富硒米比大米好吗(大米米富硒好吃吗)
主食万岁
今天,我们的主角是大米“主食万岁”这话在今天,尤其有现实意义。现在主张不吃主食的人太多了,认为主食是碳水,不能提供优质蛋白质和膳食纤维,提倡吃肉、吃菜,不吃或者少吃主食。这样其实是不符合身体需求的。
饮
食
滋
味
《黄帝内经》中说“五谷为养”。五谷者,植物之种子也;种植者,植物之精华也。
主食首先是种子,而且是有繁衍后代能力的种子。中医营养学认为,植物、动物的不同部位,所含的气和神是完全不一样的。植物会把它的精华存储在种子里面,所以它含有中医概念里面精气神的精。从物质层面解释,种子的蛋白质结构,和其他部位的蛋白质结构完全不一样。我们吃的不仅是物质,还有能量,那种生、长、收、藏的能量和气息。
作为我们一日三餐的主食,大米不仅是食粮,更是“稻花香里说丰年”的幸福代名词。
清代美食家袁枚曾说:饭之甘,在百味之上,知味者,遇好饭不必用菜。
/ 好饭不配菜也入口销魂 /
一句话,足见米饭的地位之高。
对于我们普通人来说,米饭也是核心能量来源,“人是铁饭是钢”,全世界有一半的人口食用大米。
然而,人有千面,米亦有多款,经数千年培育和优选,目前水稻的品种已达6万+。
在与大米结缘的数千年中,如今,我们对它的追求也越来越高,从“吃得饱”向“吃得好”发起了冲刺。
01
什么样的大米更好吃?
如果要你回答,很多人大概会脱口而出,五常大米。
事实上倒也没错,但其实更准确来说应该是“富硒大米”。
因为,五常大米只是“大米”中比较广为人知的代表。
02
而要“吃得好”,光是香怎么够?挑剔的国人对大米有了更高要求——营养要高。
要保持更香和营养更高两大特性,从哪里找?
这时,富硒大米就出现了。
它属于功能性农产品,具有比普通大米更高的营养价值。
富硒大米之所以更具营养价值,是因为硒是人体必不可少的微量元素,参与人体的诸多代谢活动、免疫防御和解毒过程。
人体长期缺硒将会引发一系列健康问题,如心肌病变、肝脏病变等等。
我国曾出现的一种严重的地方病——克山病,就是因为缺硒造成的。
我国有2/3的国土为国际公认的缺硒区,涉及22个省(市、区)。
营养专家就曾呼吁“要像抓补碘一样抓好全民补硒工作”,而食物补硒,更易于被人体吸收。
因此,针对这一现状和国人“吃得好”的需求,富硒大米成了最佳选择。
03
那么,选择哪款富硒大米更香更营养?
我们推荐这款由紫雲觀監製的”溫湯富硒大米“,绿色营养,有机健康。
土壤平均含硒量十分高,绿水青山就是金山银山,溫湯富硒大米,正是得益于这富含硒元素的得天独厚地质条件,同时,种植工艺全程采用生态种植。
不施农药,科学施补有机肥,确保大米的天然品质,无添加、无公害,让大米营养更丰富。
再自建种植基地科学管理,保证每一粒大米从育种到收割都能得到最科学的管理,才能成就更高的营养与健康。
溫湯富硒大米,产出的大米亦大小匀称,颗粒饱满,色泽晶莹。
捧一捧淘洗上煲,蒸煮后米香醇厚,米粒晶莹剔透,入口软糯上带着些许弹牙,越嚼越香,丝丝清甜充斥口腔。
用来煮白粥,米粒开花,有一层厚厚的粥油,特别棒!
民以食为天,一日三餐都离不开大米,为了家人的身体健康,在挑选大米的时候,一定要优选这款由紫雲觀監製”溫湯富硒大米“,更营养,更放心,吃着更安心。
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