富硒水果种植政策（水果种植致富）

编者按：贵州是全国脱贫攻坚的主战场，按时高质量打赢脱贫攻坚战，一刻也不能耽误。在这场与全国同步全面建成小康社会的“歼灭战”中，啃下脱贫攻坚“硬骨头”，推进乡村治理振兴，帮助村民安居乐业，驻村书记、基层干部、脱贫带头人等扎根农村，和群众坐在一起、想在一起、干在一起，农村面貌焕然一新。决战决胜之年，人民网贵州频道推出“决胜之年·脱贫带头人”系列报道，聚焦驻村干部的奋斗故事，记录脱贫攻坚的坚实足迹，展示各地脱贫攻坚成果。

不负初夏好时光，至味浓时枇杷香。初夏时节，走进贵州省开阳县南江乡龙广村，目及之处满是枝头金灿灿的富硒五星枇杷。在该村的枇杷哨村民组，陶秋运正忙着给枇杷进行精选和分级。将每颗枇杷放到电子称上，30—40克为二级，40—50克为一级，55克以上为特级，随后用不同的包装盒打包，并通过物流公司及时发往全国各地。

龙广村种植的大五星枇杷。康瑜 摄

“只要东西好，能保质保量送到消费者手上，产品到什么时候都不愁销。”陶秋运说。受疫情影响，今年前来枇杷园采摘的游客虽然少了，但线上销售较往年增加了40%以上。由于在品控上严格把关，陶秋运的枇杷在电商平台广受消费者好评，1.5万斤枇杷完全不愁销。

回乡种水果：“好果子什么时候都不愁卖”

龙广村位于开阳县南江乡西北部，隶属“十里画廊”景区核心位置。早在明末清初时期，这里漫山遍野都是野生枇杷，因此被当地人称为“枇杷哨”。

今年41岁的陶秋运，已经不记得自己是否吃过村里的野生枇杷。不过他记得，2002年开阳在全村推广种植五星枇杷时，他选择了背上行囊外出务工。从浙江到福建，从一名普通民工到石料厂经理，凭借自己的勤奋和努力，2011年，年仅26岁的陶秋运每月能拿到3000多元的工资，这在当时算是一笔不错的收入。

陶秋运在对村民进行枇杷采摘培训。康瑜 摄

不过，事业的一帆风顺，并不能阻挡父母逐渐老去。为了照顾双亲，2012年，陶秋运选择回到村里，和农业打起交道。种西瓜、种梨子、种柚子、搞养殖……当陶秋运满腔热血投入这片土地，却由于缺技术、缺销路，最终以失败告终。

“反而是父亲2002种下的20亩枇杷，由于管护到位，果子的品相和味道都特别好，2013卖到25块钱一斤，光枇杷就卖了10多万元。”喜提枇杷销售“第一桶金”，陶秋运再次坚定了自己种水果的信念。“要种就要种出精品，种出特色，只有在品种和品质上进行严格把关，销的问题才好解决。”通过市场调研，陶秋运发现，“十里画廊”的旅游旺季在7—8月，而这段时间刚好是开阳的“无果季”，如果能弥补这一市场空白，一定大有发展。

为此，陶秋运在当地流转了218亩土地，并成立了高山多彩田园农业开发有限公司，并在这片土地上种上了黑蜜李、蜂糖李、黄金耐李等8个不同品种的水果。2020年7月，这些李子将相继进入盛果期，预计收入在15万元以上，陶秋运期待着这一年的好收成。

抱团谋发展：120户村民有了致富新门路

在开阳，陶秋运除了是自己公司的董事长，还有另外一个身份——开阳县南江乡醉美水果种植农民合作社的负责人。在他看来，要真正把这个产业发展好，必须实现抱团发展，在“质”和“量”两个方面实现同步提升。

“仅我自己的水果基地，一年要付出去的工资大概是10万元，如果大家都发展起来，不仅我们村的水果产业名气会扩大，同时也能帮助更多村民实现就近就业。”陶秋运说。

陶秋运在对枇杷进行分级包装。孙远桃 摄

过去村里虽然很多人都种水果，但各家各户单打独斗，规模和种植技术参差不齐，抗市场风险和自然灾害的能力差。为了让村民能够真正通过发展水果增收致富，2014年，陶秋运积极组织村民成立合作社，11户村民积极参与其中。

统一购买生产物质、统一邀请专家现场授课、统一联系市场进行销售……在社员的同心协力下，不仅大家的生产成本降低了30%左右，合作社也迎来了更多专业的蔬果专家进行现场指导。村民们看到合作社发展的势头越来越好，于是纷纷要求加入，合作社社员不到两年就增加到了120多家，水果连片种植面积达1000余亩。

在此期间，最让陶秋运记忆深刻的是村民们学习水果种植技术劲头。“全村200多人听课，专家都上午10点讲到晚上10点，没有一个人离开。”陶秋运说，通过专家进入田间地头，手把手地教，村民们基本掌握了水果种植的基本技巧和方法，这也让120多户村民有了稳定的产业，多了一条增收致富的新门路。

完善产业链：希望每一个水果都能卖出好价钱

“不仅要会种，还要会销。只有在‘销’上不断出新出彩，农户种出来的水果才能真正实现‘物有所值’。”陶秋运坦言，在过去，虽然很多人都知道龙广村是大五星枇杷的集中种植区域，但却并未因此而卖出更好的价格，归根到底，还是在品控上没能进行严格把关。

要制定标准，做到按“标”保质保量，让消费者明明白白消费。秉承这一理念，陶秋运率先行动，根据重量和品相分成不同级别，按照不同的价格进行销售。

陶秋运在给分级后的枇杷进行打包。孙远桃 摄

“现在最大的问题不是枇杷卖不出去，而是愁没有好枇杷卖。同时，如何处理被筛选出来的果子，也是个大问题。”陶秋运说。按照他制定的标准，一颗枇杷的重量必须达到30克以上才能进入销售环节，这样严苛的要求，虽然在线上线下赢得了消费者一片好评，但被筛选出来的2%以上的“残次果”，却让他一时无法消化。

同时，另外一笔账也经常在陶秋运脑子里计算着：“十里画廊区域内有4000亩枇杷，如果都按照这个标准，就会有数万斤‘残次品’，这些果子该如何处理呢？”丢掉觉得可惜，自己吃又吃不完。为了提升枇杷的产值，陶秋运索性沉下心来，自己研究深加工产品。枇杷果脯、枇杷酒、枇杷花茶、枇杷酵素……“但目前，这些都是‘三无’产品，只能自己吃，无法进行销售。”陶秋运无奈地说道。

陶秋运在网上接单。康瑜 摄

“要让开阳的水果产业真正发展起来，必须要加入生产端，不断完善产业链，让农户种出的每一个水果都能卖出好价钱。”陶秋运期待着，未来，能够有更专业的水果深加工企业进入开阳，把鲜果变成更有价值的枇杷产品，让农户种出的每个水果都能卖出好价钱。