富硒蔬菜未来前景（富硒蔬菜含硒量一览表）

9月25日，在湖南省永州市新田县东升农场，一批“新田菜心”正在装车，准备通过新田至香港的蔬菜运输直通车，直接运抵香港。今年1至6月，该县以“新田菜心”为主的蔬菜产品出口货值达24.96亿元，同比增长94.39%。这标志着新田县以“新田菜心”为代表的蔬菜产业，走向规模化、标准化、集约化、品牌化发展之路。

依托资源，发展富硒蔬菜基地建设。新田县依托土壤富硒资源优势，将蔬菜作为“一县一特”产业，对标对表粤港澳大湾区备案标准体系，出台《新田县对接粤港澳大湾区“菜篮子”工程建设实施方案》等文件，鼓励发展富硒蔬菜基地建设，引进广东东升农场，在中山街道东升村建设高标准富硒蔬菜种植核心基地1万亩，同时将富硒蔬菜生产纳入乡镇、部门年度目标管理考核内容，通过部门申报相关项目资金，企业筹集社会资金等方式，富硒蔬菜产业得到快速发展。截至目前，该县成功创建省市级蔬菜特色产业园20个，建成17个粤港澳大湾区“菜篮子”基地，富硒蔬菜常年播种面积达22万亩。

科技赋能，推动蔬菜企业提质做优。新田县对接湖南蔬菜研究所、湖南农大等科研院所，挑选10余个适合在当地种植的优良品种，总结符合当地特点的栽培、管理技术，通过普及轻简化栽培、有机生态基质栽培等新技术，全县蔬菜生产化肥减量40%，有机肥替代化肥35%以上。在蔬菜基地建立土壤肥力、农药残留等检测系统，严把品质关。在东升农场等蔬菜生产企业建立视频溯源系统，供消费者随时查看生产情况；手机扫包装上的二维码，可以了解生产地土壤水样监测数据、施肥用药等信息。香港食环署连续5年对新田蔬菜出口基地生产环境和蔬菜产品抽检，全部合格。新田县成功创建国家级出口食品农产品质量安全示范区。

打造品牌，提升蔬菜产业价值链。新田县通过大力宣传、推介“硒锶新田”区域公用品牌和知名企业，打造了“东升”“馨秀峰”“源源兴”等知名“新田菜心”品牌。依托香港区泰记农副产品加工有限公司、香港源源兴农业科技有限公司等龙头企业，构建蔬菜种植、加工、贸易全产业链。通过龙头企业，在全国布局多个蔬菜种植基地，实现蔬菜周年生产和均衡供应。通过龙头企业平台，带动全县发展规模化蔬菜生产、加工企业33家，农民合作社360家，家庭农场20个，社会化服务组织25个，80余辆蔬菜运输专用车、800多人常年从事蔬菜运销。对接粤港澳大湾区，“新田菜心”等蔬菜产品除了供应珠三角、港澳外，也远销北美、欧洲、非洲及东南亚等国家，进入了山姆会员店、盒马鲜生、香港百佳、日本日清等高档商超，让“新田菜心”走出湖南、走向全国，“飞”向全世界。（钟伟锋、邓祖利）