富硒大米百元一斤（富硒大米中富含的营养物质）

每一次去超市买大米，坚信很多人都是会在各色各样，各种各样的大米前挑花眼。一般大米几块钱钱一斤，但有一些定义大米的价钱却达到几十元一斤。究竟为什么大米的价钱会少这么多?他们又有何不同呢?带上这种疑惑，记者采访了几个有关****。

什么导致了大米价钱差别

目前市面上一部分大米价钱较贵，是否由于其口味非常好，吃起來甘甜有嚼头?

黑龙江省农科院食品所优点卢淑雯表明，口感好的确是造成大米价钱偏贵的一部分要素，但并不是所有。如闻名全国各地的黑龙江五常市生产的大米，其栽种的种类“五常稻花香米”闻着便含有香气，栽种时选用河流浇灌，融合本地的生态资源气侯，促使该品类的大米具备不错的口味。但五常大米价钱较高的缘故不但是由于它美味，更由于五常大米的出米率低，产品成本高，一般大米的出米率大约在70%，而五常大米的出米率*为50%上下，因此它的价钱当然较高。

除此之外，也有一些大米吃起來口味与一般大米并无多大差别。但因其蕴涵的营养成分及其在生产过程中支出的成本费造成了其价钱高过一般大米。

卢淑雯举例说明说，富硒米中包含较多的锌元素，锌元素做为身体所必要的营养元素，具备***抑止**生长等作用。在我国强烈推荐平均每日摄取硒成分为0.06mg。一般大米中锌元素约为1公斤0.01—0.03mg，而按国家行业标准，富晒大米中的硒成分不可以低于1公斤0.07mg。在富晒大米栽种历程中，必须开展人力补硒和田地施硒肥可以确保大米中的硒成分合格。

有机化学大米因在栽种历程中不可以用化肥和有机肥，必须越来越多的人力资金投入，且生产量较一般大米低，因此其产品成本也相应较高。

而免淘米不用通过漂洗就能服用，为了更好地做到这一目地，就需要在生产过程中提升除去谷糠粉的工艺流程，这就使其产品成本间接性上升，造成其价钱相对性一般大米而言较为贵。

融合本身要求别被店家**

“大米是不是越高就就越好对每一个顾客并不是都是会有不一样的了解。从理论上而言 ，价钱是产品品质的数据信号，一定水平上可以直接影响顾客的心理状态。但假如商品的价格超出了顾客的接收工作能力，或者让顾客觉得产品的价值与价格相差太大，那麼这一数据信号作用便会消退。”哈尔滨工业大学市场营销系负责人邹鹏**教授说。

并且并并不是大米越高就就越好。黑龙江省农科院水稻所潘国君研究者表明，目前市面上一些大米产品报价较高与其说市场运营相关。举例说明来讲，一些商品流通在目前市面上的富晒大米，很有可能实际上并不是依照常规的在大米生长发育历程中进行科学研究栽种方式提升锌元素的成分，反而是大米完善后在生产过程中添加锌元素，那样生产制造下来的大米服用后并不可以具有提升身体摄取锌元素的实际效果，而顾客却难以对这类大米开展鉴别。

又如长粒香米，实际上这类大米自身**一般梗米的一种，**样子较圆环状似天然珍珠，而被店家取名为长粒香米，其价钱是一般散称大米的好几倍，而健康却与一般大米并无太多区别。因而顾客是不是应当融合自身的具体情况与要求购买大米，无须被店家宣传策划所**。

大米再多也不太可能一日三餐只吃大米，确保食品多元性，丰富多彩营养结构才**重要。

一.北大荒大米

北大荒集团的其前身是黑龙江农恳系统软件，开创于1947年。1998年3月，经***准许，创立黑龙江北大荒农垦集团总公司，2007年9月黑龙江北大荒农垦集团总公司受权黑龙江省北大荒米业集团在大米产品上***代理应用北大荒商标logo，**号：600598。

公司拓展以“突显小袋装米和***米为主导的大米产业链”为主导业，以“杂粮貿易”为激进派，以“离岸业务及金融衍生品”为左翼的三大运营版块，带动8万农民农民致富。生产制造的“北大荒”**品牌系列产品大米被评选为中国**商标，极具竞争能力品牌产品，变成普通百姓餐厅厨房饭桌上的“安心米”。

二.银龙鱼大米

银龙鱼是新加坡丰益国际有限公司在华项目投资的益海嘉里集团旗下**品牌，以粮食加工，牧业开发设计，物流仓储，內外貿易，油脂化工，大豆蛋白粉于一体的多样化侨资公司。银龙鱼大米在2009年全国各地发售，现阶段有东北大米，苏北大米，丝苗米，油粘米等好几个系列产品数10个商品，市场销售覆盖全国各大都市。银龙鱼大米应用“质量稻种”，“***种植区”，“提升栽培技术”，“有质量价回收”，“**温烘干处理”，“**温生产加工”，“**温存储”，“乏氧冷藏或额外冷藏子宫内膜”等栽种，生产加工，贮运一体化的全产业链自主创新技术性，充分保证了银龙鱼大米的安全性，***，美味可口，让银龙鱼大米重新定位美味可口白米饭的标准规定：香，软，弹，滑。

三.福临门大米

福临门，华润五丰集团旗下，植物油领域**度**品牌。福临门大米是**开始在全国各地销售市场的小袋装大米**品牌，变成中国大米领域的楷模，商品遍布31个省区。好大米从根源逐渐，大家严苛检验挑选的富饶土地资源，派遣农业技术推广工作人员全过程干预栽培技术，为农民给予从秘方上肥，化肥喷撒到耕种锄草等各个阶段的指点和服务项目，对农民从收种時间到收种，晾干，贮藏方法等做出明确规定。在中粮米厂，***原材料通过26道工艺过程用心生产加工，每一道生产工序都开展实时监控系统，才可以变作为小米粒晶莹剔透，口味芳香，营养丰富的大米。

四.华润五丰大米

华润五丰有限责任公司是国家隶属的国有控股公司，全球500强企业——华润(集团)有限公司集团旗下出色的综合性食品类集团公司。

华润五丰大米从业大米购置，生产加工，包裝及分销商业务流程,开设11个大中型大米制造厂，关键遍布在五常，深圳，上海，沈阳，武汉，徐州，杨凌等大城市，年生产量90万吨级。企业凭借在五常开设种植基地和生产加工加工厂，从根源把控，比较大限度地确保了稻花香米的**性。

五.国宝桥米

湖北国宝桥米有限责任公司是一家以生产制造***大米为主导的农业产业我国关键行业**，是湖北省委，省委明确的湖北“一袋米”工程项目行为主体公司。年生产能力做到105万吨级。

做为**别农业产业要点行业**，坚持不懈走农业产业发展趋势之途，依照“企业+产业基地+农民”的方式，推行订单农业，在本县和附近县区创建各种原材料产业基地140平方公里，并推行“统一供货优良品种，统一化肥有机肥，统一技术规范，统一机械设备收种，统一产品质量标准”的五统一管理方法，在产业基地***实施规范化生产制造。