富硒地瓜是番薯吗（地瓜硒含量高吗）

红薯，也叫番薯，别称甘储、甘薯、朱薯、金薯、番茹、红山药、玉枕薯、山芋、地瓜等等。是食品加工、淀粉和酒精制造工业的重要原料。想必大家都吃过红薯。

今天给大家介绍的是3种不同的红薯，这3种红薯，都贼好吃，但是一般人都没吃过。你吃过吗？

板栗薯

红薯一般指所有红皮番薯，板栗薯也是红皮薯，口感上与其他红薯有区别。

板栗薯口感香甜，细腻，犹如板栗，又称“板栗红薯”，只有特有的碱性富硒土壤，才能孕育板栗薯的美味，使得板栗红薯更加营养、香甜、细腻。

生掰开板栗红薯，果实泛着一股淡淡的甜香，刚煮熟时，就能闻到一股板栗的清甜香，咬上一口，口感绵密，肉质细腻无筋，无纤维感，入口即化;甜甜糯糯，像栗子一样口感清甜；咽下一口，顺着食道轻轻地往下滑，连同整颗心都要被化开了一样。

六鳌蜜薯

六鳌红蜜薯也叫六鳌红心地瓜，产自福建漳浦县六鳌半岛，以香、甜、糯、可口诱人著称。地处沿海的六鳌，因地制宜，让在海边沙地种植的红薯，六鳌红蜜薯与普通红薯有了本质的区别。

六鳌气候温和，雨量充沛，日照时间长，加上沙土地土壤疏松，通气性良好，外加海边沙地种植吸收海水含有天然的盐分，成就了香糯甜！

剥掉六鳌红蜜薯焦香的外皮，一股令人难耐的香气萦绕在鼻尖，咬一口，香、甜、腻、软、热，令人难忘……

紫薯

紫薯肉呈紫色至深紫色，故又称黑薯、紫心甘薯或紫肉甘薯。紫薯是甘薯的一个特殊品种类型，兼有粮食物、经济作物和药用作物的特点。

紫薯含Se、Zn、Fe、P等10多种矿物元素，含有18种氨基酸，特别是含有大量药用价值的花青素。具有抗氧化、抗肿瘤、增强记忆、预防高血压、修补心肌、减轻肝机能障碍、增强机体免疫力等功能。

紫薯是一种低热量食材，它的脂肪与胆固醇含量特别低，而且紫薯中还含有大量的膳食纤维，增加人们的饱腹感，尤其是女性朋友，非常看重薯类是粗粮的原因，在减脂期间都会把主食替换成薯类来吃。