富硒大米有标准吗（大米标准富硒有多少）

在购买大米的时候，建议最好购买袋装大米，如果要是购买超市中的散装大米，那挑选比袋装有难度，可以从下面三方面来看。

一：看标签

在超市选购大米，先要看旁边的标签，大米的标签就像身份证一样，标明了名称、产地、质量等等信息，可以帮助我们选择好品质的大米。

二：看外形

米粒发黄、残缺或被灰尘覆盖，说明是陈米，口感差不建议购买。米粒上有横裂纹，说明是爆腰米。爆腰是指大米在干燥过程中出现急热现象，米粒上形成一些横裂纹，好像腰爆开一样。这样的米容易外熟里生，营养降低。大米的腹部有白斑，说明淀粉含量高、蛋白含量低，属于不成熟的大米，不建议选购。

三：看硬度

品质好的大米蛋白质含量高，透明度好，像坚韧的钻石。那些一捏就碎、米粒雾蒙蒙的是劣质大米。

说完了散装大米，建议大家最好购买袋装大米，袋装大米很好辨认，只需认清米袋上一行数字，那就是符合国家标准的好大米。

第一种：真五常大米

产品标准代号：GB/T19266

五常市在黑龙江省，五常取“三纲五常”之意，是全国最大的水稻田超过百万亩的县级市之一，在同纬度中五常的水稻居第一位。

第二种：真盘锦大米

产品标准代号：GB/T18824

辽宁西南部的盘锦，具有充足的河水，土壤没有工业污染，有一定的偏碱性，得天独厚的条件使盘锦的水稻与大闸蟹双双成为国家的优质产品。

第三种：真方正富硒米

产品标准代号：GB/T20040

黑龙江省方正县的特产，是中国国家地理标志产品，全县水稻面积40万亩，占总耕地的八成，水稻产量大，营养丰富、晶莹剔透。被农业部授予“绿色富硒大米”之乡的称号。

第四种：真原阳黄金晴

产品标准代号：GB/T22438

这种大米晶莹剔透、颗粒饱满、松软富有弹性。早在东汉时期，就作为宫廷专用米。国家权威机构曾经对原阳黄金晴做过测试分析，标明原阳大米富含蛋白质、淀粉以及多种矿物质等。