富硒地瓜吃得咸的（富硒地瓜吃了胖吗）
阳春三月的步伐缓缓临近，阳光普照，万物复苏。世界卫生组织评选出的最佳蔬菜冠军红薯家族的一匹黑马——“富力黄金板栗贡品地瓜”，悄然突破新冠疫情的包围圈，一跃成为大疫之后健康食谱中的吸睛亮点。
然而美中不足的是，在大疫之后渴望健康食品的广大消费者眼中，此黑马娘家的官宣，可能由于将宣传的重心向乡村振兴扶贫致富作用倾斜，反而喧宾夺主地淡化了大疫之后独树一帜的健康食品新贵身份。
因此，忍不住咸吃萝卜淡操心，出来饶舌几句。
作为大疫之后健康食谱新贵的“富力黄金板栗贡品地瓜”，口感似板栗，色泽似黄金，品质似贡品，功效很“富力”。
细细究之，貌似具有六大特色诱惑：
其一，神秘血统。
“富力黄金板栗贡品地瓜”的贵族血统，可以上溯至日本关东地区的天价“板栗薯”——高系十四号。
该天价“板栗薯”，是红薯中营养价值较高的一个品种,因含有丰富的糖质、维生素和矿物质、食物纤维等，居于十大最贵红薯之首，据说卖得比肉还贵。
几经周折，日本天价板栗薯漂洋过海来到海南省农科院粮食作物研究所的实验室；经过农业科学家的精心培育，日本天价板栗薯得以随乡入俗，落户海南。
此即为“富力黄金板栗贡品地瓜”的种苗神秘血统溯源。
经过精尖技术脱毒处理，棵棵精挑细选的种苗，才得以走进海南富力热带农业发展公司的实验田。
其二，绝佳孵化。
海南富力热带农业发展公司为日本天价板栗薯，选择了得天独厚的绝佳胎教孵化产床。
承担绝佳孵化产床重任的实验田，位于素有“长寿之乡”美誉的琼北临高，这是一片文澜江入海口处海浪冲击形成的内三角洲，常年光照充足，雨量充沛，具有天然富硒沙土，是种植地瓜、水稻、西瓜、南瓜等多种果蔬的宝地。
此处具有与临高其他地瓜种植地的共性是：火山岩风化形成的土壤含硒量丰富，而硒是人体必需的微量元素，是人类迄今发现的最重要的抗衰老元素，在国际医药界和营养学界被誉为“生命之火”、“抗癌之王”、“心脏的守护神”。所以长寿之乡临高才随处可见身体硬朗的百岁老人。
然而，承担绝佳孵化产床重任的实验田，还有不同于其他地瓜种植地的特色个性——海边沙地。
一般地瓜种植在平坦的土地，但土壤结实，密度高，干燥的时候土壤会结成一块一块的，不利于地瓜的生长，产量也不高，结出的地瓜也不会令人满意。海边沙地田是经过千万的海浪冲刷，逐渐将海沙堆积成田。海边无工业无污染，常年充足的光照，清新空气中含有丰富的负离子，昼夜温差大，海雾良多，
因此海边沙地田土壤疏松，通气性良好，不会出现土壤结块的现象，最有利于薯块的形成与膨大，还可吸收海水含有的天然盐分，因此，此处孵化出板栗地瓜，自然要比别处的地瓜更为香甜糯了。
正因此，富力集团已与海南农业科学院达成合作，计划在这十几平方公里的沿海海沙地，打造“富力黄金板栗贡品地瓜”种植带，使其成为临高热带高效的农业的优势产业。
其三，工业出品。
富力集团充分发挥高科技支撑的现代工业优势，按照现代化农业工业标准与流程，来打造“富力黄金板栗贡品地瓜”产业链。
不仅遴选种苗按照严格标准，板栗地瓜生产的全过程，更是秉承“民以食为安”的绿色生态健康理念，严格把控每一个种植环节。
板栗地瓜的全生命周期，完全摒弃农药、化肥、生长调节剂的使用，采用传统纯人工农耕的操作，以确保产品绿色健康。
值得一提的是，“富力黄金板栗贡品地瓜”的种植理念是前工业社会的质朴农耕理念，追求的产业效益是后工业社会的产业健康消费理念，而其产业链的过程周期，则是坚持科学现代农业工业的标准、监控、管理理念。
人们好奇地看到，标准化生产的“富力黄金板栗贡品地瓜”，呈现出一种粉嫩的光泽感，有着修长的身材，个头都差不多，圆润饱满，不大也不小，仿佛经过统一体检标准的选拔的。
消费者打开包装箱时，都可惊讶地发现：明明只是农产品，却竟然还像工业产品一样，附有注明产品生产地址、日期、检验员名字的合格证。
一时间，那种使消费者放心的食品安全感不禁油然而生。
其四，营养功效。
世界卫生组织(WHO)经过3年的研究和评选，评出了六大最健康食品和十大垃圾食品，而人们熟悉的红薯——又叫地瓜，被列为最佳蔬菜之冠。
小小地瓜到底有何神通，能够成为“冠军菜”？主要是因为地瓜不但营养均衡，而且具有鲜为人知的防止亚健康、减肥、健美和抗癌等作用。
《本草纲目》、《本草纲目拾遗》等古代文献早有记载，地瓜有“补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴”的功效，使人“长寿少疾”。还能补中、和血、暖胃、肥五脏等。
我国医学工作者曾对广西西部的百岁老人之乡进行调查后发现，此地的长寿老人有一个共同特点，即习惯每日食地瓜，甚至将其作为主食。
很多女明星的健康菜单里，地瓜亦占据重要地位。
“富力黄金板栗贡品地瓜”除了具有上述地瓜的共性优点外，还富含能够增强人体免疫力，排毒解毒以及预防癌症的硒元素；蕴藏着人体所需的18种营养元素，其中膳食纤维的含量是米、面的10倍，维生素E是小麦的9.5倍；钙含量竟超大米10倍之多；还能帮助排便、排毒，保护皮肤，云云。
难怪要被消费者誉为集谷物与蔬菜特点于一身的健康食物新贵。
其五，口感诱惑。
“富力黄金板栗贡品地瓜”，消费者反映的基本口感：无丝，香、糯、甜。
生掰开地瓜，橘黄色的果实泛着一股淡淡的甜香，咬上一口，感觉犹如在吃板栗，板栗“地瓜”也因此得名。
蒸煮过后，红皮黄心，皮薄如纸，用手轻轻一撕就能吃。
掰开地瓜，可见金黄金黄的糖心。咬上一口，口感绵密，肉质细腻无筋，无纤维感，入口即化；甜甜糯糯，像板栗一样口感清甜；咽下一口，顺着食道轻轻地往下滑，连同整颗心都要被甜化开了一样。
除了蒸煮之外，还可以搭配其他食材煎炸焗烤，有香浓醇厚的芝士焗地瓜，入口酥脆的拔丝地瓜，还有香甜可口的红豆地瓜糖水，等等。
看见“富力黄金板栗贡品地瓜”的官宣后面，消费者纷纷接龙留言，争相炫耀林林总总的花式烹饪成果。这种亲身经历的体验分享，挑逗味蕾的吃货诱惑，让人垂涎欲滴，欲罢不忍。
说话间，灶台上蒸着的“富力黄金板栗贡品地瓜”熟了，板栗香味随风飘来，不与你们聊了，我得去大快朵颐了……
（部分图片及专业说明参考富力集团官网资料，更多精彩图文请关注我的新浪博客：）
