富硒玉米面粉鸡蛋（鸡蛋加玉米面能美容吗）

(19)国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号 CN 116420822 A(43)申请公布日 2023.07.14(21)申请号 2.3A23K 10/30 (2016.01)A23K 20/174 (2016.01)(22)申请日 2023.03.15A23K 20/105 (2016.01)(71)申请人 宁夏农指特色农产品产销专业合作A23K 20/163 (2016.01)社联合社A23K 20/142 (2016.01)地址 753000 宁夏回族自治区石嘴山市大A23K 20/26 (2016.01)武口区沟口街道翠柳社区一矿农场A23K 10/14 (2016.01)(72)发明人 马雪原马可昕吴有志A23K 10/12 (2016.01)A01K 67/02 (2006.01)(74)专利代理机构 六安创新傲风知识产权代理事务所(普通合伙) 34258专利代理师 王皓(51)Int.Cl.A23K 50/75 (2016.01)A23K 20/20 (2016.01)A23K 10/37 (2016.01)A23K 10/26 (2016.01)权利要求书2页 说明书5页(54)发明名称一种富硒鸡饲料及富硒鸡蛋的生产方法(57)摘要本发明涉及养殖技术领域，且公开了一种富 硒鸡饲料及富硒鸡蛋的生产方法，包括玉米68～ 75、小麦51～55、高粱38～45、大豆粕22～25、棉 籽粕20～23、蘑菇下脚料14～20、海鲜下脚料14 ～20、富硒茶叶10～12、骨粉10～12、中药10～ 12、蔗糖10～12、复合维生素8～10、复合酶8～ 10、富硒麦芽粉8～10、硒甲硫氨酸4～6、石粉4～ 6、磷酸二氢钙4～6、葡萄糖酸亚铁4～6、葡萄糖 酸锌4～6、硫酸镁4～6、葡萄酒酵母菌剂2～3、啤 酒酵母菌剂2～3、乳酸菌剂2～3、纳豆菌剂2～3、 食盐2～3、植酸酶0.1～0.2。

本发明中，饲料中添 加有蘑菇下脚料、海鲜下脚料、骨粉、中药等，除 A 提供更多的营养需求外，同时有效保证了鸡的健2 康成长，免疫能力和机体素质更强，而且提高了 2 8 0 饲料的吸收转化率，有利于促进鸡下蛋，降低了 2 4 6 料肉比、料蛋比，饲料利用率明显提高。 1 1N C CN 116420822 A权利要求书1/2页1.一种富硒鸡饲料，其特征在于：包括玉米68～75、小麦51～55、高粱38～45、大豆粕22 ～25、棉籽粕20～23、蘑菇下脚料14～20、海鲜下脚料14～20、富硒茶叶10～12、骨粉10～ 12、中药10～12、蔗糖10～12、复合维生素8～10、复合酶8～10、富硒麦芽粉8～10、硒甲硫氨 酸4～6、石粉4～6、磷酸二氢钙4～6、葡萄糖酸亚铁4～6、葡萄糖酸锌4～6、硫酸镁4～6、葡 萄酒酵母菌剂2～3、啤酒酵母菌剂2～3、乳酸菌剂2～3、纳豆菌剂2～3、食盐2～3、植酸酶 0.1～0.2。2.根据权利要求1所述的一种富硒鸡饲料，其特征在于：所述的复合维生素，由以下重 量份的维生素组成：维生素A55～60、维生素B141～43、维生素B232～34、维生素B326～30、 维生素B522～24、维生素B618～22、维生素C37～42、维生素D225～28、维生素E57～62、维生 素K317～21、维生素P8～12。

