富硒蔬菜哪个最好(富硒蔬菜含硒量一览表)
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补硒的食物有哪些
硒是人体不可缺少的微量元素,可以起到抗癌的作用。许多食物富含硒,如各种海产品,如河蟹、对虾、虾、鲍鱼等。这些海产品不仅营养丰富,而且富含钙。多吃对健康有好处。像通常食用的大蒜一样,也富含硒。吃大蒜必须暴露在空气中10分钟,氧化后食用。平时必须均衡饮食,多吃新鲜蔬菜和水果。
含硒高的前十名食物
1.魔芋精粉[鬼芋粉,南星粉](硒含量:350.15)
2.鲑鱼籽酱[大麻哈鱼籽酱](硒含量:203.09)
3.猪肾(腰子)(硒含量:156.77)
4.鱿鱼(干)[台湾枪乌贼](硒含量:156.12)
5.海参(干)(硒含量:150)
6.蛏干[蛏子缢,蛏青子](硒含量:121.2)
7.贻贝(干)[淡菜,壳菜](硒含量:120.47)
8.猪肾[猪腰子](硒含量:111.77)
9.墨鱼(干)[曼氏无针乌贼](硒含量:104.4)
10.松蘑(干)[松口蘑,松茸](硒含量
十大富硒食品
菠菜
冷冻煮熟的菠菜被认为是硒的特殊来源,它富含蛋白质和维生素A。由于这种矿物质的存在,这种蔬菜在预防慢性病方面非常有效。
2、花椰菜
另一种含硒量高的蔬菜是花椰菜,它有一些奢侈的特性,可以美容、增强免疫力和保持健康。
3、蘑菇
蘑菇是最重要的,因为它们是硒的最佳素食来源。蘑菇和白蘑菇富含这种矿物质。此外,这些蘑菇有助于对抗身体细胞、癌症和慢性疾病。
4、洋葱
洋葱含有抗氧化剂,有助于心血管健康。食物中的硒含量使其成为解决眼睛、皮肤和头发问题的一种成分。从数据来看,每周吃大量洋葱可以降低患某些癌症的风险。
5、大豆
大豆不仅是富含蛋白质的食物,也是素食者硒的营养来源。毫无疑问,这种食物对你的荷尔蒙水平有神奇的效果,它也是治疗慢性疾病和哮喘症状的一个来源。
6、胡萝卜
富含维生素A的胡萝卜这种易碎的食物也是硒的基础。其有益特点包括明目、防癌、抗衰老和保持心脏健康。此外,这种食物可以降低患心脏病的风险。
7、芦笋
芦笋富含硒、锌、锰和钾等矿物质。它的钠和胆固醇含量低,富含对消化系统至关重要的纤维。它甚至是一种富含硒和多种维生素的抗氧化剂,是许多慢性疾病的可治愈来源。
8、葡萄干
葡萄干是一种受欢迎的干果,富含硒。它们是有营养的零食,甚至可以添加到不同的食谱中来改善味道和营养价值。在任何面包或松饼食谱中搅拌葡萄干,或者简单地加入你喜欢的配料。
9、浆果
虽然浆果不像其他水果含有那么多的硒,但它们比大多数水果含有更多的硒。用浆果制作健康的果酱和果冻,把它们加入纯酸奶,或者加入各种水果沙拉。其中,猕猴桃和黑莓的硒含量相对较高。
10、香蕉
香蕉是一种容易获得的水果,也是硒的重要来源。你可以用一种简单的方法在你的早餐中加入一根香蕉,在你的饮食中获得更多的硒。将香蕉切成两半,涂在花生酱上,这样食物可以储存大量的硒。
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