中国方正富硒大米（大米方正富硒中国有卖吗）

五常大米执行标准很多人只知道目前概念比较好的石板大米，富硒大米，但却不知道中国好的大米在哪里，好在哪里。作为业内人士，中国各地有名的大米有，天山大米，盘锦大米，牡丹江大米，方正大米，泰来大米，五常大米，银川大米等等。。。。但中国最适宜种植水稻的地方在黑龙江，又因局部的小气候导致了有一些产地的大米出类拔萃。很多人看过舌尖上的中国，知道五常大米是中国最好的大米，但并不知道，其实黑龙江还有两处大米的品质也是不错的，响水大米，江湾大米。牡丹江下属宁安市渤海镇响水村，原叫江西村，大米在博览会中获奖，因中国有江西省，这米不能叫江西大米，遂改名叫响水大米。响水大米的直链淀粉含量略低，但食味值与支链淀粉适中，口感绵软，喜欢吃软一点大米的人可选。随着大米的出名，当地市政府决定做大品牌，便将周边的三乡两镇的产区大米统一成响水大米了，一个村子大米产量能有多少？所以市面上见不到真正的响水大米了，与之现象雷同的是江湾大米，隶属于大庆市下的泰康县，嫩江水种植，但真实产量太小，市面上所见多是挂名的。而作为真正能量产的好大米，在中国只有五常大米。五常大米的品质一是先天环境决定的，另一是历史原因造就的，如本地的朝鲜族人种植水稻种植技术高，以及日本入侵占东北时期从南北朝鲜迁进来不少朝鲜族人，专门负责种植水稻，如满人流放龙兴之地种水稻，后又有日本带来本土的种子和种植技术。

今天对五常大米进行基因测序，既有本地大米基因也有日本大米的基因片段。抛开加工种植标准，五常大米的检验有三个指标必须吻合才有资格称为五常大米。直链淀粉含量15-20%，食味值85+，胶稠度70mm+，而在质检中能严苛符合这标准的大米是稻花香2号，种子是五优稻4。（另，百度百科上关于五优稻1 2 3 4的基本知识是有问题的，并不严谨，有不正确的地方，比如五优稻4适宜种植区在第一积温带这一说法。真正懂行的都知道，五优稻4最适宜的种植区域是第二积温带。）这三个层面有任何一个层面不达标不能称为五常大米。这种严苛是符合五常市政府以及很多消费者对五常大米的理解，既，所谓的五常大米就是粳米之王，能代表五常出去拿金奖的大米，就是最好吃的大米。但现实情况是，国家关于五常大米，也有一个定义，相关的从业者，五常市政府，以及黑龙江省政府等部门，对五常大米制定了一个国标，GB/19266，参照这个标准，市面上的很多五常本地企业行为出产的大米都是假的。从国家标准和质检标准来说，能被称为五常大米的质检指标达标的大米才可以称为五常大米，而目前能达标的品种主要是五优稻4，不是五优稻系列里的其他品种，其大米名称叫五常稻花香，或者称为五常大米稻花香，而无论是五常民间，还是企业，还是政府，还是质检部门，认可的五常大米，现在主要是指五常稻花香大米。

可以说，没有田永太及其团队成功培育出五优稻4，五常大米很可能倒牌子了，五常产的大米品种很多，但是真正能拿出去在各种博览会、展会上获金奖的只有五常稻花香，即五优稻4种出来的大米。五常市长曾在电视媒体上公开教全国的观众如何辨别五常大米的真假，但，从视频中鉴别方法得出来的答案是，五常市长大人明确的指出了五常大米就是指五常稻花香大米。由此，我们得出，无论官方还是民间理解，真正的五常大米都是指五常稻花香大米。但是根据央视2016年公布的一个数字，全国在售的五常大米1100万吨，而五常的真实产量只有100万吨附近。