纯种的荷斯坦奶牛（黑白花奶牛），喂的是全混合日粮（将粗料、精料、矿物质、维生素和其它添加剂充分混合的饲料），鲜牛奶的蛋白质含量高达3.6g/100mL，远高于国内标准（2.8g/mL），也原高于普通的3.2g/mL国内鲜牛奶，达到欧美标准。

酸奶中，茉莉花口味最受欢迎，酸奶里也真的有茉莉花瓣，每一口都能喝到。

杯装酸奶共有11种口味：原味、茉莉花、黄桃芦荟、草莓桑葚、凤梨燕麦、芒果椰果、蓝莓、青柠柠檬、小苹果、枸杞、红豆等。

4、中国热带农业科学院香料饮料研究所——普莱赞·兴科巧克力

研究所官网：

天猫旗舰店：普莱赞旗舰店

京东旗舰店：普莱赞旗舰店

海南兴科热带作物工程技术有限公司作为中国热带农业科学院香料饮料研究所的全资子公司，注册了“普莱赞”“兴科”等多个商标，涉及巧克力、啤酒、化妆品等多个行业。目前，已研制出兴隆咖啡、香辛调味品、风味巧克力、即冲饮品、特色茶等12大系列140多种热带特色科技产品。1.5万平方米的自有工厂已经在运行善兴隆咖啡和固体饮料、冻干与超微康养食品、可可巧克力食品、功能风味茶饮料、复合烹饪调味品、纯植物精油香薰6条生产线。

普莱赞巧克力2019年荣获“中国好食材”荣誉称号，2020年荣获海南省旅游商品大赛银奖。

“普莱赞”风味巧克力以可可豆为主要原料（完全没有代可可脂），经发酵、洗涤、晾晒、研磨、压榨等科学加工工艺，搭配可可脂、优质牛奶、香草兰、咖啡和椰子等辅料精心研制而成，具有香浓丝滑、入口即化等特点，无论形状、颜色，还是口感都妙不可言。

每盒21小块，5g/块。一共有4种口味：100%可可原浆（葡糖酒风味，无任何添加，巨苦）、88%黑巧克力（海盐风味）、75%黑巧克力（莓果风味）、60%黑巧克力（炭烧风味）。

现在有买二送二活动，4盒巧克力只要60元。

购买时看个人口味吧，比如100%这款，苦到极致、苦到纯粹、苦到不掺一点甜，有的人一口吃哭，有的人觉得还好。如果你只是好奇，那我建议：不要选这款，把它交给真正的勇士吧！

5、中国农科院——华兴牌蜂蜜

京东旗舰店：华兴中蜜蜂园官方旗舰店

华兴蜂蜜是北京中农蜂蜂业技术开发中心有限公司的产品，公司由中国农业科学院蜜蜂研究所100%控股。

蜂蜜原料来自国内多个产业基地，但是蜂蜜品种并不多，有五味子、党参、黄芪（Qí）、洋槐蜜、荆条蜜等为数不多的几款蜂蜜。

因为知道的人不多，所以店内产品销量很低。不过最让我惊奇的是，店里便宜的蜂蜜没多少人买，昂贵的蜂蜜香皂、蜂蜜牙膏、蜂胶胶囊、蜂王浆倒是卖出去不少。

6、石河子大学——神内石榴汁、胡萝卜汁

外包的天猫旗舰店：神内旗舰店

神内胡萝卜汁由石河子大学食品学院研制，胡萝卜果浆含量≥35%，知乎、小红书推荐的人不少，几乎成了网红饮料。

神内胡萝卜汁的味道之所以比较好，一方面是用的胡萝卜品种好，是从日本引进的“新黑田五寸参”胡萝卜（牌子“神内”源自日本人“神内良”），一方面是新疆地区种啥都好吃的地理环境。但是说实话，这个胡萝卜品种在国内已经普遍种植，新疆的地理环境才是它好喝的主要原因。

所以，大家要注意了，神内胡萝卜汁的产地有两个，一个在新疆石河子市，一个在江苏无锡。购买的时候注意发货地。天猫旗舰店显示的是从乌鲁木齐发货，比较靠谱，而京东某位给了“中评”的消费者收到的是产地无锡的，口感就要差一些。

