富硒地瓜怎么区别（富硒地瓜与普通地瓜的区别）
小时候，吃地瓜，热腾腾的捧在手心，轻轻掰开，一股子无法令人抗拒的香味就飘来了。
最爱在火炉里埋几个，心心念念等它熟，鼻子专注的等待那阵碳烤的甜味。
超好吃的还是漳州六鳌红蜜薯，烤好的时候，可以看到有糖汁流出来，撕开焦香的酥脆外皮，咬一口，香甜软糯。
一不留神总会被它的“暖”烫到喉咙，这种在海边种植的沙地红薯，以香甜粉糯闻名。
每年六鳌红薯丰收的时候，都会有不良商家打着六鳌的名头，以次充好低价出售。不少人奔着性价比尝试，到手的却是普通的地瓜，不及六鳌地瓜一半的甜糯。
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福建漳州市漳浦县的六鳌是个美丽的翡翠湾半岛，地处闽东南沿海，三面环海，岛上有四座山，其余大都是沙质旱地，靠池塘及打井灌溉。
广阔优质的海沙沙地培育，吸收海水含有天然的盐分，成就了红薯的香、糯、甜。
六鳌半岛靠海岸线一侧，这里日照时间长，满是富硒的沙地田，大面积种植的红薯，个头不大，甜度远高于普通红薯，因此也被称为“小蜜薯”。
六鳌沙地土壤疏松，通气性好，不会出现土壤结块象，利于小蜜薯的生长。
▲沙土里的地瓜
六鳌的农民有一个默认的共识：“地瓜是大家吃，也是自己吃。”所以他们一辈子都在守护地瓜的健康和美味，用磨成粉的海蛎壳来改善土质，减少虫害，坚决不使用农药。
为了保证红薯不被锄头挖断，农民们都采用人工采挖的方式，从沙田里挑上来之后，还需要挑挑拣拣，品质好的才能送到客户手中。
红薯作为老少皆宜的食品，之所以这么受欢迎，不仅是因为香甜润泽的口感，更重要的是它营养丰富，有益身体健康。
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红薯含有丰富的膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E以及钾、铁、铜、硒、钙、等10余种微量元素。营养价值很高，被营养学家们称为营养均衡的健康食品。
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生长在富硒沙地的六鳌小蜜薯，比普通红薯富含更多种微量元素和纤维素，对肠道蠕动起良好刺激作用，促进排泄畅通，便秘不通的人可以多多食用改善肠胃。
还有丰富的硒元素，高达1.026ppm，是普通红薯的5倍，能提高人体的免疫力。
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还能防治便秘，疏通舒经通络；红薯脂肪含量低、产热少、饱腹感强，每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪，热能仅为大米的1/3，是极好的低脂肪、低热能食物。
喜欢吃红薯的大大们，再也不用担心长胖喽~
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红薯的做法有很多，可以烤着吃，煮着吃、蒸着吃、熬着吃。。。。。。
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