含有硒最多的产品（富含硒的产品）

花生是农村里面一种比较常种植的农作物，作为一个农民，家里每年都会种植一些花生，一个是自己吃，还有一个是可以用来卖点钱。

特别是过年的时候，把它炒熟了，用来招待客人，如果有多的话，还可以拿来卖，现在农村里面种的花生一斤也卖到5-6元了。但是，在小吴家乡农村一般种的是淡红皮的花生，红皮的都种得少，还有一种黑皮的花生就没见有人种过。

第一次见到黑皮的花生是在前几年，黑不溜秋的，刚开始时还以为是染色的呢？因为以前可从没见过黑皮的花生。据相关资料介绍，黑花生营养价值高，特别是硒的含量是花生之最，黑花生内含钙、钾、铜、锌、铁、硒、锰和8种维生素及19种人体所需的氨基酸等营养成分，还富含硒、铁、锌等微量元素和黑色素的新品种。黑花生与红花生相比，粗蛋白质含量高5%，精氨酸含量高 23.9%，钾含量高19%，锌含量高48%，硒含量高101%。黑皮花生又被称作富硒黑花生，黑粒花生。

但是奇怪的是，黑皮花生种植的人特别的少。小吴问了村里几位大伯，他们说了不种黑皮花生的原因，挺现实的，大家看下对不对。

一是黑皮花生有点挑土壤，不是所有的土壤都能种植的

小吴家乡因为地处偏僻的山区，像梯田一样，一层一层的地，而且土壤肥力不是很好，甚至有点贫瘠，一直以来都有花生种植的历史，刚开始种的是普通的花生品种，后来引进了红皮花生栽种，红皮花生的成熟期稍比普通的花生要早，产量也没有普通的花生高，后来就很少人种植了。

后来，村里有人引进黑花生种植，和种普通花生同样的栽培方式和管理模式，黑花生就是长不好，后来请农科专家来会诊，才知道黑花生适合种植在排水性好、土质深厚的沙壤地里，而我们这种干涸、贫瘠的土壤并不适合栽种黑花生。

二是黑花生的产量相对较低。

作为一个庄稼人，种植庄稼就是想有好的收成，辛苦一年，就是想得到多的果实，种植花生也是一样的，普通的花生一亩大概能够收获1000斤左右，而黑皮花生对土壤的要求，在小吴家乡的土壤不适合种植黑皮花生，自然产量就低了。

产量低，农民朋友就不想种植它了，黑花生的平均亩产量却只有600斤左右。还有就是黑花生在成熟后期含水量较大，农村大多地方都是山地，都是靠天吃饭的，一旦遇上干旱的天气，产量就更低了。还有黑皮花生成熟也就很慢，如果不注意适时采收的话，黑花生很容易生芽发霉，影响产量和品质。

三是市场消费低

首先黑花生的产量低，自然它的价格要比普通花生高许多，有点甚至高出3至4倍的价格，同样都是花生，价格却悬殊这么多，所以很少有人买。还有一个原因就是黑花生容易作假，一些黑心的商家为了牟取暴利，会用普通的花生米加颜料制作成黑花生，欺骗消费者，导致市场上黑花生真假难辨，还有一个原因是，普通大众吃惯了普通的花生，对这种新的黑乎乎的黑花生，不太喜欢吃，接受能力低，所以尽管黑花生营养丰富，身价高，但是买来吃的少还是非常的少。没有销量，自然也是没有人去种植了。

小结：黑皮花生虽然价格比较高，但是因为黑皮花生挑土壤，产量低，市场销量低，因此好多地方的农民宁愿选择种植普通的花生，也不愿意种植黑皮花生。

朋友们，对于这个问题，你是怎么看的？欢迎大家说说你们的看法。