富硒地瓜种植历史（富硒地瓜怎么种植）

寒露早，立冬迟

霜降收薯正当时

在高平市石末乡北凹村

挖薯机顺着地垄隆隆驶过

一垄垄红薯从泥土中翻滚而出

“红薯早收不够甜，会有青气味。”50岁的高平市石末乡北凹村村民韩香娥有着几十年的种薯经验，她说，霜杀百草，下霜使红薯藤蔓枯萎，淀粉更多转化为糖分，这时候刨挖的红薯更软糯香甜。

高平市石末乡北凹村是我市红薯种植首批会员制试点村。北凹村成立红薯种植专业合作社，村民按照“五统一”(统一组织方式、统一生产管理、统一技术服务、统一物资供应、统一产品收购)模式，发展红薯产业。

石末乡乡长 朱琳：

我们乡周边无工矿企业，海拔高、无霜期长、土壤富硒，红薯种植历史底蕴深厚，产业基础良好。近年来，以“红薯小镇”为目标，通过“公司+合作社+农户”“订单农业+村集体经济组织+农事体验+物联技术”等，辐射带动周边农户种植红薯5000余亩。

高平市石末乡北凹村流转土地近千亩，推广种植脱毒薯苗“神农一号”和标准化种植技术，从红薯种植、施肥、控旺、收获等各环节，对薯农进行全过程全流程技术指导。为便于红薯长久入窖储存，村里建起了智能红薯窖，可存储红薯400万斤左右。

红薯产业是高平市“五彩农业”产业链的重要一环，近年，高平市以市场为导向、项目为支撑，在石末乡、河西镇等地，引进红薯新品种70余种，开展新品种试验示范1400余亩，全产业链发展，“小红薯”种出了富民“大产业”。

石末乡乡长 朱琳：

我们将立足自身优势，打造特色品牌，叫响“红薯小镇”品牌，持续提升当地红薯产业知名度、竞争力和附加值，富民增收，助力乡村振兴。

目前

石末乡注册的

“紫峰红”红薯品牌

已取得“无公害产品”“绿色产品”认证

正在申报国家地理标志证明商标

韩香娥一家有13亩耕地，一半种谷子、一半种红薯，亩均收入4300元至4500元。“村里成立了合作社，引进了大公司，一年四季有活儿干。”韩香娥边择红薯边说，村民把红薯比作“金疙瘩”。今年，她家除去孩子们在外的打工收入，家庭年收入预计突破5万元。

晋城市农业农村局融媒体工作室出品

来源|中国新闻网

编辑|李晶 统筹|李亚琴