富硒地瓜济薯26(济薯26地瓜好吃吗)

硒宝 02-01 18:14 118次浏览

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记者在海南采访时,正好品尝到了海南澄迈的桥头地瓜,吃惯了山东的蜜薯,感觉这种海南地瓜口感也不错,比较甜糯,还有种板栗香味,近期关注地瓜品种很多,借此机会就再次对比一下咱们身边那些网络热销的地瓜产品。

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1.海南桥头地瓜。相比较其他地瓜品种,相信,海南桥头地瓜价格绝对是名列前茅的,在海南澄迈县桥头镇,这种桥头地瓜的售价最高竟然要十几二十块钱一斤,在地瓜家族里,这得算是地瓜家族里卖价比较高的了。据了解,海南澄迈的桥头镇是天然的富硒产地,这里的地瓜种植基地富含硒矿物质,因为位于亚海南岛的西海岸,这里光照每年超过3000个小时,充足日照十分有利于地瓜地瓜中糖分的累积,再加上沙土种植,地瓜瓜形漂亮,红衣黄心的地瓜上蒸锅蒸熟后口感有类似蛋糕的味道,粉糯香甜吃过令人难忘。

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2.福建漳州的六鳌蜜薯。又是一个靠海的城市,产自福建漳浦县六鳌半岛, 以香、甜、糯、可口诱人著称,六鳌海边沙地种植的红薯与普通红薯的区别之处是:海边沙地种植吸收海水含有天然的盐分感香甜糯!也是众多地瓜品种当中最甜的品种,所以是人们最爱吃的地瓜佼佼者。为此,人们给她取名为红蜜薯。因此而得名!记者品尝过一次,从外观和口感来说感觉不错,香糯甜,而且颜色好看红皮橘瓤,跟现在市场上的西瓜红品种也就是常说的普薯32非常相似,记者查询了许久,也不知道六鳌蜜薯跟普薯32是不是有什么品种血缘的内在联系。

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3.龙薯9号。这个品种在北方种植面积很大,相比上边几种地瓜,这个品种的口感不算特别甜,但是它的优势就在于早产丰产,90天就可以收获,亩产能轻松达到六千斤。当别的薯刚刚开始生长时,这种龙薯就已经能够上市了,所以说在抢占市场先机上,这个品种还是相当不错了。

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4.济薯26。说了一圈外省的品种,其实在省内,由山东省农科院研发的济薯26也是蜜薯烟薯25的强力竞争对手, 红薯新品种济薯26尤其适合山东及黄淮薯区丘陵和平原旱薄地种植。济薯26具有优质、高产、抗病性强、适应性广等特点。薯形长纺锤,结薯整齐集中,商品薯率高,适于机械收获。开封沙区引种表现,耐旱耐瘠薄,结薯整齐性、集中性、商品性突出。济薯26品质好、皮红肉黄,收获即食风味极佳,适合烘烤和蒸煮。薯形长纺,结薯整齐集中,商品率高达95%,所以在商品性和口感方面,济薯26种植前景也很不错。

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5.烟薯25。好处大家都知道,蜜薯被称为烤薯界的扛把子,在众多食客心中,呲啦冒油能够吸着吃的蜜薯,凭借它软甜稀的口感,就是无敌般的存在,但是在记者看来,蜜薯想要站稳脚跟,除了要面对前边这些品种的竞争之外,还要想办法克服自身的一些缺点。蜜薯好吃,但是在所有地瓜当中,蜜薯水分大糖度高,是最难储存的一个品种,记者去威海采访时就碰到一家农场,一个地瓜窖刚刚储存一个月就腐烂了十万斤。还有一些蜜薯在发货中就出现了摔断腐烂的现象,天气冷时,五度以下,烟薯25也会因为低温产生冻害,所以在储运方面,烟薯25还有有它自身的缺陷。

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在最近两个月的时间内,记者本人接触到了五六种烤食性的地瓜,因为蜜薯的走热,所以也借机会品尝到了各种口味的地瓜,很多微商包括消费者都吃惯了蜜薯,都在寻找能够跟蜜薯掰一掰腕子的品种,其实我想发表一下我个人的体会,有比蜜薯好吃的品种吗?还真有,而且不止一个,说到这里真的不得不佩服日本的家族育种技术(绝对不是崇洋媚外),好吃的一些地瓜品种育种,日本做的真是不错。包括海南的桥头地瓜,其实就是日本的高系14号,当然记者本人也品尝过两三种,(因为名字在国内更改过,已经不够准确,)具体啥品种?还是多来关注一下我们乡村季风公众号,有机会我们一定一一介绍给大家。

文/姜鹏

排版/小编姐姐

暗中观察

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