富硒水果种类大全（水果富硒标准）

浆果，乍一听，有点陌生。但是这些水果你绝对不陌生，日常常见的浆果有哪些呢，今天我们一起了解一下。

浆果是单心皮或多心皮合生雌蕊，上位或下位子房发育形成的果实，外果皮薄，中果皮和内果皮肉质多汁，内有1至多粒种子。浆果，是由子房或联合其他花器发育成柔软多汁的肉质果。浆果类果树种类很多，日常生活中常见的，如：葡萄、猕猴桃、树莓、越橘、果桑、无花果、石榴、杨桃、番木瓜、石榴、蓝莓、西番莲等。

一、猕猴桃

一颗猕猴桃能提供一个人一日维生素C需求量的两倍多。猕猴桃还含有良好的可溶性膳食纤维，据美国农业部研究报告称，猕猴桃的综合抗氧化指数在水果中名列居前，仅次于刺梨、蓝莓等小众水果，远强于苹果、梨、西瓜、柑橘等日常水果。与蓝莓等同属第二代水果中颇具代表性的。与甜橙和柠檬相比，猕猴桃所含的维生素C成分是前两种水果的2倍，因此常被用来对抗坏血病。不仅如此，猕猴桃还能稳定情绪、降胆固醇、帮助消化、预防便秘，还有止渴利尿和保护心脏的作用。

二、石榴

石榴也是一种浆果，其营养丰富，维生素C比苹果、梨高1~2倍。石榴成熟后，全身都可用，果皮可入药，果实可食用或压汁。对老年人的身体健康有很高营养价值，所以老人应该常吃石榴。研究发现，石榴含大量的有机酸、糖类、蛋白质、脂肪、维生素以及钙、磷、钾等矿物质。中医认为，石榴具清热、解毒、平肝、补血、活血和止泻功效，适合黄疸性肝炎、哮喘和久泻的患者及经期过长的女性。

三、蓝莓

蓝莓果味鲜美、营养丰富，每百克鲜果中含蛋白质0.27克，碳水化合物约6克，柠檬酸、苹果酸等有机酸2.3克，胡萝卜素0.25mg,维生素C高达53mg,经国家标准物质检测中心检测，蓝莓浆果中含有19种氨基酸，其中含有人体所必须的8种氨基酸，而且比例适当。此外，蓝莓浆果中还检测出维生素D、钙、磷、铁、锌、硒、SOD,尤其是还含有防止视力降低和退化对血管硬化、心脏疾 病、减缓衰老，增强记忆力都有显著功效的活性物质一-花青素， 不愧为浆果中的极品，被美国时代杂志评选为“十大最佳营养食品之-一”。

四、草莓

草莓含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、维生素PP、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、鞣酸、天冬氨酸、草莓胺、果胶、纤维素、叶酸、铁、钙、鞣花酸与花青素等营养物质。经常食用可缓解夜盲症，还具有维护上皮组织健康、明目养肝，促进生长发育之效。其丰富的膳食纤维，可促进胃肠道的蠕动，改善便秘。