富硒蔬菜价格行情（富硒蔬菜多少钱一斤）

富硒蔬菜大棚里，绿油油的蔬菜、累累的瓜果……昨日，记者走进牟平区莒格庄镇佰亩田富硒农产品专业合作社，只见工人们在采摘新鲜的黄瓜、韭菜准备上市。

“采摘的蔬菜都要送到专业机构检测，主要对硒元素、农药残留、重金属、激素等方面进行检测把控，蔬菜质量完全合格后才能够上市。”佰亩田负责人徐子文告诉记者，“基地采用手工除草、物理除虫的方式来进行种植管理，进一步确保了的蔬菜质量安全。”

徐子文介绍，十年前基地这里是一片闲置的河滩，近几年来经过两次大规模的土壤改良，让这里成为了适合种植果蔬的沙土地，经过专业机构检测土质合格后方才建立的基地。“这里毗邻昆嵛山，山上的泉水汇成的河流滋润着这里，加之昼夜温差大，农作物生长缓慢，结合使用有机富硒肥种植，从而保证了这里的果蔬品质更佳，口味更正。”

“这个黄瓜的味道真好，又脆又甜，感觉好像小时候的味道。”正在基地采摘的市民市民孙先生表示，富硒蔬菜采摘价格稍贵，但基本可以接受，还能到山中踏青，于是带着妻子和孩子来看一下。“我们每月都有几批这样的顾客，也带动了基地的发展。”徐子文说。

“硒是人体必需的微量元素，能增强人体免疫力，富硒食品因此深受青睐，市场售价比普通食品高出许多。”山东省富硒农产品专业委员会副主任李建林表示，硒对结肠癌、皮肤癌、肝癌、乳腺癌等多种癌症具有明显的抑制和防护的作用，其在机体内的中间代谢产物甲基烯醇具有较强的抗癌活性，被科学家称之为人体微量元素中的“防癌之王”。

一年半前，徐子文看到富硒蔬菜的发展潜力，几经周折流转土地100亩，成立了佰亩田富硒农产品专业合作社，从事富硒蔬菜规模种植，主要种植黄瓜、西红柿、茄子等蔬菜、瓜果达30余种，基地内已建成富硒蔬菜大棚50多个。目前，基地通过富硒蔬菜认证和会员配送，靠着先进的种植技术及科学的管理，出产的果蔬质量高、口感好，在当地及周边县区十分畅销，广受消费者欢迎，烟台市5区发展会员200余家。“我吃了一年多的富硒蔬菜，身体感觉确实不错，也推荐给了家里亲戚朋友，让他们也一起享用健康蔬菜。”芝罘区市民张女士说。

去年，烟台市富硒农产品协会授予牟平区佰亩田富硒农产品专业合作社“指定果蔬基地”称号，这标志着我市首个官方认可的富硒农产品基地正式诞生，揭开烟台“功能农业”发展的新篇章。

徐子文介绍，佰亩田目前在芝罘区设立了两处代售点，后期将陆续在五区内设置代售点，方便市民采购与了解，让更多市民吃上新鲜富硒的好蔬菜。