富硒大米煮出来黏（大米里面有硒吗）

建起加工厂，拓宽致富路

富硒大米富农家

工人将碾出来的富硒米进行真空包装。李志高 摄

□ 本报记者 卢秋英 宋雯萍 赵金新

1月6日，记者来到天等县都康乡村集体经济项目大米加工车间，只见一袋袋包装好的富硒大米叠放整齐，等待发货。

“碾米机是一体化的，富硒米在这里经过除杂、脱壳、重筛分离、碾米、抛光等工序，再经机器真空包装后上市销售。”天等县都康田园农业发展有限责任公司负责人黄元伟对记者说。

都康乡依托当地丰富的水资源和2.8万多亩富硒土壤资源优势，发展以种植富硒米为主的绿色无污染稻米产业。为延长富硒米产业链，提高产品附加值，稳定群众种粮信心，2021年，都康乡向上级申报集体经济专项资金和衔接资金共100万元，统筹整合村集体经济“花不出”的躺账资金300万元，盘活闲置集体土地，建成天等县首家集烘干、仓储、加工、包装为一体的自动现代化大米加工车间——天等县都康乡村集体经济项目大米加工车间。

“车间由都康乡10个村级股份经济合作社抱团成立的天等县都康田园农业发展有限责任公司负责运营和管理，通过网格管理机制，实行统一品种、统一防治、统一施肥、统一收购、统一销售，为农户提供产前、产中和产后全产业链服务。”黄元伟说，项目形成的固定资产归10个村集体合作联合社所有，经营所得收益按折股量化收益进行分配。

黄元伟介绍，大米加工车间从2022年8月建成并投入使用，每天可加工十几吨富硒米。目前二期1000吨的仓储正在扩建中，建成后粮食储存仓容总量可达1200吨。“现在临近春节，富硒米销往广东和南宁的订单比较多，同时还在扶贫832、粤桂扶贫协作、供销社和工会等平台进行销售。”黄元伟自豪地说。

“公司与村民达成收购协议，以每斤高于市场价近0.5元的价格向本地农户收购稻谷。去年9月以来已向214户农户收购稻谷200多吨，目前已售出富硒米80多吨，营业额达80万余元。”黄元伟说，公司每年可加工销售富硒米500吨，营业额可达400万元，利润收入超过50万元。

目前都康乡已实现富硒水稻种植全覆盖，单季种植面积达1.5万亩，成为天等县富硒水稻产业核心示范区，带动该乡6835户农户增收致富，同时辐射带动周边乡镇的群众种植。

“今后都康乡将依托优美田园风光，发展‘硒+养生旅游’，推进乡村产业融合发展，形成产业链条完整、功能多样、业态丰富、利益紧密联结的生态经济新格局。”都康乡乡长赵振鹏说。