富硒地瓜怎么区别（富硒地瓜口感）
“今年三角宁地瓜迎来丰收季，清明节开始陆续上市，前天我们全家人挖了一天，总共挖近千斤三角宁地瓜。”4月15日上午，在美兰区灵山镇新管村委会用本下村，村民何明松开心地对记者说。据悉，海口十大农业品牌之一——美兰三角宁地瓜目前集中上市，其因拥有独特的甜中带咸的诱人口感，在市场上备受青睐，产品供不应求。
□梁崇平王聘钊文/图
美兰三角宁地瓜“钱景”可图
记者在灵山镇新管村委会周边种植三角宁地瓜的沙地中看到，农户们正在地里忙着收获地瓜。他们基本上都是“夫妻档”，分工合作，男主人一垄接一垄地把地瓜滕根拔掉，女主人再用耙挖出长在沙里的地瓜，再轻轻敲打粘在地瓜上的沙土，然后放在框里。约半个小时，竹框中便装满了紫红的三角宁地瓜。何明松告诉记者，他家种了2亩多三角宁地瓜，每亩预计收获1500斤以上。
新管村党支部书记、村委会主任张世群介绍，目前该村上百户村民种植了310亩三角宁地瓜，一年一造，从去年10月开始播种，今年清明节前后开始收获，这段时间正在集中上市。张世群说，310亩中，有30亩是专门育苗的，280亩将陆续上市，按照现在的情况来看，今年该村的地瓜亩产在1500—2200斤之间，预计全村的三角宁地瓜总产量可达50万斤左右。
在演丰镇演东村委会塘内村，村民郑刘菊也正在地里刨挖三角宁地瓜。郑刘菊说，她家今年种了3亩多三角宁，目前正在上市，由合作社保底收购。演东三角宁地瓜专业合作社负责人符史伟告诉记者，目前演东村有50多户农户加入合作社，共种200亩三角宁地瓜。“三角宁地瓜果皮紫红鲜艳，口感细腻，品质优良，市场竞争力强。”符史伟介绍，在合作社的带动下，演丰镇三角宁种植面积已达到1100亩。按照平价亩产1500斤来算，全镇三角宁地瓜总产量可达150多万斤，增加了农民的家庭收入。
甜中带咸口感来自独特的生长环境
海南种植地瓜的历史最早见于《琼州府志》，在明末清初时传入海南，至今已有300多年历史。美兰三角宁地瓜便是由最早传入海南的一批地瓜逐渐演变而来。经过多年的改良培育，逐渐发展成今天具有独特口感的本土地瓜品种——美兰三角宁地瓜。
美兰三角宁地瓜因为甜中带咸的口感而与众不同，而其美味的秘诀不仅在独有的本地品种，也在于其独特的种植土壤。咸淡水交接处的咸沙地和广袤的富硒沃土，给美兰三角宁地瓜的种植提供了与众不同的生长条件。
美兰三角宁地瓜主产区位于海南东寨港红树林自然保护区外围地区、三江镇眼镜塘村委会上东洋以及灵山镇东海岸一带。东寨港红树林保护区因陆陷成海，形如漏斗，海岸线曲折多湾，泻湖滩面缓平，红树林遍布生长在整个海岸浅滩上。美兰三角宁地瓜便生长在这片美丽红树林周边的广阔田地里，吸收着清新的空气和丰富的阳光雨露，自然生长，酝酿出独特的味道。灵山镇东海岸一带的沙地经过海水的浸染，形成天然的松软咸沙地，土质特别适宜种植地瓜，且极少有病虫害的侵袭。多年来，灵山镇新管村农民便在这片咸沙地上种植地瓜，因为沙地中含有的海盐成分，地瓜充分吸收咸沙地的咸味，形成独特的甜中带咸的口感。地质调查报告显示，海口市富硒土壤面积763平方公里，美兰区正处在这一富硒带中，种植出来的地瓜天然含有硒元素，具有较高营养价值，形成了独特口感的美兰三角宁地瓜。
美兰三角宁地瓜
入选海口市十大农业品牌
2016年9月，海口市政府正式发布海口市十大农业品牌，美兰三角宁地瓜上榜海口市十大农业品牌。自此，美兰三角宁地瓜正式以农业品牌的崭新姿态进入消费市场，并逐渐得到广大消费者的认可和信赖。
美兰区相关负责人介绍，为了打造美兰三角宁地瓜品牌，该区多举措推广应用脱毒种苗繁育，进一步提高其产量和品质。建立标准化生产示范基地，推广“公司+合作社+基地”的生产经营模式，引导农民发展标准化生产，推广应用三角宁脱毒苗及配套高产高效栽培技术，实现专业化、产业化、集团化生产和管理。实施品牌战略，加强政府宣传推介力度，鼓励农业企业和农民专业合作社注册商标，创建品牌，推进当地三角宁地瓜产业的可持续发展，提高当地农民的经济收入。健全完善良种良苗繁育、专业化生产、品牌创建、市场营销、科技支撑5大产业体系。切实延长产业链，提升三角宁地瓜产业发展稳定性、带动性和市场竞争力，努力把三角宁地瓜产业打造成为美兰区特色农业的亮点，做大做强三角宁地瓜产业，提升三角宁地瓜品牌效应，促进农业增效农民增收。
三角宁地瓜品牌和标识释义
地瓜属防癌抗癌健康食品，益身益心，被誉为“冠军蔬菜”；维生素含量极高，可补中益气，增强免疫功能。美兰三角宁地瓜为海口本土优良番薯品种，数百年时间的咸沙土种植，地瓜带有特殊清香味，粉度适中、口感细腻，糯甜中带有微微的咸味，是地瓜中的精品。
美兰三角宁地瓜因其独特的三角形瓜叶而得名。由于地瓜表面不规则，像三角形，而“宁”又有歪扭的意思，所以当地方言中叫三角宁。标识设计中，取瓜叶外形彰显独特品种特性，优美的外形与优雅的紫色相结合，体现美兰三角宁与众不同的美味口感。
