桥头富硒地瓜品种（桥头富硒地瓜怎么区分真假）

…………详细介绍的分割线…………

我家早餐的标配是小米粥、煮鸡蛋，再加点红薯或玉米，有时候小米粥会换成牛奶或豆浆。都说，一年之计在于春，一天之计在于晨，吃好早餐这一顿，对于一天的学习和工作都是非常重要哒。

地瓜又名红薯、番薯、甘薯……，今天推荐地瓜，我突然想起一件趣事，六、七年前我和拍爸一起看过汪涵主持的一个健康栏目，里面有一个营养学家说，地瓜是最健康的食物，国际营养联合会（具体是不是这个机构我记不清了）认定的健康食物第一名是生地瓜，健康食物第二名是熟地瓜。

第二天逛超市拍爸就买了几斤进口的地瓜，就比手指粗一点的那种，准备生吃，后来发现实在是太硬了，口感和水果不能比，最后不了了之了

。

把地瓜当水果我觉得确实不够好吃，但是蒸熟了粉粉糯糯，还有淡淡的香甜味，口感好还很健康！去年团的海南富硒地瓜，好多妈妈都说好。

我家地瓜消耗量也很大，早餐经常吃，晚上也会跟饭一起蒸一点，拍爸自从前几年查出遗传性的高血压之后，对饮食很克制，晚餐一般就吃点地瓜、玉米之类的粗粮。

▲给宁宁煮的小米和玉米碎地瓜粥，她很喜欢吃。

我吃过的地瓜品种还是蛮多的，白心、黄（橙、红）心和紫心的都有，但市场上买的品质很不稳定啊，运气好的话，买到的还挺好吃的，运气不好的时候，不是太粉太噎人，就是太多筋很难下口。

山姆也有地瓜，有一段时间经常去山姆，就是冲着地瓜去哒，不过自从去年我们团了这个海南桥沙富硒地瓜，山姆的就只能排第二了，哈哈。

今年的地瓜又上市了，当然马上团起来。

桥沙地瓜的基地位于海南省澄迈县桥头镇，是世界长寿之乡，冬春两季平均气温在23°左右，是地瓜高温多雨且阳光充沛，有利于红薯的甜度积累，这个地区属半丘陵性质，土地资源丰富、肥沃，独特的沙地土壤，是地瓜的最佳生长土质，土壤中含有丰富的晒元素，也使澄迈地瓜获得了中国第一富硒地瓜的美誉。

老规矩，先看团购详情哈，下拉会有更详细的介绍哦。

团购须知

团购品种：海南桥沙富硒地瓜（5斤装）

团购价格：定价78元，小莉团购价：65元包邮

团购时间：4月12早上8：00

发货时间：4月13-14日 海南发货，京东快递

客服方式：咨询售后，请加客服微信服务号xiaolizhushou，或者个人微信xiaolibook16。客服电话：，（上班时间拨打，不通可以短信留言）。

参团方法：点击文章左下角的“阅读原文”进入微店下单，或者点击账号右下角自定义菜单“微店”进入。

为什么推荐？

一、“富晒之乡”培育出的地瓜，硒含量高达0.07mg/kg，有效增强人体免疫力

经海南省农科院检测，海南澄迈县桥头镇沙土村及周边地区1.5万亩黑泥沙质土地经检测都富含硒元素，被喻为海南的“富晒之乡”。2012年成为第一个经联合国认证和授予称号的“世界长寿乡”。该区域产出的“沙土地瓜”硒含量达70微克/公斤，为富硒地瓜。

硒是人体必需的微量元素，是人类长寿的基因。

硒能提高人体免疫，促进淋巴细胞的增殖及抗体和免疫球蛋白的合成。硒对结肠癌、皮肤癌、肝癌、乳腺癌等多种癌症具有明显的抑制和防护的作用，其在机体内的中间代谢产物甲基烯醇具有较强的抗癌活性。

硒与维生素E、大蒜素、亚油酸、锗、锌等营养素具有协同抗氧化的功效，增加抗氧化活性。同时，硒具有减轻和缓解重金属毒性的作用。

同时，地瓜中含有的粗纤维和膳食纤维，丰富的维生素，粘多糖和粘蛋白等抗癌的物质基础，食用地瓜后能加快消化和排泄，减少有毒物质对消化系统的不良刺激，减少胃、肠等癌症的发生。

二、科学育种，有机种植

这次开团的幸福归薯 桥沙地瓜引进的是日本番薯优良品系，基本无筋，粗纤维低，不会导致胀气、烧心等。

同时基地严格遵循有机标准种植，拒绝农药和化肥，采用以田养田的方式，在红薯夏秋休耕期间播种水稻，水稻不收割直接还田，提供红薯所需的自然钾肥，因为科学种植和对土地的热爱和坚持，幸福归薯的桥沙地瓜已经连续数年获得中国有机食品认证。

三、口感上佳，吃法多样

富硒地瓜不仅营养丰富，而且口感也非常好。简单蒸着吃就非常好吃，绵黄中带白，入口成沙而不粘喉，甜甜糯糯的香味缠绕唇齿间…

▲ 蒸着吃最方便，前一天晚上在电饭锅里预约好，第二天早上就有现成的了，饱腹又营养。

▲ 烤起来最香，软糯适中，口感香甜

▲ 和饭一起蒸也特别好吃，小拍和我就挑着吃地瓜。

▲ 我小时候常吃的地瓜饼，地瓜切成片裹上面粉炸出来，外苏里糯，非常香。地瓜切丝和面粉伴着煎着吃也好吃。

▲ 地瓜条和拔丝地瓜，地瓜条也是过一点面粉直接炸就好，比薯条好吃多了

其实这个地瓜本身好吃，怎么做都好吃。我家大部分时候是蒸着吃，配个稀饭、牛奶或者豆浆都挺好的，感觉营养又健康。

温馨提示：

地瓜不宜过量食用，以免引起腹胀，泛酸，烧心，胃痛等不适感觉。

地瓜发芽是可以吃哒（马铃薯发芽不能吃），地瓜发芽会使一部分淀粉转化为麦芽粉，吃起来更甜、滑，绝对无毒的哦。但是如果长黑斑的话请不要食用，因为地瓜黑斑里的病毒不易被高温破坏与杀灭，容易引起中毒，出现发热、恶心、呕吐、腹泻等一系列中毒症状，甚至会导致死亡。

地瓜生吃的话，地瓜中的淀粉酶不宜被消化，这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体，如地瓜吃得过多，会使人腹胀、呃逆、放屁。因此最好蒸熟后再食用。