3.根据权利要求1所述的一种富硒鸡饲料，其特征在于：所述的复合酶，由以下重量份 的酶制剂组成：淀粉酶36～38、纤维素酶28～32、果胶酶26～28、脂肪酶23～25、木聚糖酶13 ～15、甘露聚糖酶12～14。4.根据权利要求1所述的一种富硒鸡饲料，其特征在于：所述的中药，由以下重量份的 中药组成：黄芪35～38、莎草31～33、紫苑26～28、苦菜根22～24、宝盖草28～30、白果景天 26～28、头顶一颗珠21～23、九牛造18～20、盘龙七18～20、大腹皮20～22、白枪杆21～23、 五叶黄精18～20、珍珠菜19～21、芒萁19～21、苜蓿23～25、白三七23～25、扣子七21～23、 红毛七16～18、金刷把16～18、荞麦七12～14、匍茎堇菜12～14、北重楼10～12。5.根据权利要求2‑4任一项所述的富硒鸡饲料，其特征在于：富硒鸡饲料，包括以下步 骤：步骤一：将玉米、小麦、高粱、大豆粕和棉籽粕粉碎粉碎；步骤二：将蘑菇下脚料、海鲜下脚料和大蒜置于真空冷冻干燥机中，‑58～‑60℃冷冻干 燥粉碎；步骤三：将中药粉碎与(1)和(2)混合；步骤四：将(1)、(2)、(3)和蘑菇海鲜粉混合，加入粗粮粉和蘑菇海鲜粉总重量20％～ 25％的水，搅拌均匀，加入复合酶，40℃水浴，酶解3～4小时，70℃～80℃水浴20～25分钟， 灭酶，降温至35℃～38℃，接入纳豆菌剂，恒温发酵6～10小时，加入蔗糖和大豆低聚糖，混 合均匀，接入葡萄酒酵母菌剂和啤酒酵母菌剂，置于33℃～35℃，恒温发酵8～10小时，接入 乳酸菌剂，置于36℃～38℃，恒温发酵5～7小时，得发酵料；步骤五：将石粉、磷酸二氢钙、葡萄糖酸亚铁、葡萄糖酸锌、硫酸镁、蔗糖、食盐矿质粉、 骨粉、复合维生素、复合氨基酸、富硒麦芽粉和硒半胱氨酸混合，粉碎；步骤六：灭菌，称重，包装，得成品。

6.一种富硒鸡蛋的生产方法，其特征在于：喂食由权利要求5制得的富硒鸡饲料，即可 得富硒鸡蛋。7.根据权利要求6所述的富硒鸡蛋的生产方法，其特征在于：一种富硒鸡蛋的生产方 法，包括以下步骤：步骤一：蛋鸡出壳1个月后开始喂食掺有15％～35富硒鸡饲料的基础饲料；步骤二：出壳2个月后喂食掺有40％～75富硒鸡饲料的基础饲料；步骤三：出壳4个月后喂食掺有85％～95富硒鸡饲料的基础饲料；22 CN 116420822 A权利要求书2/2页步骤四：产蛋期喂食纯富硒鸡饲料。33 CN 116420822 A说明书1/5页一种富硒鸡饲料及富硒鸡蛋的生产方法 技术领域 [0001] 本发明涉及养殖技术领域，尤其涉及一种富硒鸡饲料及富硒鸡蛋的生产方法。 背景技术 [0002] 硒为人体必需的重要微量元素，又称“生命元素”、“抗癌之王”。它是谷胱甘肽过氧 化物酶的组成部分，人体维持正常生命活动不可或缺的微量元素，它直接参与生命核酸和 各种氧化酶的合成与代谢，影响到细胞的分裂，繁殖和遗传，具有超强抗氧化性，提高人体 免疫力，并能有效防治包括：癌症、心血管病、糖尿病在内的四十多种疾病，增进健康，延缓 衰老。

