富硒地瓜如何育苗（地瓜富硒标准）
临近新中国成立70周年之际，回顾历史，陕北在此成为打击不可越过的历史见证地。然而在陕北绥德，也有一样食物，它见证了绥德50多年，甚至更久的发展。那就是绥德红薯“绥薯一号”。这种红薯是是种植50多年的老品种，由此可见这种品种的优良。红薯在近些年作为时代的宠儿，备受大家的追捧，作为一种营养齐全而丰富的天然滋补食品，红薯中还有各种丰富的维生素，据专家分析，红薯中的蛋白质含量是大米的7倍，胡萝卜素含量是胡萝卜的3.5倍，维生素A是马铃薯的100倍。早在明代就被医学家李时珍列为“长寿食品”。
绥德种植红薯历史悠久，并且占尽天时地利人和，绥德地处黄土高原丘陵沟壑区，并且这里种植区无矿产、无工业园区，土地、空气、水源无污染。而且在生产过程中不用化肥、强性农药，统一使用的是农家肥，产出的是无公害绿色健康红薯。并且在2018年被国家质检总局认定为生产原产地保护产品。今年市场优质红薯的产量比往年低，富硒红薯更是第一年种植成功上市，并且已经达到了国家标准的富硒红薯。
现在的好品质，都是绥德红薯在经历长时间的改良下才有的，在种植过程中，传统的种植方式比较落后，导致品种退化，口感不统一。为了保证红薯的品质，在管理过程中，从种苗的统一育苗、整体剪扩繁苗、水肥生产管理等方面，都是采用的统一配方、统一管理技术，从而达到红薯种植几十年最佳口感，最高产量。
绥德红薯作为天然富硒食品，不仅具有红薯本身的优点，还有富硒食品的优点，可谓是“1+1>2”的模式，让人们可以吃到更加健康的食品。今年优质红薯的整体产量非常少，就生产区的富硒红薯产量才50万斤，沙地红薯产量450万斤。
绥德红薯软糯偏甜，非常适合现代人们少糖的养生之道，而且有数据显示，在每100g鲜红薯里面仅仅只含0.3g的脂肪，能产生440千焦热能，因此，红薯是很好的低脂肪、低热能食品，并且红薯饱腹感强，一般不会造成过食的现象。同时红薯能阻止脂肪在机体沉积，还能有效防止粮类转化成脂肪，从而起到减肥的作用。
红薯的做法种类多多，不仅可以红薯粥、红薯丸子，拔丝红薯，红薯丸子等等，是一菜多吃的代表。
