海南正宗富硒地瓜（海南富硒地瓜多少钱一斤）

还记得前年3月份我们带来的

海南沙土富硒板栗红薯吗？

是的，今年它如期而至

海南直采沙土富硒板栗红薯，49.9元

（产品说明请见文末或小程序购买须知）

板栗红薯的外表极具辨识度，粉皮黄肉。云南蜜薯和山东烟薯，表皮尽管不厚，但也有明显的皮肉分离区；而板栗红薯的皮非常薄，蒸煮后轻轻一搓就掉了。

这次直采的红薯基地在在海南西南部的东方市沙村，近海，属于热带季风海洋性气候，雨少日照充足。非常适合红薯生长，因为红薯根部的生长发育需要保证土壤温度在18度左右。

红薯基地的田间沙土松软干燥，不像普通的土壤那样湿润黏密，所以工人们往往是赤脚或者穿着长胶靴进田挖红薯。

沙地透气性和排水性很好，完全符合红薯的储藏标准：阴凉、湿度低、通风透气。正因为有这样的土质，从地间挖出来的红薯表皮薄且干净，没有太多泥土附着。

在种植方式上，红薯基地使用的是有机肥和滴管灌溉。因为水源来自地下，地下水距海很近，所以水中盐分更多，土质碱性相对更强。独特的气候、土壤环境和水源，共同造就了板栗红薯偏干粉、软糯的特点。

红薯种苗品种是正宗的日本高系14（日本叫“鸣门金时”），被誉为红薯品种之一，日本进口的板栗红薯在国内贵时能卖到60多块钱一斤。市面上的红薯一般是3-4个月开挖，而基地里的红薯则是5个月挖一茬。

种植基地的农场主告诉我们，他们祖祖辈辈都种红薯，而沙村这个地方更是有近300年的红薯种植历史；农场主可以说是典型的“红二代”了。

▲工人们正在将红薯装筐，每个人一天可以挖1000斤左右的红薯

关于板栗红薯和它的身世就介绍到这里啦

下面就跟大家分享下我们在板栗红薯吃法上研究出的成果

烤

煮

料

首先个要说的做法就是烤。因为板栗红薯偏干粉，所以很多邻居不敢用烤箱，担心焦掉、口感太干太噎。我们总结出一套【不干焦】烤法，这里分享给大家。

红薯洗净后，每根都用锡纸完整包裹起来；

放入烤箱，温度设置在200度。不同大小的果子要烤不同的时间：

小果 30-40分钟

中果 50-60分钟

大果 70-90分钟

烤好开吃，美滋滋~

来看看经历了正确的烘烤姿势后，板栗红薯变成啥样了：

▲不经一番烤彻骨，哪得红薯扑鼻香

由于表皮薄到毫无存在感，咽下去也不会噎到嗓子，所以板栗红薯应该是唯一一种可以连皮吃的烤红薯啦（食用时要除去过分发黑部分）~

温馨提醒

▲由于板栗红薯表皮非常薄，所以邻居们收到时

表皮可能会出现细微损伤，还请谅解哦

本期海南直采板栗红薯即将到货

2021年海南直采沙土富硒板栗红薯，49.9元

1）单个2-5两，5斤/箱，49.9元

2）江浙沪包邮，大华万里甘泉宜川等周边地区直送到家，本周日（3.14）起陆续配送

3）收到后若有任何问题，可在签收后 6 小时内拍照给客服进行售后处理，我们很在意品质和服务，一定会负责到底：）

4）最后，请大家务必谨慎，不要冲动买买买！

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