重庆富硒大米产地（中国富硒大米地区排名）

■新米，今年收获的稻谷磨出来的米，柔软，有弹性，饱满，口感清新甜糯；

民以食为天，食以粮为主。我们日常吃的大部分米，都是“轮储粮”加工的。因为国家每年会将大部分新收获的粮食入库，把旧的粮食轮换出来，只有少量新米上市。按照相关规定，稻谷的储存年限为2~3年；而存储时间越长，因气温、湿度、氧化、虫蚀等因素的影响，稻谷的品质会越来越差。因此，新米总是很俏的，天然富硒的新米，就更俏了！

金秋九月，正是水稻收割的旺季，也是每年新米出产的旺季。商小妹购为大家带来产自“中国长寿之乡”江津的“寿硒源富硒米”新米。

长寿之乡的奥秘——土壤天然富硒

2012年6月，江津区获评“中国长寿之乡”。江津政府为了揭开长寿之谜，委托中国科学院地球化学研究所进行了检测调查。调查结果显示，江津区90.21%的土壤硒含量相当高，达到富硒标准。富硒土壤栽种出的物产，就是江津人长寿的重要原因。

从此，江津区踏上了大量种植富硒米的路程。重庆粮食集团将江津区中山及四面山地区作为“寿硒源富硒米”的主要产地，种植富硒米水稻900多亩。重庆粮食集团江津分公司的工作人员张先生表示：“市场上有很多所谓的富硒米是后期人工添加的硒元素，而江津所产富硒米是富硒土壤种植出来自带高含量硒元素，绝不后期添加。”

优选非转基因谷种 有机标准种植

张先生表示，寿硒源富硒米从稻苗的选择到种植方式，都采用最优质最环保的方式。

首先，选苗都是选取的非转基因谷种，颗粒饱满且颜色金黄。加上农田位于四面山上，有一定的海拔高度，生态环境好，且土壤富硒。张先生说：“这里出产的富硒米就是一般的陈米都不愁销售，更别说每年产的新米了。”

重庆粮食集团江津分公司对富硒米的种植还有着严格的把控。张先生介绍：“我们严格按照有机标准来种植，不使用农药、化肥和其他添加剂，就连种植水稻所需的水都来自于四面山无污染的水源。”

一位正在田间收割水稻的农民告诉记者，今年新米的质量相当不错，大部分都是颗粒饱满，晶莹剔透的，卖相很不错。

硒，有助排毒解毒提高免疫力

营养师说

本期特约营养师：国家三级公共营养师、健康管理专家 徐蓉

1.硒是人体所需的一种微量元素，它有助于人体的排毒解毒，也能抵抗铅、汞等环境污染的毒性。

2.有助于抗氧化、抗衰老，消除人体内各种自由基。

3.有助于保护修复营养细胞。延长白细胞的寿命，增强抵抗力，减少传染病的发生。

4.有助于提高红细胞的携氧能力，保护细胞膜的完整性。不受自由基的破坏，并具有促进细胞增殖和再生功能。

5.提高人体免疫功能。因硒能刺激免疫反应，提高免疫系统的保护能力。

商小妹直供价：128元/盒

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“寿硒源富硒米”新米

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商报记者 黄亚芸