富硒地瓜什么味道(味道地瓜富硒怎么做)
地瓜好吃深得人心,不然古人也不会诵出“世间多少奇珍果,无补饔飧也自惭”的句子,说的就是地瓜吃着甘甜,世间多少奇珍异果在它面前都自惭形秽。地瓜在我国北方多指红薯、番薯,童年的记忆里,每当寒冬来袭,在车站旁、小巷里,常能遇到小贩们推着车,在卖热气腾腾的烤红薯,周围的空气中都弥漫着香甜的气息。
番薯在我国的种植历史悠久,约在16世纪末叶,自南洋引入中国,经培育现在已有诸多品种,如今更是作为我国主要粮食作物之一。市场上常见的番薯,根据颜色大致分为:红、黄、白、紫四类。其中在红心番薯里,产自福建的六鳌蜜薯因其软糯绵密、香甜可口的特点收获一众好评。
一、六鳌蜜薯有何与众不同?
六鳌蜜薯,是属于福建省漳州市漳浦县六鳌半岛的红心地瓜大叶红品种,其采用海边沙地种植,经过了海水的灌溉,吸收了海水含有的天然盐分。沙土地的土壤疏松、通气性良好,不会出现土壤板结的情况,有利于红薯的形成与膨大,长出来的红薯个头也较为均匀。而且六鳌半岛昼夜温差大,更利于红薯的糖分累积。海风的陪伴、得天独厚的土壤环境,加上细腻的沙土里,富含人体所需的“硒元素”,这样条件下种植出的红薯,比普通土壤里的更加甜糯与营养。
二、六鳌蜜薯区域品牌的成功经验
随着现代人对科学饮食认知的提升,也更加重视日常生活中对粗粮的搭配摄入,而红薯作为重要农作物,也成为了人们餐桌上常见的一种粗粮。如今培育出的红薯种类颇多,但提到可口的红薯,六鳌蜜薯仍是人们会先想到的品种之一。这真的仅仅是因为这里产出的蜜薯口感更为出众吗?
根据福建省农村农业厅印发的《关于推进农业供给侧结构性改革的实施意见》,我们可以看到,优化粮食品种品质结构、着力提升粮食品质、创建区域公共品牌等内容,是福建省农业近年来发展优质粮食生产的工作重点。
一是调优结构
大力发展如甘薯品种,依靠提质增效益,在闽江口以南沿海地区重点发展优质甘薯。
二是创建品牌
努力加强如“连城地瓜干”、”漳浦六鳌地瓜”等旱粮作物区域品牌,通过“企业+基地+农户”、“企业+中介组织+农户”等经营模式,整合产前、产中、产后资源,推进一二三产业融合发展,提高品牌生产规模与效益。
三、品牌打响后如何防止“李鬼”
现代人对健康绿色食品更加青睐,想要成为人们心中值得信赖的品牌,提升知名度的同时,也更容易遇到冒充自己的“李鬼”,这时如果有一套属于自己品牌的溯源防伪系统,使消费者扫码即可了解生产加工等全程信息,会令消费者安心购买、更加信赖品牌,从而提高转化。
所以,农业发展靠科技,产品增值靠品牌,食品安全靠溯源。真农网平台致力于发掘更多优质农产品,为想要打造区域公共品牌的地方政府、有自主品牌的农业企业,以及致力于打造属于自己品牌的新农人群体,提供一个低门槛、易操作、经济实用的品牌数智化管理运营平台。
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