超市水果富硒葡萄（葡萄富硒含量标准）

科学方法加速农民致富

硒是人体必需的微量元素，具有增强人体免疫、抗癌、延缓衰老等功效。近年来，富硒大米、富硒茶、富硒小麦、富硒蔬菜在内蒙古自治区很多地方已形成产业化，但是富硒果品的研发在当地一直是空白。原因在于，内蒙古地区的土地本身是贫硒的。

“我们不能因为这种客观条件而放弃科学的发展思路，一条路走不通，我们就要通过其他路子想办法，将不可能变成可能，这才是科技的奇妙之处，才是科技特派员的使命所在。”张建中说。

在内蒙古农业大学的实验室，李小燕带领团队持续进行着包括富硒葡萄、富硒草莓在内的新品种水果研究。专家型科技特派员平台的建立，为他们的研究提供了更广阔的实验和实践空间，新技术有了用武之地。

而本身就是科技特派员的王永军，有着丰富的设施农业种植经验和超前的经营理念，他与李小燕教授的新技术推广不谋而合。

2015年，合作社申报并获批了呼和浩特市科技特派员专家工作站，将21栋高标准厚墙体日光温室全部种植了富硒葡萄。李小燕教授也应邀进驻基地，将王永军作为骨干科技特派员培养对象，开始了“富硒葡萄”示范种植。

李小燕团队采用中国农业科学院果树研究所生产的“氨基酸硒叶面肥”，结合其设施富硒葡萄栽培新技术，通过不同硒浓度处理，在87-1、无核白鸡心、夕阳红三个葡萄品种上开展富硒试验示范，主要通过叶面喷施，让氨基酸硒通过叶面吸收转化到葡萄果实中。

“我们通过检测在不同浓度下的葡萄果实的硒含量及其品质的影响，选出最适合的喷施浓度，为推广富硒葡萄栽培提供理论依据。通过三年的实验试种，对葡萄喷施氨基酸硒叶面肥后，经检测葡萄果实中的硒含量显著提高。”李小燕说。

王永军告诉记者，富硒葡萄的高科技含量和高成本，决定了其价格是普通产品两倍以上，但是随着群众生活水平的不断提高和健康饮食意识的增强，高价格已不再是销售难题，相反成为农民致富的加速器：“从上市到现在，我没有因为销路而发过愁。”

近年来，内蒙古的设施葡萄生产得到了飞速的发展，形成了具有一定规模的葡萄生产基地，成为内蒙古果树产业的重要组成部分。