想开个富硒水果店（富硒的水果蔬菜有哪些）

开一家水果店要考虑选址，保鲜控损，但是不仅仅是这些，还有很多其他的要知道，比如怎么陈列，怎么去做好活动营销，怎么拓展线上的销售渠道，怎么铺货，怎么定价，怎么做产品分层等等，事实上上面的很多内容都是从拿货开始，就做了一个整体的预判和计划，一条线下来，拿货，产品分层，定价，是否需要活动，配合陈列等等。

开水果店想赚钱都不太容易，别看别人家表面光鲜亮丽，其实背后都是熬过来的，付出了太多的汗水和煎熬。

只要谁说开水果店轻松赚钱，那都是扯淡，开水果店一点都不轻松，起早贪黑不说，损耗还不好控制，营业额起不来，水果天天扔，这个时候心态想想都不会好。

所以开水果店不是一个赚快钱的行业，水果店要养，前期经验要积累，可以说开水果店是一个赚慢钱的行业，开水果店前要多去准备，开水果店后不断实践总结经验，只有到了一定的时间后，才能慢慢将成本慢慢挣回来。

开水果店不是把店开起来后再去边干边学习，那样自己水果店在运转了，慢了半拍损失的都是成本，而应该开水果店前就开始去了解学习，把选址，控损，分切，打包，营销，货源，陈列等等事情，前面就去看看，多接触一下已经开店的人，多向他们请教一些问题，也可以去网上学习一下，比如在朋友圈下面的搜一搜功能，搜水果店早读课，全都是开水果店经验的分享，能了解很多开水果店的内容。

选址要占前期准备工作的80%以上，选址不好，水果店基本上就完了，毫无疑问选址不好再怎么样运营都没用，特别客流没有保证的店面，基本上没戏。

如果自己觉得准备的资金不够，那么就不要去着急开，找店面没有容易，平时就多去开开跑跑，跑多了之后，会看得出开的好的店是什么位置，这对自己选店面有很大的帮助，如果看中了店面，租金贵一点，咬咬牙也要盘下位置好的，一定不要为了店租预算去租一个位置偏的店面。

选址要记住两点，一个是客流有没有保证，看客流是要去蹲点看看，不是凭别人口头说说，自己眼见为实；第二个是要方便顾客进店，方不方便周边环境看看就知道了，把自己当做一个顾客去体验一下，这种转换角色去体验的感觉一定要有，不仅仅是选址，以后把店开起来后，同样要多去站在顾客的角度上去体验水果店的服务流程，有时候就会发现，自己要是个顾客，这样开店自己都嫌弃。

开水果店赚不赚钱那要看自己实力够不够，开水果店能赚钱的人或者说经验很老道的人，他们的市场能力非常强。

每个月份或者每周，对市场的把握很强，知道市场上的哪些货可以大卖，哪些货可以引流，哪些货可以带来大的利润，懂货的前提就是懂顾客，做生意就是在做水果与顾客的匹配度，自己知道顾客有哪些脾性，就知道用什么货去满足他们。

这是在开水果店沉淀了一段时间后，才能有这样的感觉，才能升级到水果店老师傅的段位。刚开始进入行业的新手不太可能去做到这些，但是要有这样的意识，上面的操作是水果店的核心运营实操思路，其他的营销，售卖技巧等等都是锦上添花的小技巧而已，上面的做不好，做其他的都是花架子，陈列再好，营销逻辑再完美都没用，本质的东西没摸透，去搞表面功夫没多大效果。