[0003] 近年来，服用含有硒元素的药品或者保健品来补充人体所需硒，但是药品和保健 品一般都价格昂贵，而且鱼目混珠，真假难分，补硒效果不是很理想，将硒元素加入到食物 中，在补充营养的同时补充硒元素，富硒鸡蛋就是通过鸡生物转化，将硒元素充分富集到鸡 蛋中，方便人体食用吸收。 [0004] 目前，鸡饲料中多采用添加亚硒酸钠来生产富硒鸡蛋，但亚硒酸钠毒性大，安全范 围窄，生物利用率低，饲料中添加过多或不均都容易导致鸡中毒，过少又不能提高鸡蛋中的 硒含量，且对硒的吸收率不好，鸡蛋中的含硒量不稳定。 [0005] 为此，我们提出一种富硒鸡饲料及富硒鸡蛋的生产方法。 发明内容 [0006] 本发明主要是解决上述现有技术所存在的技术问题，提供一种富硒鸡饲料及富硒 鸡蛋的生产方法。 [0007] 为了实现上述目的，本发明采用了如下技术方案，一种富砸鸡饲料，由以下重量份 的原料制成：玉米68～75、小麦51～55、高粱38～45、大豆粕22～25、棉籽粕20～23、蘑菇下 脚料14～20、海鲜下脚料14～20、富硒茶叶10～12、骨粉10～12、中药10～12、蔗糖10～12、 复合维生素8～10、复合酶8～10、富硒麦芽粉8～10、硒甲硫氨酸4～6、石粉4～6、磷酸二氢 钙4～6、葡萄糖酸亚铁4～6、葡萄糖酸锌4～6、硫酸镁4～6、葡萄酒酵母菌剂2～3、啤酒酵母 菌剂2～3、乳酸菌剂2～3、纳豆菌剂2～3、食盐2～3、植酸酶0.1～0.2。

[0008] 作为优选，所述的复合维生素，由以下重量份的维生素组成：维生素A55～60、维生 素B141～43、维生素B232～34、维生素B326～30、维生素B522～24、维生素B618～22、维生素 C37～42、维生素D225～28、维生素E57～62、维生素K317～21、维生素P8～12。 [0009] 作为优选，所述的复合酶，由以下重量份的酶制剂组成：淀粉酶36～38、纤维素酶 28～32、果胶酶26～28、脂肪酶23～25、木聚糖酶13～15、甘露聚糖酶12～14。 [0010] 作为优选，所述的中药，由以下重量份的中药组成：黄芪35～38、莎草31～33、紫苑 26～28、苦菜根22～24、宝盖草28～30、白果景天26～28、头顶一颗珠21～23、九牛造18～ 20、盘龙七18～20、大腹皮20～22、白枪杆21～23、五叶黄精18～20、珍珠菜19～21、芒萁19 ～21、苜蓿23～25、白三七23～25、扣子七21～23、红毛七16～18、金刷把16～18、荞麦七1244 CN 116420822 A说明书2/5页 ～14、匍茎堇菜12～14、北重楼10～12。

[0011] 富硒鸡饲料，包括以下步骤： [0012] 步骤一：将玉米、小麦、高粱、大豆粕和棉籽粕粉碎粉碎； [0013] 步骤二：将蘑菇下脚料、海鲜下脚料和大蒜置于真空冷冻干燥机中，‑58～‑60℃冷 冻干燥粉碎； [0014] 步骤三：将中药粉碎与(1)和(2)混合。 [0015] 步骤四：将(1)、(2)、(3)和蘑菇海鲜粉混合，加入粗粮粉和蘑菇海鲜粉总重量20％ ～25％的水，搅拌均匀，加入复合酶，40℃水浴，酶解3～4小时，70℃～80℃水浴20～25分 钟，灭酶，降温至35℃～38℃，接入纳豆菌剂，恒温发酵6～10小时，加入蔗糖和大豆低聚糖， 混合均匀，接入葡萄酒酵母菌剂和啤酒酵母菌剂，置于33℃～35℃，恒温发酵8～10小时，接 入乳酸菌剂，置于36℃～38℃，恒温发酵5～7小时，得发酵料； [0016] 步骤五：将石粉、磷酸二氢钙、葡萄糖酸亚铁、葡萄糖酸锌、硫酸镁、蔗糖、食盐矿质 粉、骨粉、复合维生素、复合氨基酸、富硒麦芽粉和硒半胱氨酸混合，粉碎； [0017] 步骤六：灭菌，称重，包装，得成品。 [0018] 一种富硒鸡蛋的生产方法，包括以下步骤： [0019] 步骤一：蛋鸡出壳1个月后开始喂食掺有15％～35富硒鸡饲料的基础饲料；步骤 二：出壳2个月后喂食掺有40％～75富硒鸡饲料的基础饲料； [0020] 步骤三：出壳4个月后喂食掺有85％～95富硒鸡饲料的基础饲料； [0021] 步骤四：产蛋期喂食纯富硒鸡饲料。

