富硒爆汁蔬菜面藕(脆藕面藕)

硒宝 02-04 10:12 141次浏览

太累没什么胃口的时候,就想吃点鲜香的,比如一碟面藕就很好,清清爽爽,鲜香开胃。

我们经常吃的面藕选用高筋小麦粉、玉米粉进行制作,小麦玉米面藕选用黑麦粉、荞麦粉制作,其中小麦精粉内含小分子蛋白肽、单糖、葡聚糖、膳食纤维等成分,能够帮助消化,黑麦荞麦面藕好原料好配比才劲道。

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面藕也属于面筋,其中含有丰富的钙质,可以给机体提供所需要的营养物质。

今天就来两个面藕新吃法,颜值非常的高,而且特别的好吃。个个爆汁,来吧我们一起做起来。

【酱香吸汁面藕】首先咱们准备一个空碗,加入今天的主角面藕,加入温开水泡三十分钟。

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再准备个空碗,加入三勺蜂蜜。

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两勺的番茄酱,三勺的韩式辣酱,加入少许的生抽,酱油。

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加入清水。清水的量保证能稀释开这个酱就可以了。

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面藕泡透以后,一定要用手给它挤干水分备用。锅内再加少许的底油,倒入咱调制好的酱,中火给它熬制。看这个汤汁黏稠了以后,再加上少许的白醋给它搅拌均匀。

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关火,熬制好的酱汁,再选用三分之二给它浇在面藕上,搅拌均匀好后你再往盘里给它抹一下。

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浇上剩余的三分之一的酱,非常的漂亮好美味。

【凉拌吸汁面藕】天气越来越热了,凉皮、面皮都吃腻了,那就来个凉拌吸汁面藕,咬一口就爆汁的那种。

首先准备面藕,倒入碗中,再倒入温水浸泡半个小时左右,全部泡开泡软。然后转干里边所有的水分,这样才能吸收更多的汤汁。

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放入提前切好的黄瓜丝、香菜段,小米辣。

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碗中放入蒜末、葱花、白芝麻、辣椒面、孜然粉搅拌均匀。

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来上一勺热油,炸出香味儿,再加入盐、鸡精、白糖、生抽、香醋。

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最后倒入半碗好吃的芝麻酱,调一下味道,搅拌均匀后淋在面藕上,充分的抓拌均匀。

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让每一个面藕都吸收上汤汁,一口一个个个都爆汁,真的是太好吃了。越吃越香,让你停不下来。 #盛夏打卡挑战赛#

家人们,我每天都会更新一道简单好吃的家常美食教程,都非常的详细。如果你每天不知道吃啥或不会做的话,你就关注我,说不定哪天还真有点儿用。感谢大家支持。

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