富硒烤地瓜广告语(地瓜宣传广告)

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)篇二:连城地瓜展示牌

地瓜

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又称红薯、白薯、蕃薯、山芋、红苕等,在植物学上的学名叫甘薯,属旋花科植物番薯的块根。据《闽书》与《农政全书》记载,地瓜原产海外,大约在明代万历中(公元1589~1608年)传入我国的福建省,并渐播中原各地。【营养成分】

,脂肪20毫克,碳水化合物29克,钙32毫克,磷20毫克,,,硫***,,,抗坏血酸30毫克,。

连城红心地瓜干

用红心地瓜加工成地瓜干,至今已有300多年历史,早在清朝乾隆年间(1711-1799),连城红心地瓜干已成为“贡品”进入皇宫,御内大厨把它做成宫廷宴席上的珍贵小点,取名叫“金薯片”。二十世纪六十年代,外贸部门以著名的闽西八大干之一经营出口,在东南亚一带很有名气,享有盛名。连城红心地瓜干是传统的地方特色产品,位居“闽西八大干”之首。

连城红心地瓜产业

连城人民加工地瓜干已有300多年的历史,改革开放以后,红心地瓜干产业取得长足发展。带动全县三万农户种植地瓜,两万农户加工地瓜干,十三万农户从事地瓜产业种植

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、加工和销售。2005年,全县种植地瓜12万亩,全年加工生产红心地瓜干产品10万吨,产值达5亿元。已形成“十万农民种地瓜,两万农户搞加工,百家公司忙营销,一条地瓜富半县”的喜人景象。红心地瓜干产业已成为连城县农村经济的主导产业,广大农民脱贫致富的有效途经。正是连城红心地

瓜干的产销量名列“闽西八大干”的第一位,连城红心地瓜干才有当之无愧的“闽西八大干之首”的美誉。地瓜产业是我县的特色产业,沉淀了我县深厚的传统文化底蕴,我县农民对地瓜干的不解情结,是地瓜产业加速发展的内在动力。

连城红心地瓜干加工工艺

工艺流程:选薯→清洗→去皮→成型→浸泡→蒸煮→烘烤

→精选→检验→入库

选薯:按db35/。

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洗薯:用清水冲洗,把泥沙、杂质洗去并剔除掺杂品种薯块,而后移至干净框里。

归类成型:按薯块直径大小划分为7cm以上、4cm-7cm、4cm以下进行分拣,7cm以上的加工整形地瓜干;4cm-7cm的加工薯条、薯丁、薯片;4cm以下的加工小薯条。

清洗浸泡:将成型的薯块倒入水池,加水复盖,在常温下浸泡6h-10h,后捞起进入蒸煮。

蒸煮:

蒸气压力:,,直至煮熟。

温度与时间:煮制温度100℃,直接进烤的,薯煮至熟透;薯煮后需浸泡再烤的,煮至7成熟即可。煮熟时间依薯形大小把握。

烘烤:

温度与压力:将蒸煮、浸泡好的薯片、丁、条均匀排放在箕上,装