桥头富硒地瓜品种（桥头镇富硒地瓜）

□ 周发源 周春燕

初夏的海南，椰风荡漾，“中国富硒地瓜第一村”澄迈县桥头镇沙土村人头攒动，以“红色硒地 薯香桥头”为主题的“海南澄迈第十一届桥头地瓜文化节”火热开办。

活动现场，澄迈桥沙现代农业开发有限公司发布3款桥头地瓜新品，分别是“地瓜拿铁”“黄金地瓜汁”两款饮品，以及特色主食“地瓜挂面”。

与此同时，桥头镇还与国内大企业建立战略合作关系，共同推进桥头地瓜产业深度发展。其中，海南海汽物流有限公司与澄迈县桥头地瓜产销协会合作，解决省外异地建仓及配送“最后一公里”问题；极兔国际（海南分公司）与澄迈县桥头地瓜产销协会合作，保障桥头地瓜畅销全国、走向世界；福建薯之味食品有限公司与澄迈桥沙现代农业开发有限公司合作，打造地瓜产业园，助推桥头地瓜多元化发展。

“桥头薯香”醉游人

桥头地瓜以其口感“香、甜、粉、糯”和富硒等特点，被评为国家地理标志保护产品，沙土村因此被誉为“中国富硒地瓜第一村”。

在地瓜节上，市民游客走入广阔连片种满地瓜的田间地头，体验地瓜采收，品尝“地瓜盛宴”，蒸地瓜、烤地瓜、地瓜酒、地瓜汁等多种制作精良的地瓜美味令体验者大饱口福。活动现场还设置了多个互动体验环节，包括地瓜趣味互动游戏、挖地瓜挑战、拍照打卡等项目。

在“桥附云集”农产品、旅文产品、小吃集市等摊位前，感受别样的欢乐时光；在参观地瓜文化馆、桥头地瓜旅游咨询服务中心的过程中，一站式了解桥头地瓜的历史、分布和科普知识；在赏地瓜基地田园风光、游木栈道等丰富多彩的休闲活动中，欣赏乡村民俗风情，体验农耕生活，品尝农家美食……别开生面的地瓜文化节令游客流连忘返。

除围绕地瓜文化开展一系列活动外，此次地瓜文化节还同时举办了“潮享生活 聚惠澄迈”农产品电商嗨购节、2023年海南美丽乡村绿色骑行、未来营商环境展览、乡村音乐会等活动。

品牌建设显力量

澄迈是“世界长寿之乡”“世界富硒福地”“中国绿色名县”，产出的农作物含有硒等各种人体所必须的微量元素，农副产品天然绿色无污染，有利于人体健康。

桥头镇作为澄迈县西北部的重镇，濒临琼州海峡和北部湾，是当年人民解放军渡海作战的登陆点，被喻为海南“红色富硒之乡”，产出的沙土地瓜不仅甜度高、口感好，而且富含硒元素。

特别是桥头镇沙土村，属于远古火山口喷发覆盖区域，土地资源丰富，拥有大量火山岩风化后形成的富含硒元素沙土土壤，为桥头地瓜产业发展提供了优良的自然条件。“桥沙地瓜”获得“海南省著名商标”“海南省农产品公用品牌”等称号。

桥头镇党委书记王国雄介绍说，2022年桥头地瓜总产量4.22万吨，同比增长12.8%，占到国内高端地瓜市场份额的90%，成为国家地理标志保护产品。桥头地瓜文化节享誉岛内外，已经走过了11个年头，见证了地瓜产业的成型起势，见证了桥头镇的脱贫致富，也见证了澄迈“地瓜游”的发展兴旺。

漂洋过海闯市场

为了让桥头地瓜打入国际市场，澄迈县和桥头镇全面发力，与国家和省有关科研部门合作，不断创新科技，研发地瓜新品种，做足电商大文章，打造出“桥沙地瓜”这一品质优、口碑好的区域公用品牌形象，塑造了绿色、健康、自然的品牌特色，拥有更高的品牌价值和更强的市场竞争力。

如今，桥头地瓜的销售网络已遍布岛内外，海口、三亚、澄迈等地设立了桥头地瓜专营店，为消费者提供多样化选择、个性化服务，同时成功进驻北京、上海、香港等各大城市，以及日本等国的大超市。澄迈桥沙现代农业开发有限公司还在天猫、京东开设了旗舰店，澄迈县发展地瓜电商200多家，电商年销售额6000多万元，其中出口销售2000多万元，主要销往日本、加拿大等国家。

参加节庆活动的澄迈县副县长黎雅表示，澄迈县将以实施乡村全面振兴为总体目标，探索现代休闲观光全域旅游线路，促进一二三产融合发展，把桥头地瓜文化节打造成为海南省文旅开放的重要平台，加快建设全域旅游示范区，打造全域旅游转型升级加速器。

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