地三香米富硒大米（富硒大米好在哪）

金灿灿、沉甸甸，新疆维吾尔自治区的塞外江南——伊犁河谷的稻子熟了。新疆生产建设兵团第四师可克达拉市六十八团的水稻种植基地就在伊犁哈萨克自治州察布查尔锡伯族自治县域内。“察布查尔”，锡伯语的意思是“粮仓”，六十八团是一个以种植业为主的农业团场，水稻种植历史悠久。傍依美丽富饶的伊犁河畔，阳光充足，土地肥沃，天山雪水灌溉，都为“伊香”有机大米提供了绝佳的生长环境。随着“伊香”大米影响力、美誉度的提升，“伊香”大米品牌正逐步建立起覆盖疆内外的营销网络，成为消费者青睐的大米品牌。

合纵连横

团场职工实现全产业链增收

为实现团场职工增收、促进当地水稻产业发展，2021年以来，可克达拉市六十八团基层供销合作社共领办创办了可克达拉市林强水稻种植专业合作社等10个水稻种植专业合作社、2个水稻专业合作社联合社，并出台了“对职工水稻收购实行保底收购价格承诺”等多项入社优惠政策，动员、鼓励团场职工积极加入各连队的水稻种植专业合作社。从去年2月20日—4月10日不到50天的时间里，基层社入社社员达575人，社员出资73.1万元，入社水稻种植面积5.6万亩，签订水稻种植收购合同5.6万亩，占全团水稻种植面积的70%。

职工群众加入合作社后，合作社规范了水稻种植标准，实行“十统一”水稻种植，即“统一计划种植面积、统一品种、统一购买保险、统一农机服务、统一农资供应、统一测土配方施肥、统一田间管理、统一收购、统一加工、统一销售”。合作社为社员提供平价的农资和农药供应，田管期间为社员制定“统防统治”植保方案，提供产前、产中、产后全程跟踪技术服务，降低社员的种植成本，增加水稻的亩收益。

说起加入水稻合作社的种种实在利益，六十八团基层供销合作社社员冯兆林如数家珍，娓娓道来：种植水稻期间，社员每亩地预交100元就可以领取水稻全生长期的化肥和农药每亩地300元垫付生产资料的资金，垫付资金不收取资金占用费和利息，为社员节约了种地贷款利息；收购水稻的水分要求原本是13.5%，基层社将水稻收购水分放宽至16%，极大减轻了社员的晒粮压力。一旦遭遇极端天气等特殊情况，水分要求可放宽至18%，不仅减轻了社员的交售压力，也在一定程度上降低了种植风险；社员还有每公斤水稻3分钱的运费补贴，按照每亩地产750公斤水稻计算，社员每亩地的运费补贴是22.5元钱。

“除了这些增收项，基层社还给我们社员找了一个增收渠道。以前水稻收获后，稻草基本是焚烧。国家禁止焚烧后，基层社与新疆创锦牧业公司、南疆多家牧业公司联系，并签订了稻草收购合同。每亩地400公斤稻草，每公斤稻草0.35元，每亩地稻草收入140元，除去打捆和运费110元，每亩地稻草可收入30元。我有50亩地，仅卖稻草就可以实现增收1500元。”六十八团基层社社员刘秀峰笑着告诉记者。

社员种的水稻，销路也不用愁。六十八团基层社跟伊香米业有限公司签订了水稻收购合同，100%收购基层社的水稻。近两年来，新疆地区新冠肺炎疫情多点散发，当地的秋收工作变得严峻复杂。作为稻米加工重点龙头企业，伊香米业公司在团党委和师市供销合作社的大力协助下，在保证疫情安全防控的基础上，开通了交粮的快速通道，全力开展收购工作，并严格按照国家水稻收购质量标准进行检验收购，保证了合格水稻有序入库。

“受疫情和市场低迷双重影响，团场职工水稻交售困难，我们公司让利1000余万元，始终以高于水稻市场收购价格0.3元/公斤的价格收购职工交售的全部稻谷，做到应收尽收，颗粒归仓，确保职工收入不受影响。”伊香米业有限公司党支部书记陈新民说。目前，水稻正处于采收季，六十八团基层社已收购水稻1.9万余吨，持续不断为伊香米业公司提供优质、充足的原料保证。

质量为王

为打造“伊香”品牌持续加码

伊香米业公司是兵团第四师可克达拉市供销合作社的社有企业，也是一家具有民俗风格地域特点的集科研开发和生产、加工、销售于一体的先进粮食加工龙头企业。伊香米业公司拥有国内先进的大米加工生产设备，拥有日产300吨大米生产线，年产量可达10万余吨。大米市场历来竞争激烈，疆内有周边大小米厂伺机抢占“伊香”品牌大米市场份额；疆外又有东北大米以行业老大势头入驻新疆大米市场。怎样在夹缝中求生存，伊香米业知道，唯有把质量“命脉”牢牢抓在手中。

为了保证“伊香”大米的口感和质量，伊香米业从水稻选种就严格把关。伊香米业公司采用“三级扩繁”的方式替代了以前的“以粮代种”。“三级扩繁”分为3个步骤：选种—育种—大田生产。也就是说，第一阶段，首先严格种子管理，从公司自己的生产基地选出优良品种。伊香米业公司会专门抽出专业人员进行人工选种，选取成熟、颗粒饱满、可抗病虫害的种子，由制种单位进行一级扩繁；其次，将第一级扩繁选好的种子存到第二年，在专门的种子田里进行小面积二级扩繁；最后再对水稻种子进行三级扩繁，推广给种植户，种植户开始大范围种植。通过三级扩繁精选出的水稻种子种植出的水稻颗粒饱满，且营养价值较高。

“伊香”大米采用有机施肥、四次除草、虾稻共作的绿色种植方式，同时实现了种植养殖双收益。“小龙虾市场需求量大，每年都供不应求。水稻插秧结束后，每亩地可投放虾苗15公斤，收获期产量可达30公斤左右，养殖户光卖虾纯收入可达2000多元。”六十八团基层供销合作社社员马泉说。

为了给消费者提供安全、放心、健康的绿色食品，伊香米业公司生产的“伊香”大米还建立了质量追溯体系，追溯体系包括种子处理、秧田施肥、本田作业、原粮检测、原粮入库、原粮加工、成品检测、成品包装、成品销售等组成的各个大米生产流程，每个环节都经过专业技术人员进行信息采集和录入，最后由农垦农产品质量追溯软件产生追溯编码。消费者可通过追溯标签上的追溯编码进行网络、短信和语音查询产品信息。

自去年以来，“伊香”大米已经实现了多品种经营，打破了多年来主销“农林315”米的单一品种局面，富硒大米、稻花香米、长粒香米已实现全部上市，丰富了消费者的餐桌。除了做好大米新产品的开发，今年5月，伊香米业公司还组建了自己的直播团队，利用抖音等新媒体平台扩大“伊香”大米的市场占有率。

今年，为打造伊犁稻田文化，吸引外地游客前来观光旅游，提高“伊香”大米品牌的知名度，伊香米业公司依托六十八团长丰稻作文化展览馆，发展稻田观光旅游，推进休闲观光农业和乡村旅游业的融合发展。伊香米业公司将种、养、旅融合发展，并开展多元化经营，加快了当地一二三产业的深度融合。