富硒大米怎么做的(富硒大米怎样食用)
导语:湖南吃米“怪像”,号称“鱼米之乡”,却偏爱几种“外地米”
众所周知,湖南一直以来都有“鱼米之乡”的称呼,可见老百姓对它的喜爱程度。
可是湖南吃米却产生一种“怪像”,明明本地盛产粮食,却偏爱几种“外地米”,到底是什么米,让湖南都心甘情愿甘拜下风呢?
五常大米
产自黑龙江省哈尔滨五常市的五常大米想必大家都不陌生,它不仅在当地十分有名气,并且在全国各地都小有名气。
由于当地良好的气候条件和肥沃的土壤,给了水稻及其适宜的生长条件,产出的大米颗粒饱满,晶莹如玉。
口感香甜软糯,吃起来带有嚼劲。
味道也很浓郁,站在厨房外便可以闻见米香味,吃进嘴里,米香味更为浓郁,让人欲罢不能。
再加上当地人勤劳俭朴,采用人工种植,从不加入农药或杀虫剂,使得产出的大米纯天然无污染,十分干净卫生。
硒将军富硒大米
产自江西月明山的硒将军富硒大米可能很多人没听说过,但是它在当地也是具有一定名气,且深受老百姓喜爱的一款大米。
当地的土壤和水源中含有大量的硒元素和许多有益的矿物质,因此,产出的大米也富含硒元素和矿物质,营养价值极其丰富。
由于当地是著名的旅游胜地,到此游玩的人们吃饭时,无论是选择路边的小饭店,还是在酒店里,上的米饭都是这款硒将军富硒大米。
只要是吃过这款米饭的人,无一不拍手叫绝,走时还会向店长或者前台打听这款米的由来。这款米之所以这么受欢迎,与其口感和品质息息相关。
入口软糯,带有嚼劲,米香味也十分清新,留到第二天也不会影响到米饭的口感。
这些才是它受欢迎的原因吧。
盘锦大米
同样,这款产自东北的盘锦大米,也十分受当地人欢迎。
由于地处辽东湾,土壤内含有丰富的有机质,且土壤十分肥沃,再加上气候温润,使得产出的大米品质极好。
米粒呈椭圆形,颗颗饱满,做出来的大米,亲润有光泽,米饭有粘性,还富有嚼劲。
咀嚼的时候还带有一点点甜味,让人回味无穷。
当地的水稻采用蟹田生态种植,能够有效地控制杂草的生长。
使水稻积累了丰富的营养物质,没有添加任何农药和杀虫剂,产出的大米十分干净卫生,还带有淡淡的清香。
在东北的大街小巷上,每户人家里,都成了必不可少的主食。
能够做到如今的成就,都离不开品牌坚定的信念,以及想让所有老百姓吃上好米的初心,才会始终如一地坚持品质与口感,也实现了最初的目标。
新疆阿克苏大米
听名字就格外有异域风情,产自我们的少数民族,口味却十分受大众喜爱。
当地的土壤肥沃,有机质含量高,并且水资源十分充足,再加上阳光的照耀,十分有利于大米生长,还增加了它体内所含的营养物质。
制作要求也十分严谨,育秧的时间要早,还要对育秧起到保温湿润的效果,然后再进行移栽。
移栽的过程中,尽量做到不伤害到根部,因此要小心翼翼,完成这些以后,就要进行施肥,采用农家肥和有机肥为主。
浅水灌溉,最后对大米进行加工管理,保持大米颗粒的完整性和外观上的美感。
其实还有很多好米的存在,都是经过历史流传下来的老品牌。
不需要过多宣传,也不需要用包装来吸引消费者,而是年复一年日复一日地做好手头上的事情。
将质量做到最佳,口感做到最好,让老百姓都能吃到好吃的米饭。
因此一款好米的存在部分地区,不论南方还是北方,只要味道口感一绝,那么这款米饭到哪都受欢迎。
湖南本土也有很多好吃的米饭,但是湖南当地人选择外来大米,也说明了对这些大米的认可,以及对其他省份的包容性。
还可以鞭策当地的大米品牌,使得当地大米种植更加精细化,米粒更加饱满,色泽更加温润,香味更加浓郁。
不断提升当地大米的口感与品质,向这些好的品牌学习,只有这样,一个品牌才会经久不衰,越做越好。