[0022] 有益效果 [0023] 本发明提供了一种富硒鸡饲料及富硒鸡蛋的生产方法。具备以下有益效果： [0024] (1)、该一种富硒鸡饲料及富硒鸡蛋的生产方法，饲料中添加有蘑菇下脚料、海鲜 下脚料、骨粉、中药等，除了提供更多的营养需求外，同时有效保证了蛋鸡的健康成长，免疫 能力和机体素质更强，而且提高了饲料的吸收转化率，有利于促进蛋鸡下蛋，降低了料肉 比、料蛋比，饲料利用率明显提高。 [0025] (2)、该一种富硒鸡饲料及富硒鸡蛋的生产方法，添加有复合维生素、复合酶、乳酸 菌剂、纳豆菌剂等，微量元素和维生素含量丰富。 [0026] (3)、该一种富硒鸡饲料及富硒鸡蛋的生产方法，葡萄糖酸亚铁、葡萄糖酸锌有利 于改善饲料口感，促进蛋鸡进食，加快了养殖、繁殖效率。 具体实施方式 [0027] 下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完 整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于 本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他 实施例，都属于本发明保护的范围。 [0028] 实施例1:一种富砸鸡饲料，由以下重量份的原料制成：玉米68、小麦51、高粱38、大 豆粕22、棉籽粕20、蘑菇下脚料14、海鲜下脚料14、富硒茶叶10、骨粉10、中药10、蔗糖10、复 合维生素8、复合酶8、富硒麦芽粉8、硒甲硫氨酸4、石粉4、磷酸二氢钙4、葡萄糖酸亚铁4、葡 萄糖酸锌4、硫酸镁4、葡萄酒酵母菌剂2、啤酒酵母菌剂2、乳酸菌剂2、纳豆菌剂2、食盐2、植55 CN 116420822 A说明书3/5页 酸酶0.1。

[0029] 所述的复合维生素，由以下重量份的维生素组成：维生素A55、维生素B141、维生素 B232、维生素B326、维生素B522、维生素B618、维生素C37、维生素D225、维生素E57、维生素 K317、维生素P8。 [0030] 所述的复合酶，由以下重量份的酶制剂组成：淀粉酶36、纤维素酶28、果胶酶26、脂 肪酶23、木聚糖酶13、甘露聚糖酶12。 [0031] 所述的中药，由以下重量份的中药组成：黄芪35、莎草31、紫苑26、苦菜根22、宝盖 草28、白果景天26、头顶一颗珠21、九牛造18、盘龙七18、大腹皮20、白枪杆21、五叶黄精18、 珍珠菜19、芒萁19、苜蓿23、白三七23、扣子七21、红毛七16、金刷把16、荞麦七12、匍茎堇菜 12、北重楼10。 [0032] 富硒鸡饲料，包括以下步骤： [0033] 步骤一：将玉米、小麦、高粱、大豆粕和棉籽粕粉碎粉碎； [0034] 步骤二：将蘑菇下脚料、海鲜下脚料和大蒜置于真空冷冻干燥机中，‑58～‑60℃冷 冻干燥粉碎； [0035] 步骤三：将中药粉碎与(1)和(2)混合。 [0036] 步骤四：将(1)、(2)、(3)和蘑菇海鲜粉混合，加入粗粮粉和蘑菇海鲜粉总重量20％ 的水，搅拌均匀，加入复合酶，40℃水浴，酶解3小时，70℃水浴20分钟，灭酶，降温至35℃，接 入纳豆菌剂，恒温发酵6小时，加入蔗糖和大豆低聚糖，混合均匀，接入葡萄酒酵母菌剂和啤 酒酵母菌剂，置于33℃，恒温发酵8小时，接入乳酸菌剂，置于36℃，恒温发酵5小时，得发酵 料；步骤五：将石粉、磷酸二氢钙、葡萄糖酸亚铁、葡萄糖酸锌、硫酸镁、蔗糖、食盐矿质粉、骨 粉、复合维生素、复合氨基酸、富硒麦芽粉和硒半胱氨酸混合，粉碎； [0037] 步骤六：灭菌，称重，包装，得成品。

