陕西富硒大米赵磊（陕南富硒大米）

春回大地，万物复苏，穿行在岚皋官元镇古家村乡间的小路，农民忙碌的身影随处可见，犁田、插秧、抛秧，田间地头一派繁忙的春耕场景。水稻田上，点点嫩绿渐次铺开，生机勃勃、春意盎然……

可以“硒”为贵 自然优势培育天然好米

硒，作为一种人体必需微量元素，被誉为“生命的火种”“长寿元素”“心脏的守护神”。近年来，随着人民生活水平的提高和改善，人们对饮食健康的需求日益增强。1988年，中国营养学会将硒列为15种每日膳食营养素之一，“要像补碘一样抓补硒”被越来越多的人所认。

陕西岚皋，因其独特的地理优势，境内硒资源十分丰富，经科学普查，全域54.2%的土壤硒含量达到中硒（0.2mg/kg）以上水平，其中达到中硒和高硒水平的土壤占51.9%，且硒浓度适中、易于植物吸收，被专家评价为“优质、环保、安全”的天然富硒区域，非常适合天然富硒农产品生产。因此，岚皋有着“中国硒谷”的美誉。

良好的生态环境、独特的地理地貌、适宜的气候条件造就了岚皋富硒大米独特的优良品质。“天然、绿色、营养”是岚皋富硒大米的“金字招牌”。岚皋富硒大米颗粒饱满，色泽清白透明；蒸煮后饭粒油亮，香味浓郁，并且富含丰富的维生素、矿物质等营养物质。

多轮驱动，让安康“富硒大米”走向全国

在参加全国第三届粮食交易大会上， 陕西岚皋【西部皇田】“富硒大米”现场煮出的米饭香味吸引了众多当地市民，展位前被围得水泄不通，就为了能吃到一口好米饭。

“用我们‘富硒大米’蒸煮的米饭清香、爽滑，口感香甜；米粥黏稠、软糯，米汤厚实青白，营养丰富。”岚皋县鑫鹏农产品开发有限公司公司负责人刘飞鹏介绍说，2018年公司“西部皇田”生态富硒贡米被选入“第五届世界富硒产品博览大会”推荐品牌产品。2019年12月，公司生产的“西部皇田·生态富硒米”获得由中国农业国际合作促进会功能农产品委员会主办的全国斗米大赛“金米奖”。

在推动融合发展过程中，安康各相关企业努力改变稻米初级加工状态，充分有效利用稻谷资源，加强对稻谷副产品，如碎米、米糠、米胚、稻壳等进行再加工提炼，实现物尽其用，不断延伸产业链，实现由“初加工”到“深加工”的转变。凤堰生态富硒米、新沃·火山泉梯田硒米、富硒黑米代餐粉、富硒米茶、富硒碎米非发酵米乳……越来越多的优质特色富硒大米新产品层出不穷，不仅实际应用生产，而且市场效应良好，销售火爆。

“通过岚皋富硒大米品牌的打造、升级，让岚皋‘富硒大米’走向全国，我们按照‘确定一个公共品牌、组建一个产业联盟、制定一套团体标准、搭建一个产销平台’的总体思路，不断加大‘岚皋富硒大米’公共品牌建设和宣传力度，着力把陕西优质绿色的粮食产品推向全国，不断提升品牌影响力和产品价值，助推陕西粮食产业高质量发展。”安康市发展改革委主任陶柏林认真地说。

“硒”望之门徐徐开启，“硒”世之珍熠熠生辉。在这“硒”望的田野上，岚皋富硒大米带着丰收的希望，砥砺奋进；“富硒产业助力乡村振兴”，让岚皋官元镇古家村富硒大米被更多的消费者所认知，走进千家万户。

岚皋县鑫鹏农产品开发有限有公司

电话： -2513688

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