富硒水果萝卜礼盒（萝卜含硒吗）

俗话说，冬吃萝卜夏吃姜，这马上又要到了吃萝卜的季节了，今年萝卜的价格可真是不太理想，但是李兴刚种植的萝卜却卖出了十块钱一根的高价，这是为什么呢？我们一起去看看。

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李兴刚 ：这个萝卜一切就能裂开，用这个酵素，一个是甜、香，它带有香气，因为我们不是单纯用的酵素，底肥用的是纯大豆，冲施肥我们冲的酵素跟豆面，最重要一点我们是喷的有机硒，汁多，这个辣是微辣，带着香气和甜，可以品尝一下。

与传统萝卜种植技术不同，李兴刚施用的是酵素种植，从育苗到成熟的整个生长周期，用酵素替代肥料和农药的使用，萝卜植株更粗壮，叶片饱满有光泽，口感也更鲜美多汁。

李兴刚 ：我们这个萝卜是从2016年开始种植，2018年通过市委市府跟洛城党委推荐，自己制作环保酵素，我们每个村每个户都开始自己制作环保酵素，环保酵素对我们个人，对集体都带来了很大的利益。从今年开始我们又加上了环保酵素富硒西瓜，这个西瓜是冰糖子的，这个西瓜往后，我们是每年3-8月份有西瓜，10月底到3月份都有萝卜，这样常年这两个品种我们都有。

李兴刚告诉记者，他们所施用的酵素都是自己制作而成的，原料也是简单的蔬菜叶子和红糖。

李兴刚 ：这个就是我们自己制作的环保酵素，这些我们是用蔬菜的菜叶子跟萝卜角子，剩下的我们做成酵素，我们这个环保酵素是用纯蔬菜叶子跟红糖和水发酵而成，发酵六个月。六个月以后我们才开始施用。

与露天种植不同，李兴刚种植的萝卜成熟上市时间更晚，由于不施用大量元素肥料，所以，萝卜的产量也略低，但是李兴刚认为，相对于产量，萝卜的品质更加重要。

李兴刚 ：我们这个环保酵素富硒水果萝卜是拱棚种植，拱棚种植跟露天种植有什么区别，拱棚种植见不到雨水，我们都带着防虫网，这样病害跟虫害要明显的少了很多，然后我们是用环保酵素做冲施肥，不像他们用大量元素肥料，所以我们这个产量相对来说要低一些，因为我们是追求的品质和品牌，而不是产量。

与普通萝卜不同，李兴刚主打的是高端精品，萝卜的长相、口感都属上乘。现在李兴刚已经把酵素萝卜注册了绿色产品。今年萝卜价格低迷的情况下，他的萝卜不但卖上了高价，更是供不应求。

李兴刚 ：今年这个萝卜大面积种的可能在两三毛一斤，我们这个萝卜（价格）跟去年还是一样，10块钱这么一支，为什么呢？我们做的是品牌，品质，做的是一个口感，我们是一个特色种植，跟他们的完全不一样。

往年李兴刚的销售主要通过采摘、礼盒等传统模式，今年他也紧跟时代步伐，开辟了电商销售的新路子。

李兴刚 ：以前我们都是传统的销售模式，通过今年品牌打出去以后，很多电商主播自己来联系我们，来给我们带货，所以今年我们这个销量不愁，今年我们跟去年是一样，走高端产品，走品牌的路子。

目前，李兴刚的家庭农场已经和尧水片区其他14家蔬菜专业合作社组成了联合社，将尧水片区多个优势品种集中起来，抱团发展，为乡村振兴贡献力量。