汉阴秦康富硒大米（汉中富硒大米）

陕西安康地处秦巴生物多样性生态功能区，良好的生态环境、独特的地理地貌、适宜的气候条件，让这里成为土壤含硒面积高达54.2%的全国天然富硒区之一，也造就了安康富硒产品的多样性。近年来，安康市将富硒产业作为生态友好型产业的首位，全产业链推进，富硒产业发展取得明显成效。2020年富硒产品实现产值451.01亿元，综合产值达650亿元。

粮油行业作为安康富硒产业的一个重要组成部分，搭乘政府大力发展富硒产业的快车，也逐渐驶入“高速路”，富硒粮油逐渐打出了品牌，提高了影响力和知名度，并走上了越来越注重饮食健康的国人餐桌。

基地建设

保障富硒粮油品质

汉阴县新鑫米业有限责任公司的生态稻田基地位于秦岭南麓的凤凰山深处，这里环境优美，落英缤纷，活脱脱传说中的桃花源。记者了解到，此基地依托自然资源，引进优质品种，通过采用生态循环农业种植技术，生产过程中不使用任何农药、化肥等产品，保障优质粮源供给。生产过程中不添加任何食品添加剂，保障富硒大米的绿色、有机、健康。

汉阴县红星米业有限公司现有年产量3万吨优质大米生产线1条，是集订单种植、收购、生产加工、销售于一体的粮食加工龙头企业。据公司董事长成勇介绍，公司现为县级代储成品大米60吨。为做好成品大米的储备、保障粮源和地方粮食安全，公司做了大量的工作，最重要一点就是稳定原粮的收购源头，按照无公害水稻种植规范标准管理，实施订单种植稻谷，确保原粮来源的稳定。

品牌打造

助力富硒粮油“走出去”

记者从安康市发展和改革委了解到，2020年，新鑫米业的“蜡烛山”牌天然硒米和金福海油脂公司的“大唐山花”牌菜籽油被评为“中国好粮油”，汉阴县红星米业的“秦康”牌生态香米等4个粮油品牌被评为“陕西好粮油”。安康市人民政府网站显示，“蜡烛山”和“秦康”两个富硒大米品牌早在2010年均已获得农业部认证。

安康市粮油企业注重品牌打造，所传不虚。“大唐山花”牌菜籽油由陕西金福海油脂工业有限公司出品，企业主要从事富硒油料收购、加工、销售，属陕西省粮油产业化重点龙头企业、省级农业产业化扶贫龙头企业，主要以汉阴生产的油菜籽为原料，生产富硒菜籽油和养殖业必需的高蛋白菜籽粕，同时，长期供应米糠腊、油酸、硬脂酸、废白土、油脚等。

陕西盛世嘉禾农业开发有限公司是白河县招商引资重点龙头企业，公司拥有行业先进的压榨及精炼油成套设备、全自动七D增香生产线，具有年压榨、精炼6000吨国标一级食用植物油生产能力。生产的“白河农家”“桥儿沟”“优香姣然”三大品牌菜籽油、油葵油、调和油、花椒油、辣椒油、芝麻油，质量稳定、营养卫生、口感纯正、香味浓郁；产品畅销京、津、云、贵、浙、鄂、陕，深受消费者信赖和喜爱。

陕西硒汉食品股份有限公司生产的“村姑亲”牌豆干深受消费者的青睐，目前产品供不应求。

“互联网+”

将富硒粮油推上国人餐桌

在淘宝网上搜索“安康富硒大米”，各种设计精美的小包装汉阴“秦康”牌硒米、汉阴“凤堰”富硒米、“陇间七月”富硒原米和安康“古脊梯田”富硒大米等多种品牌产品迅速映入眼帘。在产品介绍里，记者发现，相关工作人员对富硒大米的产地特征、产品味道、营养价值都有清晰介绍。“富硒大米营养价值高，产量有限，拥有较高的附加值，适合互联网销售。”成勇说，“而且，富硒大米的回购率较高，目前来看，富硒大米通过互联网走向全国的方式，行得通，企业也一直在多方探索中。”

网上搜索汉阴特产“村姑亲”豆干，销量显示不低于富硒大米，通过卖家照片，记者看到豆干色泽自然，片片均匀，买家留言说：“麻辣鲜美，谁不爱，是小时候的味道。”“硒水缘家乡的味道”是一家汇集了数十种安康土特产的网店，记者看到，富硒大米、汉阴豆干、安康明珠魔芋精粉、魔芋面条、富硒茶叶等数十种汉阴特产均有销售，且多种产品名字醒目地标有“富硒”二字。

记者了解到，2021年初，安康市富硒产品电商运营中心成立，此中心由安康市富硒产业办联合安康品牌运营中心共同建设，线下建立安康市富硒产品电商运营中心，线上建立“安康硒品1号店”，通过借助“互联网+”优势，打造集富硒产品研发、品牌培育、包装设计、展销推介于一体的线上线下富硒产品营销展示中心。通过线上商城，面向全国集中展示和销售10大类100余款安康富硒特色产品。

富硒产业给安康经济效益和社会效益带来了显著提升，也让大众对安康富硒产品的关注度、认知度越来越高。随着人民生活水平的提高，大众饮食习惯已从“吃得饱”向“吃得好、吃得健康”转变，趁此契机，相信绿色、有机、健康的富硒粮油会越来越受消费者喜爱，迎来产业发展的春天。

来源/粮油市场报