产地：新疆石河子

产地：江苏无锡

不过，我觉得石榴汁比胡萝卜汁更好喝，大家可以尝尝。

五种口味：胡萝卜、番茄、石榴、蟠桃、黑加仑7、华南农业大学——华农酸奶、华农学士酸奶

公司官网：

淘宝店（非官方）：华农酸奶-华南农业大学特产店

广州华农大食品科技有限公司，曾用名“华南农业大学乳品厂”，成立于1997年，位于广州市天河区华南农业大学校内(农场四区21栋)，由广东华农大资产经营有限公司100%控股，隶属于华南农业大学。

公司注册了“华农学士”商标。但是，很明显，公司没有知识产权方面的人才，只注册了29类商标，希望以后他们不会再花几十万、几百万花钱买教训。

公司在清远市佛冈县石角镇建有高标准现代化生态牧场，引进了1000头澳洲荷斯坦奶牛，为了保证原料奶符合国家标准，对每一批生牛乳都进行微生物、重金属、三聚氰胺、抗生素、农残、黄曲霉毒素M1等指标的检测。

华农酸奶主要有7种：杯装原味酸牛奶、顶屋盒装学士酸牛奶、顶屋盒装鲜牛奶、杯装经典酸牛奶、草莓果酱酸牛奶、无糖酸牛奶、杯装纯白酸牛奶。

华农酸奶没有官方店铺，不过终于被我找到了这家华农的专卖店，价格很实惠的商家。

比如，杯装原味酸奶在校园内的零售价是4.5元/杯，如果整箱购买，它省内包邮价合到4.2元/杯。

除了酸奶，店内还有华农桑果汁、华农蜂蜜（7种）、华农茶叶（红茶、绿茶）出售。

其中，“华农原实”是广州华农大营养科技有限公司注册的商标，华南农业大学持有它10%的股份。这款桑果汁由桑果原汁原味制成、无色素、无防腐剂、无蔗糖。

而石牌茶叶、华农蜂蜜听说是华农园艺学院出品，但是根据查到所属的公司信息（华农绿康），华南农业大学并没有持股，此处存疑。

二、农科院/农业大学联合研发的零食1、西南大学——西大魔芋结

西大魔芋官网：/

天猫旗舰店：巨诺旗舰店

京东旗舰店：西大魔芋旗舰店

魔芋作为云贵川渝地区的特色农产品，一直较为小众，传统上用来做成魔芋豆腐食用。西南大学作为全国仅有的部级魔芋研究中心，深耕魔芋研究40多年，目前已实现魔芋球茎中生物碱等杂质的有效去除，具备了产业化的条件。2012年，在西南大学的扶持下成立了重庆西大魔芋生物科技有限公司，专注魔芋产品产业化。现在，西南大学仍持有该公司7%的股份。

魔芋热量低、饱腹感强，是减肥的好东西。它唯一的缺点，大概就是：没味道。

西大魔芋结是一款代餐产品，也是店内销量最高的一款产品。每袋魔芋结有330克，热量却只有27卡，相当于一碗大米的1/11。同时，魔芋结含有大量可溶性膳食纤维，是普通魔芋的10倍，饱腹感更强，真的是居家旅行减肥必备好货。

除了魔芋结，店内还有魔芋凉皮、魔芋面、魔芋饼干、魔芋毛肚、魔芋蛋卷、魔芋巧克力等多种产品可供选择。

2、云南农业大学——七彩云花鲜花果冻

天猫旗舰店：七彩云花旗舰店

产品由云南农业大学食品科学技术学院、云南省高原特色农业产业研究院、昆明七彩云花生物科技有限公司联合研制出品。吴荣书女士是云南农业大学食品科技学院教授、硕士研究生导师，也是七彩云花的法人代表。

（“云南省农业科学院农产品加工研究所”好像和七彩云花公司也有合作，有包装不一样的果冻。有图：/Home/Article/lists/category/kjcp.html）

果冻有玫瑰、桂花、菊花、茉莉、百香果五种口味，每袋500克，16个果冻。果冻里添加的是低脂的魔芋胶，口感会更脆一点，一开始可能吃不惯魔芋的口感。每一个果冻里面都有至少一朵花，可以体验到吃花的感觉。根据反馈，几种果冻之中，茉莉花味的更好吃一些。

提醒：撕开包装的时候要小心一点，不然会喷你一脸 (..•˘_˘•..)

