富硒食品蔬菜粮食（富硒粮食对人体的好处）

河南省三顺面粉集团有限公司工作人员正在质检富硒小麦。记者 袁国豪 摄

河南麦客多食品有限公司用富硒小麦粉生产蛋糕。记者 袁国豪 摄

“今年，我们村种植近1000亩富硒小麦，每亩产量达500公斤，预计比同面积的普通小麦多收入5万元。”近日，永城市十八里镇十八里村村民王辉自信地说，他们种植的富硒小麦从种到收，全部实现了机械化作业，产量质量可实现双丰收。

永城是全国食品工业强市、全国首批具有天然富硒地块的城市，拥有100万亩集中连片的富硒土壤资源。其中，“十八里镇天然富硒地块”获得国家天然富硒土地认证，共计3965亩无公害富硒土地，硒平均含量大于0.37mg/kg，且硒浓度适中、易于植物吸收，具有发展绿色富硒产业的优势，非常适合天然富硒农产品生产。

如何把资源优势转化为农民致富增收的新优势，永城市委、市政府积极谋出路、寻发展，坚决抓好粮食安全这个头等大事，深入实施“藏粮于地、藏粮于技”战略，立足绿色生态和富硒资源优势，以“粮头食尾”“农头工尾”为主要抓手，规划了1平方公里的富硒食品产业园，力争通过富硒产业集聚化、标准化、规模化、品牌化发展，推动农业经济高质量发展，助力农民增收致富。目前，“永城富硒小麦粉”入选中国农业品牌目录，推出的“富润嘉”牌富硒面制品、蔬菜、水果等多种特色产品，附加值高于普通农产品5倍以上，真正实现了以“硒”兴业富民。

“这些富硒面粉都出自富硒小麦种植基地，每公斤比普通小麦粉多卖2元钱。目前，我们生产的富硒面粉已远销云南、黑龙江等地，产品供不应求。”在永城市华冠面粉有限公司的富硒小麦面粉生产车间，一台台自动化磨粉设备高速运转，加快生产赶订单，负责人沈鹏继续介绍说，公司生产的富硒面粉经过层层严格的质量把关，成功出库以后，主要通过线下和线上平台进行销售，订单供不应求。

如何将富硒产品有效推广出去，永城市农业农村局局长孙立峰告诉记者，他们采用三管齐下的办法，利用电商平台大数据分析，找准含硒、富硒小麦制品的目标消费群体，进行定向推介；拉长、建设富硒小麦制品全产业链，以终端产品带动富硒小麦种植户增收，为创业者提供平台和机会；加大宣传力度，用硬实力和软实力打造含硒、富硒小麦及其制品品牌，有效推动了富硒小麦产业向“产＋供＋销”一体化模式发展。