[0038] 一种富硒鸡蛋的生产方法，包括以下步骤： [0039] 步骤一：蛋鸡出壳1个月后开始喂食掺有15％富硒鸡饲料的基础饲料； [0040] 步骤二：出壳2个月后喂食掺有40％富硒鸡饲料的基础饲料； [0041] 步骤三：出壳4个月后喂食掺有85％富硒鸡饲料的基础饲料； [0042] 步骤四：产蛋期喂食纯富硒鸡饲料。 [0043] 实施例2:一种富砸鸡饲料，由以下重量份的原料制成：米70、小麦53、高粱40、大豆 粕24、棉籽粕22、蘑菇下脚料16、海鲜下脚料16、富硒茶叶11、骨粉11、中药11、蔗糖11、复合 维生素9、复合酶9、富硒麦芽粉9、硒甲硫氨酸5、石粉5、磷酸二氢钙5、葡萄糖酸亚铁5、葡萄 糖酸锌5、硫酸镁5、葡萄酒酵母菌剂2、啤酒酵母菌剂2、乳酸菌剂2、纳豆菌剂2、食盐2、植酸 酶0.1。 [0044] 所述的复合维生素，由以下重量份的维生素组成：维生素A56、维生素B142、维生素 B233、维生素B328、维生素B523、维生素B619、维生素C39、维生素D227、维生素E58、维生素 K320、维生素P10。 [0045] 所述的复合酶，由以下重量份的酶制剂组成：淀粉酶37、纤维素酶30、果胶酶27、脂 肪酶24、木聚糖酶14、甘露聚糖酶13。

[0046] 所述的中药，由以下重量份的中药组成：黄芪37、莎草32、紫苑27、苦菜根23、宝盖 草29、白果景天26、头顶一颗珠22、九牛造19、盘龙七19、大腹皮21、白枪杆22、五叶黄精19、66 CN 116420822 A说明书4/5页 珍珠菜20、芒萁20、苜蓿245、白三七24、扣子七22、红毛七17、金刷把17、荞麦七13、匍茎堇菜 13、北重楼11。 [0047] 富硒鸡饲料，包括以下步骤： [0048] 步骤一：将玉米、小麦、高粱、大豆粕和棉籽粕粉碎粉碎； [0049] 步骤二：将蘑菇下脚料、海鲜下脚料和大蒜置于真空冷冻干燥机中，‑58～‑60℃冷 冻干燥粉碎； [0050] 步骤三：将中药粉碎与(1)和(2)混合。 [0051] 步骤四：将(1)、(2)、(3)和蘑菇海鲜粉混合，加入粗粮粉和蘑菇海鲜粉总重量20％ 的水，搅拌均匀，加入复合酶，40℃水浴，酶解3小时，70℃水浴25分钟，灭酶，降温至38℃，接 入纳豆菌剂，恒温发酵7小时，加入蔗糖和大豆低聚糖，混合均匀，接入葡萄酒酵母菌剂和啤 酒酵母菌剂，置于35℃，恒温发酵8小时，接入乳酸菌剂，置于37℃，恒温发酵6小时，得发酵 料；步骤五：将石粉、磷酸二氢钙、葡萄糖酸亚铁、葡萄糖酸锌、硫酸镁、蔗糖、食盐矿质粉、骨 粉、复合维生素、复合氨基酸、富硒麦芽粉和硒半胱氨酸混合，粉碎； [0052] 步骤六：灭菌，称重，包装，得成品。

