富硒 水培蔬菜（富硒蔬菜怎么种植）
写在前面
从学习到实践家庭水培已经过了一个多月的时间了，这里给大家做个简单的总结吧！由于只经历了一个月的时间，下面总结只是我个人经验，没有经过专业的学习，可能一些说法并不严谨甚至可能是错误的，并且植物的生长受太多变量（生长环境）影响，所以以下内容仅供参考。
水培的原理
在实践前先把原理搞清楚！
引用维基百科的解释：水耕栽培（英文：Hydroponics，简称为水培），是一种不使用土壤种植植物的技术，只透过水携带供植物生长所需的营养成分，或是兼使用支撑植物根部的材质，例如：珍珠岩、砾石、木质纤维、砂粒、泡棉。由于不需用土壤，故又称无土栽培。
所以水培并不是把植物的根浸泡在自来水里，而是需要浸泡在营养液里！
那么直接把植物浸泡在营养液里就行么？并不完全是！大家都知道，植物的叶片是通过呼吸二氧化碳来进行光合作用的，但是不仅叶片需要呼吸，植物的根系也是需要进行呼吸的，所以如果将植物的根系全部浸泡到营养液中，会导致植物的根系“溺水而亡”！这也是为什么我们有时给家里的花花草草浇水浇多了会烂根的原因。
所以如何避免根系“溺水而亡”呢？答案就是留一部分根在空气中！看下图 ↓
一颗在塑料瓶中的水培番茄
它的根系并没有完全浸泡在水中，还留了大概 1/3 暴露在空气中，这个部分的根就是用来呼吸的！
所以解决办法很简单，留一部分根在空气中让它呼吸！
总结：水培需要通过营养液给植物营养，并且要创造让根系呼吸的环境。
我的蔬菜水培实践先看效果
先上个图 ↓
水培蔬菜一个多月后的样子
黄瓜
已经陆续开花结果了
挺好吃的，不苦
喵喵：真香
一朵雄花和一只雄猫
西红柿
这是市场上卖的那种大个西红柿，长太高了，我有点后悔种它了
已经有花苞了，但是迟迟不开花
买了盒樱桃番茄（很好吃），留了一颗种下了，填补我没种樱桃番茄的遗憾
生菜
这个生菜看着就不好吃，我爱吃球生菜，略过…
关于种子和育苗选种子
我种植的蔬菜黄瓜、西红柿、生菜，一部分通过蔬菜的种子种植的，部分种子是网购水培设备时商家赠送的。对于选购的种子大家自行查找吧！我的这些种子都是菜市场常见农作物的种子，相信有很多比这些免费赠送的要好的多的种子。
蔬菜种子
对于是否要用市场采购的蔬菜的种子种植，我推荐还是选购专业用于生产的种子，这种种子相对比较稳定，不会太大意外。
育苗
育苗我在水培设备上留了一格专门用来育苗。
我的育苗方法是：用薄薄的一层纸巾包住种子，然后打湿，先放一半陶粒，再放纸巾，再将陶粒填满，期间一直保持种子湿润，然后静等发芽就好了。
水培容器
目前尝试了两种水培容器一种是网购的水培花盆，一种是普通塑料瓶。下面分别介绍一下它们的优缺点
网购水培花盆
这个花盆的原理是通过一个小水泵循环水，从而使水中的空气含量增加，通过种植孔中的陶粒来固支撑住植物。
先说优点：
缺点：
对于这两个缺点的解决办法：
包了一层铝箔纸
一种0成本的水培容器 — 塑料瓶+铝箔纸
瓶子和营养液
用塑料瓶几乎是 0 成本了，还可以废物利用！使用塑料瓶的原理就是留一部分根在空气中，作为“呼吸根”，不然根系会溺水而亡，然后还有就是注意不要用水，要用营养液。当然要注意容器的大小需要随植株大小而调整的。
固定植物
用什么来固定植物比较随意，只要不透光并且能固定植物就行，我使用的是泡沫塑料（一些礼盒包装里可能会有），也是 0 成本！
遮光的铝箔纸
如果使用透光的瓶子，需要做遮光处理，不然会滋生藻类，藻类会和植物抢营养并且会附着到根系上，导致植物无法呼吸而死亡，我是用的是铝箔纸。
营养液
需要使用专业的水培营养液，我目前使用的是 AB 营养液，可以网购到。
这是使用方法
关于人工授粉
如果我们是在封闭阳台种植蔬菜，那就需要进行人工授粉了，不然挂果率会很低。
下面以黄瓜为例：
黄瓜花是分雌雄花（有些植物也可能是雌雄同柱），见下图
雄花（用来传粉的）
雌花（用来结果的）
我们可以把雄花摘下来，去掉花瓣露出花蕊。
拆开的黄瓜雄花
然后拿雄花蕊放到雌花中充分和雌花的花蕊接触就完成授粉了
总结
这一个月的水培还是比较成功的，目前看黄瓜是比较适合水培的，生长速度非常快，养护比较容易，适合新手入坑，另外可以先尝试 0 成本的水培方法，只需要花一瓶营养液的钱，就可以体验到水培蔬菜的快乐！
