河南兰考富硒地瓜（兰考红薯种植合作社）

据中央广播电视总台中国之声《新闻和报纸摘要》《全国新闻联播》《新闻纵横》9月18日报道，河南是红薯种植大省，种植面积常年在400万亩以上，年总产在800万吨以上，在北方薯区占有重要地位。秋风中，黄河边的兰考蜜薯也迎来收获。中国之声特别策划《丰收季》，本期推出：《这里的红薯甜如蜜》。

在河南开封兰考县小宋镇方店村，这两天，兰考红薯协会会长张世坡电话不断。6年前，刚过而立的他返乡创业，第一年流转30亩土地。他试着种了多种农产品，其中之一就是沙土地长出的蜜薯。

收获中的红薯田，张世坡（左二）正在查看刚从沙土地里翻出的红薯

“一吃都说没吃过这么好吃的红薯，这啥品种啊，红皮红心红瓤，还特别甜，大家都稀罕。”张世坡吃到了出乎意料的甜，连发誓“过上好日子，再也不吃红薯”的母亲也说好。当得知这种蜜薯5斤能卖30块钱时，他种植新品种红薯的决心更坚定了。

刚刚从沙土地里翻出的红薯

“红薯汤、红薯馍，离了红薯没法活”，粮食低产的年代里，红薯曾是许多河南农民的主要口粮之一。河南农民的儿子张世坡从没想过，正是靠着父辈们“吃吐了”的红薯，他的创业路逐步走上正轨。今年，他流转土地的规模已经达到800亩。

从小时候的“一吃满嘴都是丝儿”到如今的“都能吃”，这是又一个春茬红薯收获的季节。大块田地里，忙活的农民并不多，只有收割机在穿梭。张世坡上前翻看红薯，纺锤形、大小均匀整齐，薯皮光滑呈现鲜艳的紫粉色。“这一块地的亩产量两三千斤没问题，一亩地能卖6000块钱。”他说得肯定。

红薯多在林地沙土套种

这里的红薯多是在林地套种。张世坡说，想找到这样适合种红薯的沙土地，现在也不容易了。上世纪五十年代，风沙、内涝、盐碱、寸草不生的荒地在兰考还比比皆是。几代人的努力之下，这些黄河故道的沙土地被再生林覆盖。而随着“张世坡们”在林下套种上红薯，沙土地有了新的价值。2017年10月，“兰考蜜瓜”通过农产品地理标志评审，成为兰考第一个国家级农产品地理标志产品。

大田里不见太多人，一路到了兰考红薯现代农业产业园，这里格外热闹。直播带货的主持人们正或拍摄、或准备，气氛紧张；另一边，几家不同公司的快递车一辆接着一辆，带货的成绩都在快递车的车流里。不同品质的红薯要分类挑选，不同渠道的订单要分不同的包装、走不同的物流，十几名工人坐在堆满仓的红薯中间，忙而不乱。

兰考红薯现代农业产业园里，带货主播正在直播兰考红薯的丰收

现在，张世坡的红薯有三分之一通过直播和超市直供等方式销售，高峰时每天可卖出5000单。有了农产品地理标志加持，这两年，兰考红薯的招牌越发贵重。“回购率、好评率非常高，98%都是好评。品牌打造出来了，红薯的价格也就上去了，自己也舍得拿高价去收购周边群众种植的红薯，已经形成了良性循环。”这也是张世坡的骄傲。

兰考红薯现代农业产业园里，人工正在分拣红薯

“普薯23”“哈密”“烟薯25”……产业园另一边的红薯育苗大棚和品种选育试验田边，试验新品种的铭牌介绍文字明明白白地展示着产业科学发展的版图。今日红薯早已不是昔日红薯了。

张世坡蹲下细细地看一株刚及脚踝高的红薯苗，半个多世纪前，他的父亲可能也曾在不远的某处，做出同样的动作。红薯甘甜、日子甘甜，几代人的心愿一定相通。

这里是河南兰考。白露已过，秋分未至。这里的红薯甜如蜜。

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