木格北一富硒大米（富硒大米口感如何）

“人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌。”虽说世间美食无穷多，但要令人天天食而不生厌的话，肯定不是那些受人追捧的鲍参翅肚、牛扒刺身，反而是那毫不起眼，实则却每一粒都凝聚着无数晶莹汗水的——米饭！

大家对于米饭的爱，可以说是复杂而深沉的：在饭桌上大吃大喝，哪怕连胃都吃撑了，但只要没有一粒米饭下肚，许多人依然会觉得自己没吃饱……

因此，对于「吃什么米」这件事，大家总有着一份独特的执着……一定要为自己和家人选最好的米！不仅蒸煮出来要香软可口，人体内所需的营养元素更是不能少！

问题来了：到底吃什么米比较好？来自长寿之乡——广西贵港市港南区的东津细米或许是不错的选择。

富硒米！当之无愧的

中国好粮油产品——东津细米

虽然现在市面上打着“富硒米”噱头的大米不少，但大家都知道我国72%的地区都是低缺硒的，这些地方种出来的大米含硒量可以说是微乎其微。而剩下的18%也只是低缺硒的区域，真正的富硒地区寥寥可数，所以含硒量高的大米又能有多少呢？

好在，据广西壮族自治区地矿部门检测，“东津细米”产区土壤硒含量均达 0.73 毫克/公斤；经恩施富硒农产品检测中心检测，东津富硒细米的硒含量同样超出了国家标准，真不愧是第二批国家粮食局组织审核通过的“中国好粮油”粮食产品呢！

除了硒元素含量丰富，根据广西检验检疫局相关检验数据显示：“东津细米营养丰富，相关指标均优于国标或行业标准。其中垩白粒率低于国家标准1倍，而蛋白质含量高于国标0.5个百分点。”

百年好米

饮誉粤桂200多年的东津细米

“贵县大辘藕，东津好细米；龙山好妹子，桥圩好契弟”。民国时期，这民谣已在广西贵县（今广西贵港市）广为流传，由此可见东津细米的品质一直都受到认可。

东津细米，自古以来，泛指在港南区东津码头进行集中外运的产自东津和周边的桥圩、湛江、木格、木梓，以及北岸的武乐、大圩、庆丰等乡镇的优质细米，都具有“米粒细长、米质晶莹”、米饭“口感柔软、丝甜清香”的特点，一直被粤港澳客商泛称“东津细米”。

东津细米的特点：两头尖细，明净晶莹、口感柔软、丝甜清香为特征。历经百年风雨，口口相传，形成了民间口头禅：东津好细米！如今「东津细米」已经成为了国家地理标志保护产品，其主产区富硒土壤面积占港南区总面积的70%，因悠久的历史品牌美誉，能为农户增收致富，为消费者提供健康食品，让大家看到了新“硒”望！

东津细米之所以米质优良，与产地的气候、土壤、水源、水稻品种、种植方式等有关。

东津细米主产区属亚热带季风气候区，年均气温22℃，年均降雨量在1450毫米之间，年均日照时数1795小时，土地非常肥沃。且主产区靠近武思江、画眉河、岭蒙水库、武思江水库、龙湾水库、达开水库等，水源丰富水质优良，没有工厂，远离污染源，是纯天然种植区。

自清朝末期至今近两百年来，“东津细米”的水稻品种一直坚持以“细谷”为主，尽管不同时期有不同的名称，如“百壳”、“纹稞尖”、“百香”等，但米型特征细长，米质晶莹柔软的风格依然保持。

在种植过程中，努力保持原生态种植法，如灭蛾灯防虫技术、黄板粘虫技术、稻鸭共作除虫增肥技术等；实施生态施肥，少用或不用化肥、农药，有效保持了“东津细米”生态特质、原香风格。

改革开放以来，东津细米重拾历史辉煌，2015年3月，由贵港市港南区粮食行业协会申报的“东津细米”经国家工商行政管理总局核准，被认定为国家地理标志保护产品，获得了国家商标局的商标注册证书，成为贵港市农产品品牌推广进程中的一座里程碑。

东津细米产业发展

获得保护性开发扶持

大力开发富硒农产品，积极树立“富硒”农业品牌，是贵港市港南区农业的一张特色名片。通过龙头企业带动的方式，把发展“东津细米”、“富硒香米”等地方特色农产业，作为推动当地脱贫攻坚的一大举措。

在脱贫攻坚战中，港南区对获得国家地理标志产品认证的“东津细米”等富硒农产业，进行科学规划，大力发展。

通过培植农业产业化龙头企业，鼓励引导龙头企业到贫困村投资种植基地，推动传统农业向绿色生态可持续发展。采取“公司+合作社+基地+农户”方式，产品统一加工，统一包装，进行品牌化经营，共同发展富硒米种植产业，更有效地对接高端市场，保证销路，让贫困户有稳定收入。

目前，港南区优质稻基地面积达46万亩，推广企业达25家。“东津细米”、“富硒香米”等产品畅销珠江三角洲地区和北京、上海等地，总产值达25.6亿元，已带动5320个贫困人口脱贫增收，富硒米产区的8600多种植户直接受益。

所以，以后如果身边有亲戚朋友问起吃什么米比较好？必须安利东津细米！