除了鲜花果冻，店内还有各种鲜花果酱、玫瑰原浆可以选择。

3、南京农业大学——黄教授烧鸡

天猫旗舰店：黄教授旗舰店

京东旗舰店：京东·黄教授旗舰店

品牌创始人黄明是南京农业大学食品科学院的教授、博士生导师。不过，这不是校办企业。

黄教授烧鸡的主要卖点是不添加化学防腐剂、香精、色素，而是用天然的“功能性肽”代替普通调料，保证了烧鸡健康和美味兼得。同时，选用的是50天以上的三黄鸡，通过先油炸后卤煮的工艺进行生产，团队经过研究和改进工艺，减少了在油炸环节因高温而产生的有害物质。

黄教授烧鸡口感确实比市场上二十一只的烧鸡更好一些，鸡肉软烂易脱骨，肉质一点也不柴，又香又嫩。缺点是价格稍贵，差不多35元/斤（只）。

包装上提示烧鸡重500克，不过实际上要更重一些，大概有550克左右。一袋就是一只整鸡。

黄教授烧鸡还有另外一个鲜明特点，就是鸡骨头比较硬，掰不断的，而那些特别便宜的烧鸡好像得了“骨质疏松”，轻轻一捏，骨头就碎了。

微波炉加热5分钟后更香。

买一只淘宝更便宜，买两只京东更便宜。

市场上还有一个叫做“南农烧鸡”的品牌，是南京益生园投资公司的商标。“南农食品”又是其子公司南京南农食品有限公司的商标，但是，都和南京农业大学没有关系。

4、福建农林大学——神蜂蜂蜜

京东旗舰店：神蜂科技旗舰店

神蜂科技公司创始人缪晓青教授是福建农林大学蜂疗研究所所长（也是该所的创建人），不过该研究所主要是研究蜂毒、开发蜂毒制品的……

放心，公司的蜂蜜产品不是来自该研究所……

公司的蜂蜜主要来自武夷山，从源头来看还是比较好的。产品也很丰富，价格也挺实惠的，百花蜜1170g只要63元，龙眼蜜、椴树蜜、槐花蜜1KG装也都不到100元。

5、黑龙江大学——凌老师酸菜

京东旗舰店：凌老师·旗舰店

淘宝店：黑大·凌老师的店

2018年播出的《舌尖上的中国》第三季“寻找国人味觉版图”中，黑龙江大学研制出的“全程无菌高科技酸菜”吸引了很多人的注意。凌老师酸菜不同于传统的酸菜腌制方法，而是采用乳酸菌密封发酵法，最大特点就是不臭，在研发过程中获得了两项国家自然科学基金项目的支持、6项发明专利授权，2015年还获得了黑龙江省科学进步一等奖。

作为凌老师酸菜菌类的主要培育者，黑龙江大学生命科学学院凌宏志副教授及其团队利用L-乳酸菌发酵，根据菌群效应代谢产生天然防腐剂，亚硝酸盐含量极少，同时可以抑制其他菌种的生长，而L-乳酸菌本身人体可以吸收，不会对健康产生危害。在保证健康的同时，酸菜的口感也很纯正。

凌宏志副教授和实验室主任葛菁萍教授

食品工厂以不锈钢大容积发酵罐封闭式工业化生产，生产车间里所有的工序都需要无菌操作，所以生产出的酸菜不需要清洗，可以直接食用。

现在，黑龙江易数家科技有限公司注册了“凌老师”商标，并且请到了凌宏志副教授本人做代言，因此，可以说“凌老师酸菜”算是正宗的品牌了。

PS：大家如果仔细看的话，上图和下图的酸菜品牌并不一样。

6、云南农科院——景兰·蓝山黑咖啡

京东旗舰店：景兰旗舰店

天猫旗舰店：景兰食品旗舰店

首先，可以确定，云南省农业科学院热带亚热带经济作物研究所和景兰咖啡公司确实属于合作关系，这是云南农科院官网发布的照片。