[0053] 一种富硒鸡蛋的生产方法，包括以下步骤： [0054] 步骤一：蛋鸡出壳1个月后开始喂食掺有25％富硒鸡饲料的基础饲料； [0055] 步骤二：出壳2个月后喂食掺有45％富硒鸡饲料的基础饲料； [0056] 步骤三：出壳4个月后喂食掺有88％富硒鸡饲料的基础饲料； [0057] 步骤四：产蛋期喂食纯富硒鸡饲料。 [0058] 实施例3:一种富砸鸡饲料，由以下重量份的原料制成：玉米75、小麦55、高粱45、大 豆粕25、棉籽粕23、蘑菇下脚料20、海鲜下脚料20、富硒茶叶12、骨粉12、中药12、蔗糖12、复 合维生素10、复合酶10、富硒麦芽粉10、硒甲硫氨酸6、石粉6、磷酸二氢钙6、葡萄糖酸亚铁6、 葡萄糖酸锌6、硫酸镁6、葡萄酒酵母菌剂3、啤酒酵母菌剂3、乳酸菌剂3、纳豆菌剂3、食盐3、 植酸酶0.2。 [0059] 所述的复合维生素，由以下重量份的维生素组成：维生素A60、维生素B13、维生素 B234、维生素B330、维生素B524、维生素B622、维生素C42、维生素D228、维生素E62、维生素 K321、维生素P12。 [0060] 所述的复合酶，由以下重量份的酶制剂组成：淀粉酶38、纤维素酶32、果胶酶28、脂 肪酶25、木聚糖酶15、甘露聚糖酶14。

[0061] 所述的中药，由以下重量份的中药组成：黄芪38、莎草33、紫苑28、苦菜根24、宝盖 草30、白果景天28、头顶一颗珠23、九牛造20、盘龙七20、大腹皮22、白枪杆23、五叶黄精20、 珍珠菜21、芒萁21、苜蓿25、白三七25、扣子七23、红毛七18、金刷把8、荞麦七14、匍茎堇菜 14、北重楼12。富硒鸡饲料，包括以下步骤： [0062] 步骤一：将玉米、小麦、高粱、大豆粕和棉籽粕粉碎粉碎； [0063] 步骤二：将蘑菇下脚料、海鲜下脚料和大蒜置于真空冷冻干燥机中，‑58～‑60℃冷 冻干燥粉碎； [0064] 步骤三：将中药粉碎与(1)和(2)混合。 [0065] 步骤四：将(1)、(2)、(3)和蘑菇海鲜粉混合，加入粗粮粉和蘑菇海鲜粉总重量25％ 的水，搅拌均匀，加入复合酶，40℃水浴，酶解4小时，80℃水浴25分钟，灭酶，降温至38℃，接77 CN 116420822 A说明书5/5页 入纳豆菌剂，恒温发酵10小时，加入蔗糖和大豆低聚糖，混合均匀，接入葡萄酒酵母菌剂和 啤酒酵母菌剂，置于35℃，恒温发酵10小时，接入乳酸菌剂，置于38℃，恒温发酵7小时，得发 酵料；步骤五：将石粉、磷酸二氢钙、葡萄糖酸亚铁、葡萄糖酸锌、硫酸镁、蔗糖、食盐矿质粉、 骨粉、复合维生素、复合氨基酸、富硒麦芽粉和硒半胱氨酸混合，粉碎； [0066] 步骤六：灭菌，称重，包装，得成品。

[0067] 一种富硒鸡蛋的生产方法，包括以下步骤： [0068] 步骤一：蛋鸡出壳1个月后开始喂食掺有35％富硒鸡饲料的基础饲料； [0069] 步骤二：出壳2个月后喂食掺有75％富硒鸡饲料的基础饲料； [0070] 步骤三：出壳4个月后喂食掺有95％富硒鸡饲料的基础饲料； [0071] 步骤四：产蛋期喂食纯富硒鸡饲料。 [0072] 以上显示和描述了本发明的基本原理和主要特征和本发明的优点。本行业的技术 人员应该了解，本发明不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本 发明的原理，在不脱离本发明精神和范围的前提下，本发明还会有各种变化和改进，这些变 化和改进都落入要求保护的本发明范围内。本发明要求保护范围由所附的权利要求书及其 等效物界定。88